Vous êtes peut-être tombé sur ce superaliment végétal sans caféine dans votre magasin d'aliments naturels et vous vous êtes demandé ce qu'est exactement la maca et à quoi sert-elle ? Divulgation complète: Ce légume-racine regorge de stimulants d'endurance adaptogènes qui aident à combattre le stress et la fatigue et vous donnent la dose d'énergie bien nécessaire vous en avez peut-être grandement besoin.

Découvrez les avantages de l'introduction de la maca dans votre routine quotidienne et la meilleure façon de la consommer en vous basant sur les recommandations d'une diététiste professionnelle.

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La maca contient des propriétés anticancéreuses et des nutriments essentiels

Originaire du Pérou, ce légume superaliment ne regorge pas seulement de vitamines et de minéraux, il est également censé aider à améliorer l'humeur, l'endurance et même la mémoire. Selon Roxana Ehsani, RDN, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, la maca est un légume crucifère (lié au brocoli, au chou-fleur et au chou) qui contient des propriétés anticancéreuses comme glucosinolates et polyphénols. «Ces antioxydants importants aident à améliorer l'élimination des agents cancérigènes potentiels du corps et peuvent potentiellement réduire la croissance tumorale. Également riche en vitamine C , cuivre, fer, potassium, vitamine B6 et manganèse, la maca est une excellente source de plusieurs vitamines et minéraux importants.

Il peut potentiellement améliorer l'humeur, la mémoire et les niveaux d'énergie

Selon un étude récente sur les bienfaits de la maca et son impact sur l'humeur, Ehsani note que la consommation de cette racine peut aider à réduire l'anxiété et les symptômes de dépression chez les femmes ménopausées. Elle note également que une autre étude sur les effets de la maca et les niveaux d'énergie ont révélé que les cyclistes amélioraient le temps nécessaire pour terminer une balade à vélo après avoir consommé de l'extrait de maca pendant une période de 14 jours. Aditionellement, recherche sur les animaux a montré des améliorations potentielles de l'apprentissage et de la mémoire, mais Ehsani note que davantage de recherches doivent être menées sur le sujet.

Cela peut aider à stimuler la libido et la fertilité

Si vous recherchez un regain d'énergie supplémentaire dans votre vie intime, cette herbe péruvienne a longtemps été proclamée pour ses propriétés améliorant la libido (et il y a recherche pour le prouver). Selon Ehsani, la maca peut aussi potentiellement avoir des effets bénéfiques sur la reproduction, en particulier pour les hommes. Elle note que une petite étude ont constaté qu'il peut affecter positivement la fertilité chez les hommes adultes en bonne santé, en augmentant spécifiquement la concentration des spermatozoïdes et la motilité. Cependant, elle exhorte les individus à consulter d'abord un professionnel de la santé (comme un diététiste et nutritionniste agréé) avant de consommer pour ces avantages spécifiques.

Comment mieux consommer la maca

La racine comestible de maca est généralement séchée pour être consommée sous forme de poudre, et elle peut également être consommée sous forme d'extrait liquide. Ehsani recommande d'ajouter cette racine terreuse et de noisette aux plats salés et sucrés comme les smoothies, le café, les flocons d'avoine, les produits de boulangerie ou même dans les trempettes comme le guacamole. Elle conseille également aux femmes enceintes ou qui allaitent de consulter leur professionnel de la santé avant de consommer pour pécher par excès de prudence.

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