C'est le sujet de prédilection de tous : l'inconfort digestif. Que vous ayez des problèmes intestinaux chroniques depuis des années ou que vous débutiez dans le domaine d'un microbiome misérable, une chose est claire : une composante importante de notre santé globale est déterminée par les bactéries (bénéfiques) qui résident dans notre intestin, alias notre microbiome.

La recherche a montré que tous les chemins mènent à la santé de notre microbiome intestinal - notre bien-être en dépend, déclare Raphael Kellman, MD, fondateur de la Centre de bien-être Kellman a New York. C'est le royaume intérieur de milliers de microbes résidant dans nos intestins. Ils sont intimement liés à tous les aspects de la santé qui ont un impact considérable sur l'humeur, le métabolisme, la fonction immunitaire, la digestion, les hormones, l'inflammation et même l'expression des gènes. Nous écoutons. Selon le Dr Kellman, une population bactérienne équilibrée peut signifier une excellente santé, tandis que la dysbiose, ou déséquilibre microbien, déclenche des maladies et des maladies chroniques.

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Mais comment savoir si vous avez un intestin malsain ? Selon Carielle Nikkel, MS, RDN une nutritionniste avec Personne de nutrition , certains symptômes courants suggérant un déséquilibre comprennent les ballonnements, les gaz et les douleurs abdominales. Votre inconfort digestif pourrait s'expliquer par une variété de problèmes, d'une sensibilité alimentaire à un problème de santé sous-jacent, dit-elle. Mais une tendance est claire : les problèmes digestifs sont souvent liés à un déséquilibre des bactéries dans votre intestin. Cet équilibre délicat peut être altéré par votre mode de vie, l'exercice et l'utilisation d'antibiotiques (parmi beaucoup d'autres choses), mais l'alimentation est l'un des moyens les meilleurs et les plus efficaces nous pouvons améliorer notre microbiome.

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En modifiant votre alimentation et votre mode de vie en tenant compte des bactéries, vous pouvez constater des améliorations dans toutes les parties du corps, y compris dans des systèmes qui peuvent sembler très éloignés de la santé intestinale. Voici les cinq aliments que le Dr Kellman recommande d'éviter au nom de votre microbiome intestinal et de votre santé et bonheur en général.

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1 Du sucre.

Alors que la plupart des personnes à la diète s'attendent à réduire leur consommation de sucre à cause des calories, à un niveau plus profond, il faut éviter le sucre pour les effets néfastes sur les bactéries intestinales et l'inflammation. 'Le sucre est connu pour nourrir les souches perturbatrices et les levures, leur permettant de proliférer dépassant un pourcentage sain du microbiome', explique le Dr Kellman.

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deux Viande.

Une tendance populaire aujourd'hui est de manger un régime (céto, paléo) composé principalement de protéines et de graisses animales. Malheureusement, cela ne contribue guère à maintenir la santé du microbiome. Sans une quantité substantielle de fibres végétales appelées prébiotiques, le microbiome s'épuise. Cela réduit sa capacité à fabriquer les nutriments nécessaires à notre santé, comme les acides gras à chaîne courte, les vitamines et les antibiotiques naturels qui nous protègent des agents pathogènes. Une alimentation respectueuse du microbiome est riche en plantes et utilise des protéines animales saines comme accompagnement.

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3 Pesticides végétaux.

Le microbiome est très sensible à l'exposition aux produits chimiques, aux toxines et aux pesticides, en particulier ceux provenant de la nourriture et de l'eau que nous buvons. « Si vous avez un intestin sensible, évitez dans la mesure du possible les aliments qui ont pu être exposés à des pesticides végétaux en choisissant des fruits et légumes biologiques (en particulier ceux qui figurent sur la liste Dirty Dozen), des animaux élevés sans hormones et buvez de l'eau filtrée. » conseille le Dr Kellman.

4 Laitier.

Bien que les produits laitiers puissent être bénéfiques pour certains, pour les personnes allergiques ou intolérantes, leur consommation entraîne une inflammation, des fuites intestinales et des réactions pouvant affecter le système immunitaire. « Beaucoup de gens tirent profit de sa suppression pendant un certain temps et de sa réintroduction plus tard », explique le Dr Kellman. Idem pour le gluten : c'est pas mal pour toi , mais si vous avez une allergie ou une sensibilité, y renoncer est une évidence pour une bonne santé intestinale.

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5 HFCS, additifs, conservateurs, colorants alimentaires et huiles végétales raffinées.

Ce dernier groupe est un mélange de produits nocifs, qui ont tous quelques grands points communs : ils favorisent tous l'inflammation , sont hautement transformés et peuvent entraîner des déséquilibres dans les communautés bactériennes. (Pour clarifier, les huiles végétales raffinées font référence à des variétés comme le soja, le maïs, le tournesol et les graines de coton, et non les huiles saines comme l'olive et l'avocat.)