Alors que je suis assis ici à écrire ceci, je sirote une tasse fumante d'alternative au café Rasa, un mélange d'ingrédients difficiles à prononcer comme l'ashwagandha, rhodiola , eleuthero et shatavari que j'ai laissé infuser dans ma presse française pendant 10 minutes. La résultante boisson semblable au thé promet de me donner une source constante d'énergie pour écrire en cette chaude soirée d'été tout en me relaxant suffisamment pour garder mes peurs du dimanche à distance et me préparer pour une bonne nuit de sommeil .

C'est trop beau pour être vrai? Nous avons demandé à une diététiste professionnelle de nous éclairer sur les herbes adaptogènes.

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Que sont les adaptogènes ?

En termes simples, les adaptogènes sont des herbes qui peuvent aider à faciliter l'adaptation de votre corps au stress (vous comprenez?), ce qui signifie qu'ils vous aident à faire face et à récupérer des effets néfastes des facteurs de stress. Ainsi, que vous vous entraîniez pour un marathon ou que vous passiez simplement une journée de travail au marathon, les adaptogènes peuvent aider votre corps à réguler à la fois le cerveau et le système nerveux. Des études ont montré que lorsqu'ils sont utilisés quotidiennement, les adaptogènes peuvent aider à réduire le stress, l'anxiété et la fatigue, tout en augmentant l'attention et l'endurance. Ashwagandha, par exemple, a été trouvé dans un Étude en double aveugle 2019 pour diminuer le cortisol matinal et réduire la dépression globale, l'anxiété et le stress d'une quantité statistiquement significative chez les participants par rapport à ceux du groupe placebo.

Cependant, prendre des adaptogènes n'est pas comme prendre une pilule, alors ne vous attendez pas à des résultats instantanés. Les adaptogènes fonctionnent mieux lorsqu'ils sont pris régulièrement, alors commencez par essayer de les incorporer dans votre routine quotidienne et donnez-leur quelques semaines avant d'évaluer ce que vous ressentez. Il est important de noter que vous devez les essayer et faire attention à l'effet sur votre corps pendant plusieurs semaines, car vous ne remarquerez pas de changement après 1 à 2 doses, explique Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN, fondatrice de Nutrition par DR .

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Les adaptogènes existent depuis des siècles, mais Ditkoff explique quand et pourquoi nous avons commencé à voir une résurgence de l'utilisation de ces herbes puissantes. « La recherche scientifique moderne sur les adaptogènes a commencé avec la Seconde Guerre mondiale. Il était nécessaire d'améliorer et d'augmenter l'endurance, l'endurance et les performances des pilotes, et des adaptogènes ont été utilisés. Par exemple, l'un des les premières études scientifiques sur les effets stimulants et toniques de Schisandra a été publié dans des revues militaires soviétiques datant de la Seconde Guerre mondiale.

Bien sûr, vous ne devriez jamais commencer une nouvelle routine de supplémentation sans d'abord consulter votre fournisseur de soins de santé. Le dosage et l'innocuité de l'adaptogène dépendront de la santé, de la fréquence d'utilisation et de l'utilisation des médicaments sur ordonnance d'un individu », explique Ditkoff. 'Bien qu'il n'y ait pas de remède miracle, si votre médecin ou votre diététiste vous autorise à essayer les adaptogènes, vous constaterez peut-être qu'ils peuvent être un ajout positif à votre régime de santé et de bien-être.'

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Comment pouvez-vous incorporer des adaptogènes dans votre routine quotidienne ?

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Incluez des aliments riches en adaptogènes dans votre alimentation

Il existe de nombreuses sources naturelles d'adaptogènes présentes dans les aliments que vous pouvez inclure dans vos repas pour une dose facile et délicieuse d'adaptogènes. Vous connaissez peut-être déjà certains d'entre eux, comme le curcuma, une épice anti-inflammatoire qui ajoute une saveur puissante aux sautés, aux currys ou même aux sucettes glacées au lait doré. Une autre herbe adaptogène populaire est le basilic sacré, également connu sous le nom de Tulsi, qui constitue un excellent ajout aux plats d'inspiration thaïlandaise. Les champignons sont également une excellente source d'adaptogènes, en particulier des variétés comme le reishi, le chaga et le cordyceps. Vous pouvez acheter des champignons séchés en poudre ou les acheter entiers et faire des tacos ou des omelettes adaptogènes riches en umami.

Élixirs maison ou préfabriqués

Il existe de nombreux adaptogènes différents, chacun avec un effet différent, et ils peuvent être combinés dans des variations infinies. Le guide complet des adaptogènes par l'herboriste Agatha Noveille est une ressource utile si vous voulez plonger profondément et tout savoir sur le monde fascinant des adaptogènes. Mais si tout cela est un peu écrasant, il existe des entreprises fantastiques qui fabriquent des mélanges adaptogènes prêts à être consommés pour n'importe quel usage. En plus de Rasa, dont j'ai parlé plus haut, Four Sigmatic fait un Mélange adaptogène qui comprend 10 herbes, champignons et épices différents pour vous aider à rester détendu toute la journée.

Si vous êtes plutôt du genre bricoleur, il est facile de mélanger vos propres élixirs à la maison. KOS fabrique des poudres d'ashwagandha, de rhodiola et de champignons biologiques que vous pouvez acheter au bar et jouer avec différentes recettes. Pour une boisson relaxante, essayez de mélanger 1 cuillère à café de poudre d'ashwagandha avec un peu de miel, de lait de coco, de vanille et de cannelle. Réchauffez le mélange sur la cuisinière et savourez une boisson chaude et apaisante après le dîner.

Ajoutez à votre boisson du matin

Soyez averti : certaines herbes adaptogènes ont un goût fort et terreux. Mais si cela ne vous dérange pas de donner une tournure terreuse à votre boisson du matin, cela peut être un moyen facile d'incorporer des adaptogènes dans votre journée. Personnellement, j'aime un peu de cordyceps mélangé à mon café pour un regain d'énergie qui me soutient beaucoup plus longtemps que la caféine seule. Mélanger des adaptogènes dans des smoothies est également un excellent moyen d'obtenir votre dose quotidienne (tout en cachant une partie de la saveur trop végétale).

Résultat final

Si vous souhaitez essayer les adaptogènes, n'oubliez pas de commencer petit et de progresser une fois que vous savez comment les différentes herbes affectent votre système unique. Ditkoff nous rappelle que malgré la promesse initiale montrée par la recherche sur les adaptogènes, les études sont encore limitées et des recherches plus approfondies utilisant des échantillons plus grands, des populations cliniques et culturelles diverses et des doses de traitement variables sont nécessaires pour étayer ces résultats. Alors écoutez votre corps (et votre médecin) avant de verser tout le sac de poudre de champignon dans votre tasse de café.

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