Il y a du vrai derrière le vieil adage selon lequel il vaut mieux donner que recevoir. En fait, la science soutient qu'il y a toutes sortes d'avantages associés à l'acte de donner. Selon un article publié par le Association pour la science psychologique , prendre soin des autres non seulement améliore la santé et le bien-être, mais semble également augmenter les émotions positives et réduire le stress chez les donneurs.

« Il est absolument vrai que nous récoltons psychologiquement et physiquement avantages de faire des choses gentilles pour d'autres », explique Gwen Kesten, PhD, une psychologue basée au Connecticut. «Les actes de gentillesse augmentent les niveaux de certains neurotransmetteurs cérébraux et hormones associés au bien-être. Ils stimulent également la réponse immunitaire du corps et sont associés à une plus grande estime de soi et à moins de dépression.

Le bénévolat, les dons et les gestes gentils sont tous d'excellentes façons de donner. Mais il existe de nombreuses autres façons d'exprimer sa gratitude, et le pourboire est l'un d'entre eux .

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Pourquoi les pourboires sont importants

En plus d'avoir un impact positif sur le donneur et le receveur, Kesten dit que des actes délibérés de gentillesse peuvent aider à établir une connexion et à cultiver un sentiment général d'engagement et de serviabilité.

«Culturellement, voir et entendre parler d'actes de gentillesse d'autrui peut avoir un impact contagieux. Cela peut rappeler aux gens la vaste gamme de types d'aide qui sont utiles et réalisables », dit-elle, et cite la joie que beaucoup de gens trouvent à faire de petites choses pour les autres, comme payer pour la personne derrière eux dans la file d'attente du café au volant. .

En effet, cela nous fait du bien. Et dans le processus, peut également aider à restaurer l'optimisme et la bonne volonté de quelqu'un d'autre.

Faire un effort supplémentaire pour reconnaître un travail bien fait est devenu particulièrement important dans le cadre de la pandémie, qui a affecté la santé mentale de millions de personnes qui, selon Kesten, souffrent de divers problèmes, notamment des craintes pour la santé et les finances, déprimées les humeurs, l'anxiété, l'irritabilité, le stress et la solitude.

Sans surprise, les travailleurs des services et des pourboires ont toujours été parmi les plus touchés. Un rapport publié par Un salaire équitable suggère que les travailleurs des services alimentaires, en particulier, ont été confrontés à des tâches et à des charges de travail accrues, ainsi qu'à un risque accru d'exposition au COVID-19.

Alors que les employés de service en tous genres ont vu leurs responsabilités augmenter, Joshua Chaisson, barman, serveur et président de Travailleurs de la restauration d'Amérique dit que lui, ainsi que bon nombre de ses collègues à travers le pays, ont constaté une augmentation marquée de l'appréciation de cette charge de travail supplémentaire.

'[Nous] voyons une abondance de gens qui apprécient vraiment et sont incroyablement reconnaissants que nous soyons toujours là, à broyer, à bousculer et à faire notre truc.'

Le plus souvent, cette appréciation se traduit par des pourboires généreux, qui aident grandement les travailleurs des services à la fois financièrement et émotionnellement, et Chaisson dit que cela fait que les invités et les travailleurs se sentent bien.

Le Bureau of Labor Statistics des États-Unis cite qu'en mai 2020, le salaire médian des serveurs et serveuses était de 11,42 $. Mais selon le Loi sur les normes de travail équitables , les travailleurs à pourboire peuvent gagner aussi peu que 2,13 $ l'heure. Ainsi, au-delà de la reconnaissance du bon travail, les pourboires sont souvent ce que les travailleurs des services vivent et utilisent pour aider à payer les factures.

«La réalité est que cette personne m'aide à payer mon loyer, elle paie ma visite chez le dentiste», explique Chaisson.

À qui donner un pourboire ?

Alors que certaines personnes sont confuses au sujet des tenants et aboutissants de étiquette de pourboire appropriée , presque tout le monde s'accorde à dire qu'il est de coutume de donner un pourboire à votre serveur dans un bar ou un restaurant, un coiffeur, un chauffeur de taxi ou de covoiturage et une femme de ménage d'hôtel, entre autres.

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Mais qui d'autre devrait recevoir une reconnaissance financière d'un travail bien fait ?

À peu près tous ceux dont vous utilisez les services, dit l'éducateur en étiquette, Karen Thomas .

