Ces beaux biscuits de vacances semblent compliqués, mais la technique est incroyablement simple et tout ce dont vous avez besoin est un cure-dent pour créer le look.
De quoi as-tu besoin
- biscuits au sucre, glaçage à biscuits rouges, glaçage à biscuits verts, glaçage à biscuits blancs, bouteilles de glaçage (20 $; sweetdanib.com), verre à boire, spatule décalée, cure-dents
Suivez ces étapes
- Pour décorer le biscuit ornement : À l'aide d'une bouteille remplie de glaçage rouge, tracez le contour du biscuit en laissant une légère bordure à partir du bord du biscuit.
Astuce : L'utilisation d'une bouteille de glaçage avec une pointe vous donne plus de contrôle. Vous pouvez également acheter des tubes de glaçage préemballés au supermarché. - Déposez du glaçage sur le biscuit pour le remplir. À l'aide d'une spatule coudée, étalez le glaçage uniformément.
Astuce : Agitez le biscuit après avoir lissé le glaçage pour éliminer les bosses et permettre au glaçage de se déposer. - A l'aide d'une bouteille remplie de glaçage vert, tracez 3 lignes courbes sur le biscuit, en suivant la forme de l'ornement. A l'aide d'une bouteille remplie de glaçage blanc, tracez 3 lignes courbes sur le biscuit en alternance avec les lignes vertes.
Astuce : Placez les bouteilles à l'envers dans un verre pour que le glaçage reste dans la pointe. - Avec un cure-dent propre, tracez une ligne droite à travers le glaçage au centre du biscuit. Faites glisser 2 lignes courbes vers le bas en suivant la forme de l'ornement de chaque côté de la première ligne vers le bord du cookie. Faites glisser 2 autres lignes courbes vers le haut de chaque côté de la première ligne.
Astuce : nettoyez votre cure-dent sur une serviette en papier à chaque fois après l'avoir fait glisser à travers le glaçage. - Pour décorer le biscuit à la canne de bonbon : À l'aide d'une bouteille remplie de glaçage blanc, tracez le contour du biscuit en laissant un léger liseré à partir du bord.
- Déposez du glaçage sur le biscuit pour le remplir. À l'aide d'une spatule coudée, étalez le glaçage uniformément.
- À l'aide d'une bouteille remplie de glaçage vert, tracez des lignes sur le biscuit en suivant la forme de la canne en bonbon. À l'aide d'une bouteille remplie de glaçage rouge, tracez des lignes sur le biscuit en alternance avec les lignes rouges.
- Avec un cure-dent propre, tracez une ligne à travers le glaçage au centre du biscuit. Faites glisser 2 lignes de chaque côté de la première ligne, allant dans la direction opposée.
- Laissez sécher les biscuits pendant 12 heures avant de les accrocher à un arbre.
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