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Dole a volontairement rappelé des dizaines de produits de salade vendus dans tout le pays en raison d'une éventuelle contamination par Listeria. Les produits ont été vendus chez Kroger, Lidl et d'autres détaillants à travers le pays.

Voici un certain nombre d'erreurs courantes que les gens commettent et qui conduisent à gaspiller plus de nourriture que nécessaire, ainsi que quelques conseils pour intégrer la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la routine quotidienne. En fait, de nombreuses étapes pour arrêter le gaspillage alimentaire commencent avant même d'arriver à la cuisine.

Les meilleurs services de livraison de repas végétaliens et végétariens comprennent des kits de repas et des options prêtes à manger de marques telles que Purple Carrot, Daily Harvest et Hello Fresh. Voici tout ce que vous devez savoir sur les prix, les plans de repas, les menus, les temps de cuisson et les avis des clients de chaque entreprise.

Un guide complet sur les effets de la consommation alimentaire et de notre système alimentaire sur la qualité de l'air, de la terre et de l'eau de la Terre, et sur ce que vous pouvez faire pour le minimiser.

Aux États-Unis, plus de 35 millions de tonnes de nourriture sont mises en décharge chaque année. Cependant, il existe des moyens simples de gaspiller moins d'ingrédients à chaque étape du processus de cuisson, de l'épicerie et du stockage des aliments à la détermination de ce qu'il y a pour le dîner ce soir et comment vous rangez ensuite.

Le plus grand obstacle à la consommation de produits de la mer durables est la connaissance. Heureusement, le programme Seafood Watch de l'aquarium de Monterey Bay propose un guide qui décompose les poissons que vous devriez manger si vous vous souciez de la durabilité et que vous voulez manger comme un climatologue.

Lorsque vous achetez votre maïs dans un marché de producteurs ou que vous récupérez du lait dans un kiosque à la ferme, quelque chose de vraiment magique se produit : vous apprenez d'où vient votre nourriture.

Nous examinons les aliments les plus bénéfiques pour l'environnement et notre santé, ainsi que les aliments qui ont le plus grand impact négatif.

Le service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du département américain de l'Agriculture a émis une alerte de santé publique pour 211 406 livres d'articles de dinde hachée crue produits par Plainville Brands, LLC au sujet de Salmonella Hadar. Un rappel des produits n'a cependant pas été jugé nécessaire. Voici ce que vous devez savoir.

Essentiellement, l'agriculture régénérative traite la ferme non pas comme une usine de cultures en plein air, mais comme un écosystème durable. Au lieu de chercher à contrôler totalement la nature, l'agriculteur recule, donnant à la nature le siège du pilote.

Voici ce que vous devez savoir sur le rappel de houmous affectant les contenants Sabra Classic Houmous de 10 onces.

La rhubarbe est généralement en haute saison d'avril à juin, mais si vous voulez profiter de ces tiges délicieusement acidulées le reste de l'année, il est judicieux d'apprendre à conserver la rhubarbe, à la conserver et à congeler la rhubarbe de différentes manières.

Nous avons contacté Maya Feller, MS, RD, CDN, pour nous aider à ouvrir la voie à une vie plus végétale.

'Lorsque votre réfrigérateur est organisé, vous êtes plus conscient de son contenu et plus susceptible d'utiliser les aliments avant qu'ils ne se gâtent', déclare Abbie Gellman, RD, chef à l'Institute of Culinary Education à New York. Prenez note de ces conseils d'experts pour réduire le gaspillage alimentaire en organisant votre réfrigérateur.

Voici un guide des fruits et légumes de saison au printemps, comme les asperges, les radis, les fraises, etc.

Ici, 13 des meilleurs produits végétaliens et raccourcis repas du marché. Faites le plein si vous voulez avoir un dîner ou un petit-déjeuner ou un dessert sain à base de plantes sur la table en un rien de temps.

Bien que tous les ingrédients pré-préparés ne soient pas de qualité supérieure, ces sept raccourcis ne vous laisseront pas tomber. (Cela peut être notre petit secret).

Le meilleur produit chez Trader Joe's est leur huile d'olive extra vierge sicilienne Selezione - elle est abordable, de haute qualité et super polyvalente.

Aller chez le boucher peut facilement devenir la partie la plus intimidante d'un voyage à l'épicerie. Voici quelques conseils essentiels pour vous aider à vous préparer en toute confiance la prochaine fois que vous chercherez à acheter une coupe de viande.

Voici comment réchauffer les restes de riz au micro-ondes ou sur la cuisinière, comment conserver correctement le riz et combien de temps vous pouvez conserver les restes de riz.