« Le pourboire est quelque chose qui devrait être fait souvent », dit-elle. 'Et nous parlons d'un service au volant, d'un livreur, lorsque vous récupérez dans un restaurant, si vous récupérez des courses ou s'ils livrent des courses.'

Thomas dit qu'il est important de regarder au-delà du concept de « c'est pour cela que je paie » et de considérer à la place ce que vous recevez du service et ce que la personne a fait pour l'exécuter.

« Le pourboire va au-delà d'un acte de civilité ; il s'agit d'un acte d'appréciation. Appréciation pour le service qui a été rendu, que ce soit le travail de cette personne. Nous avons tous un travail et nous le faisons tous. Nous espérons, cependant, dans n'importe quel travail que nous faisons, que les gens reconnaîtront que nous avons fait du bien ou du mal.

Les travailleurs des services les plus souvent négligés sont les livreurs de fleurs, divers travailleurs de la rénovation domiciliaire comme l'entretien des pelouses et de la neige, les déménageurs et les chauffeurs-livreurs de meubles. Bien entendu, il n'est pas nécessaire de leur donner un pourboire et la qualité du service que vous recevez doit absolument être prise en compte dans votre décision d'offrir quelques dollars supplémentaires en remerciement.

Mais Thomas dit que dans de nombreux cas, ce sont des travailleurs qui méritent une reconnaissance supplémentaire et sont les «héros méconnus» qui font le travail difficile.

Comment le pourboire profite-t-il au benne basculante ?

Il y a des avantages psychologiques qui accompagnent les actes d'altruisme, selon un expert en basculement reconnu au niveau national, michael lynn . Selon Lynn, les recherches en sciences sociales montrent que les personnes qui pensent à des choses pour lesquelles elles sont reconnaissantes et expriment plus de gratitude ont tendance à être plus heureuses et plus satisfaites de leur vie.

'Ils se sentent bien dans leur peau lorsqu'ils donnent à des œuvres caritatives et accomplissent des actions positives pour les autres', dit-il.

Parmi ces actions positives, on compte donner un pourboire à quelqu'un ou offrir un pourboire. C'est une façon d'aider quelqu'un, dit Lynn. Et à son tour, le donateur est récompensé par le sentiment de plaisir d'avoir fait quelque chose pour contribuer.

Moins altruiste, mais aussi important, c'est que débourser de l'argent supplémentaire dans certaines circonstances peut en fin de compte équivaloir à un meilleur service ou à de meilleurs résultats à l'avenir.

« Si je donne un pourboire au barman du bar où je vais fréquemment, ou au serveur du restaurant que je fréquente, ou au livreur de pizzas est susceptible d'être le même gars, ce sont les contextes où avoir une histoire d'être un bon pourboire est va vous donner un meilleur service », dit Lynn.

Et Chaisson est d'accord avec lui.

'Si vous donnez un bon pourboire, je me souviendrai absolument de votre nom, de votre visage, de ce que vous buvez et de vos petites subtilités sur ce que vous préférez et ne préférez pas', dit Chaisson. «Et vous obtiendrez absolument un meilleur service. Point, fin de l'histoire.'

Pouvez-vous donner un pourboire avec autre chose que de l'argent ?

Bien que la plupart des gens probablement préfèrent recevoir un pourboire en espèces , tout le monde n'a pas les moyens ou l'argent pour donner un pourboire, encore moins un pourboire supplémentaire. Ce n'est pas grave, dit Thomas, il existe d'autres moyens d'aller au-delà pour faire savoir à quelqu'un que vous appréciez ce qu'il a fait.

Remplir un sondage au magasin, si un employé a été particulièrement utile, peut l'aider à gagner des félicitations ou des récompenses de la part de son entreprise. «C'est une façon pour eux d'être reconnus au sein de leur entreprise», dit Thomas. Il en va de même pour rester au téléphone pendant une minute ou deux de plus pour répondre aux questions du sondage à la fin d'un appel au service client.

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Les pourboires peuvent également prendre la forme de gentillesse. Laisser de l'eau au livreur, lui faire un compliment ou simplement lui faire savoir qu'il a fait du bon travail, peut contribuer grandement à établir des relations et des échanges futurs positifs.

« Nous devons prendre le temps d'en faire plus », dit Thomas. «Nous devons nous arrêter et donner de la reconnaissance et des conseils ou des félicitations. Ce sont toutes des façons dont nous pouvons répandre la civilité et la gratitude.