Que manger et quoi éviter si vous luttez contre le reflux acide, les brûlures d'estomac ou l'indigestion

Non seulement le reflux acide est l'un des problèmes de santé les plus courants, c'est à la hausse pour les dernières décennies. Si vous avez déjà ressenti cette sensation inquiétante de brûlure dans la poitrine, nous savons que vous voulez des réponses sur ce qu'il faut faire à ce sujet. Avant d'approfondir le comment, le pourquoi et ce qu'il faut manger pour le traiter, il est important de clarifier ce que nous entendons par « reflux acide », par opposition aux brûlures d'estomac, à l'indigestion et au RGO. Les termes sont liés, mais souvent confondus.

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« Les brûlures d'estomac sont une sensation de brûlure dans la partie supérieure de la poitrine généralement causée par l'acide qui est censé être dans votre estomac qui monte dans l'œsophage », explique Saule Jaroch MS, RD. 'Le tissu de l'œsophage n'est pas équipé pour gérer un environnement aussi acide, contrairement au tissu de l'estomac, c'est pourquoi il y a un inconfort associé à la présence d'acide dans l'œsophage.' Les brûlures d'estomac sont un symptôme du reflux acide et surviennent le plus souvent après avoir mangé, c'est pourquoi l'alimentation peut jouer un rôle si crucial.

« En attendant, l'indigestion est un terme très large pour un maux d'estomac ou gêne abdominale , ballonnements, nausées ou sensation de satiété inconfortable généralement ressentie après avoir mangé.

Des brûlures d'estomac et des indigestions peuvent survenir occasionnellement en raison du reflux acide, ou elles peuvent survenir fréquemment si vous souffrez de RGO (reflux gastro-œsophagien). Bien que le reflux acide puisse être au mieux inconfortable (au pire, vous pourriez vous retrouver dans une spirale de vomissements et de nausées pendant des heures), il existe de nombreuses façons d'atténuer les symptômes avec quelques ajustements de mode de vie sain et en optant pour des aliments qui neutralisent l'acide gastrique. .

Il est important de noter que même si le reflux acide occasionnel ne devrait pas être une préoccupation, si vous en souffrez fréquemment, vous devriez consulter un professionnel de la santé. Parfois, d'autres maladies, comme des problèmes cardiaques, peuvent provoquer des symptômes gastro-intestinaux.

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Qu'est-ce qui cause généralement le reflux acide?

Pour les brûlures d'estomac occasionnelles, des choses comme se coucher peu de temps après avoir mangé, manger un repas très copieux ou particulièrement riche en graisses, boire une grande quantité de liquide avec un repas ou manger ou boire quelque chose qui irrite ou détend le sphincter gastro-œsophagien peut provoquer des brûlures d'estomac occasionnelles , dit Jarosh. En ce qui concerne le RGO ou le reflux acide fréquent, certains médicaments, la consommation fréquente d'alcool et le tabagisme peuvent en être la cause. La grossesse, surtout lorsque le bébé grandit, peut exercer une pression vers le haut sur l'estomac et pousser l'acide dans l'œsophage. La hernie hiatale peut également affecter la pression et permettre à l'acide de pénétrer dans l'œsophage.

Remèdes diététiques et de style de vie pour le reflux acide

Adoptez des habitudes avant, pendant et après les repas.

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À la lumière de cela, si vous souffrez de brûlures dans la poitrine, vous voudrez peut-être envisager immédiatement de surélever la tête de votre lit (la plupart des gens souffrent la nuit) pour maintenir le mélange alimentaire acide plus bas dans l'estomac.

Je recommande également de ne pas manger trop près de l'heure du coucher et d'éviter les gros repas du soir, dit Abisola Olulade , MD, médecin de famille. D'autres choses qui peuvent aider, mais qui ne se sont pas toujours avérées bénéfiques, incluent l'évitement de fumer, des vêtements ajustés autour de l'abdomen et l'augmentation de la production de salive par le chewing-gum, ce qui peut neutraliser l'acide au reflux et augmenter le taux d'élimination de l'acide.

Jarosh conseille en outre une promenade après le dîner et note que, étant donné que le volume du contenu de l'estomac peut pousser l'acide vers l'œsophage, avoir vos liquides entre les repas peut aider à réduire le volume. Vous voudrez également mâcher la bouche fermée pour éviter d'ingérer trop d'air avec votre nourriture, explique Seema Sarin, MD, directrice de la médecine de style de vie à EHE Santé .

Portez une attention particulière à l'alimentation.

Le Dr Olulade dit qu'une autre bonne solution pour les problèmes de reflux acide consiste simplement à éliminer des éléments spécifiques de votre alimentation qui peuvent le déclencher, notamment la caféine, les aliments épicés, les aliments à haute teneur en graisses et les boissons gazeuses. Il a également été démontré que la menthe poivrée détend le sphincter gastro-œsophagien, alors évitez-la dans le thé. Optez pour de l'eau dans la mesure du possible.

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Vous pouvez essayer de minimiser ou d'éliminer les aliments particulièrement déclencheurs avec un régime alimentaire contre le RGO. Cela impliquerait notamment d'éviter l'ail, les oignons, les agrumes, les tomates/produits à base de tomates et le chocolat, ainsi que les aliments riches en matières grasses et épicés susmentionnés, explique Jarosh.

D'un autre côté, optez pour des choix alimentaires moins déclencheurs, y compris grains entiers , légumes verts et racines , des noisettes , bananes , melons, pastèque , œufs, viandes maigres et yogourt non acide, riche en probiotiques et faible en gras .

Quand demander un remède en vente libre ou sur ordonnance

Malheureusement, bien que la nourriture soit le meilleur endroit pour commencer le processus de prévention et d'atténuation, si vous vous demandez ce qui soulage rapidement les brûlures d'estomac, votre pari le plus sûr peut finir par être une option en vente libre ou sur ordonnance - et votre médecin peut vous guider vous vers le meilleur pour vous.

Les antiacides sont des médicaments qui neutralisent les effets de l'acide dans l'estomac et ils agissent généralement en quelques minutes pour aider à soulager les symptômes du reflux, explique le Dr Olulade. Les exemples incluent Tums, Mylanta ou Maalox. Ceux-ci ne modifieront pas de façon permanente la production d'acide de l'estomac, mais les réduiront à court terme pour gérer les symptômes.

Une autre option est un antagoniste des récepteurs de l'histamine, que l'on trouve dans des marques comme Pepcid et Tagamet. Les antagonistes des récepteurs de l'histamine diminuent la libération d'acide en bloquant les récepteurs de l'histamine sur les cellules de l'estomac, explique le Dr Oluade. Ils agissent plus lentement que les antiacides – cela peut prendre jusqu'à quelques heures pour ressentir un effet, mais cela dure plus longtemps.

Les inhibiteurs de la pompe à protons (pensez : Prevacid, Omeprazole et Nexium) sont généralement utilisés lorsque les options susmentionnées ne sont pas efficaces. Ce sont les bloqueurs les plus puissants de l'acide gastrique. Ils bloquent les pompes qui libèrent l'acide dans l'estomac et sont généralement utilisés quotidiennement pendant deux semaines au lieu d'être nécessaires. Ils sont plus efficaces lorsqu'ils sont pris 30 minutes avant le premier repas de la journée, car c'est à ce moment que les pompes à protons sont à leur maximum, après un jeûne prolongé.

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