A Propos De Nous
Permettez-Moi De Vous Fournir Des Solutions Intelligentes Et Réalistes, De L'Artisanat Et Des Recettes Aux Idées De Décoration Intérieure Qui Vous Faciliteront La Vie.
Nick Malgieri, l'auteur primé de How to Bake, propose ces conseils.
Nouveau dans la décoration de biscuits ? Tout ce dont vous avez besoin est un cure-dent pour transformer des biscuits au sucre nature en cannes de bonbon, des décorations marbrées pour arbres de Noël et d'autres délicieuses friandises des Fêtes.
La meilleure façon de décorer des biscuits au sucre? Teinture de cravate. Voici comment décorer des biscuits au sucre avec du tie-dye pour les vacances et au-delà.
Dans l'épisode de cette semaine de 'Thing's Cooks Know', Sam Seneviratne, auteur du livre de cuisine récemment publié The New Sugar and Spice, rejoint Sarah Collins et Sarah Karnasiewicz pour discuter de ses recettes préférées dans lesquelles brillent les épices chaudes d'automne.
Vos compétences ne sont aussi bonnes que votre arsenal d'ingrédients et d'équipement. Voici les meilleurs produits et gadgets pour la fabrication du pain qui faciliteront la cuisson de ces pains faits maison.
Il existe une infinité de façons de décorer des biscuits flocon de neige pour qu'il n'y en ait pas deux pareils. Regardez cette vidéo pour apprendre deux techniques simples et rapides.
Y compris comment rester en sécurité lors de la manipulation de la pâte crue.
Si vous vous préparez à préparer une recette de pain au soda irlandais ce jour de la Saint-Patrick ou au-delà, lisez d'abord ces conseils de cuisson.
Envie d'améliorer votre recette de garniture de tarte aux pommes? Utilisez les meilleures pommes pour la tarte selon l'auteur de The Apple Lover's Cookbook. Voici comment améliorer la tarte aux pommes.
La cuisson du pain est devenue un jeu d'enfant et nous sommes prêts à passer à des projets de boulangerie plus avancés, c'est pourquoi nous avons consulté Paul Baker, le maître boulanger et co-fondateur de St Pierre, pour nous donner des tonnes de conseils utiles sur la façon de faire croissants, brioches, baguettes et popovers.
Une bûche de pâte réfrigérée ou congelée signifie que vous pouvez préparer des biscuits en un clin d'œil pour les invités inattendus ou les envies de fin de soirée. Suivez cette technique simple en trois étapes pour façonner un rouleau impeccable (pas de côtés plats !).
Les glaçages, glaçages et glaçages sont-ils plus importants qu'un gâteau lui-même ? Comme n'importe quel enfant - grand ou petit ! - qui a léché le bol peut en témoigner : oui. La touche finale ultime, un tourbillon ou une bruine épaisse ajoute ce dernier morceau de douceur et de texture contrastée, et peut même couvrir un ou deux problèmes de gâteau friable. Chaque type de gâteau a son accord parfait. Y a-t-il une différence entre eux, demandez-vous? Et y a-t-il plusieurs types de chacun ? Pour aller au fond de ces questions sur la confiserie, nous avons concocté les détails ci-dessous.
Apprenez à empiler, glacer et décorer des gâteaux avec ces vidéos faciles à suivre.
Soulagez votre anxiété tout en préparant quelque chose de délicieux.
Ce sont, de loin, les plus beaux gâteaux que nous ayons jamais vus.
Si vous vous demandez comment faire du pain sans levure, vous avez de la chance. Voici trois substituts de levure et recettes de pain sans levure que vous pouvez faire cuire sans levure sèche active.
Nous avons été agréablement surpris lorsque le gâteau magique à 3 couches s'est avéré incroyablement facile (seulement 6 ingrédients !) et carrément délicieux. Voici exactement comment faire un gâteau magique.
Si vous cherchez quelques façons d'améliorer votre meilleure recette de brownie, vous avez de la chance. Voici 9 conseils pour préparer des brownies maison à partir de zéro.
Voici cinq idées de substitution d'œufs végétaliens. Que vous recherchiez un substitut d'œuf pour les brownies, un substitut d'œuf pour le gâteau ou un substitut d'œuf pour les biscuits, ces options feront l'affaire lorsque les œufs ne sont pas une option.