Si vous avez encore besoin d'une dinde pour votre dîner de Thanksgiving, vous n'êtes pas seul. Bien qu'il y ait certainement un argument à faire valoir pour acheter votre oiseau tôt, il reste encore plusieurs jours avant l'arrivée des vacances et il n'y a aucune raison de paniquer… pour le moment. Néanmoins, si vous prévoyez de cuisiner une dinde cette année et que vous n'en avez pas commandé, vous voudrez peut-être agir rapidement.

Puisque COVID-19 a mis un frein à de nombreuses célébrations de Thanksgiving 2020 , les Américains sont particulièrement désireux de passer les vacances avec leur famille et leurs amis cette année, ce qui signifie qu'il y a une demande accrue de dindes. Selon le service de livraison d'épicerie Instagram , presque tous les Américains (environ 91%, pour être exact) ont l'intention de célébrer le 25 novembre, et la majorité de ces fêtards prévoient de marquer les vacances avec moins de 10 personnes.

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Instacart's Les données , qui a recueilli des informations à partir d'enquêtes récentes auprès de plus de 2 000 adultes américains menées en ligne par The Harris Poll, a également constaté que 68% des personnes interrogées s'attendent à acheter un oiseau de grande taille ou de taille moyenne, tandis que 18% prévoient d'acheter acheter une petite dinde , et 7 % ont l'intention d'obtenir soit une petite dinde, soit morceaux de dinde .

La demande accrue de dindes, associée à ces pénuries alimentaires embêtantes dont vous avez probablement beaucoup entendu parler, pourrait rendre plus difficile l'obtention d'un oiseau cette année. Cependant, il y a encore beaucoup de détaillants ( y compris certains vendeurs en ligne ) avec des dindes en stock.

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Continuez à lire pour savoir où vous pouvez encore attraper une dinde fraîche, congelée ou cuite. Nous avons même inclus des options sans viande pour les végétariens et végétaliens !

Où acheter une dinde fraîche ou congelée

Certains consommateurs préfèrent les dindes fraîches parce qu'elles n'ont pas besoin de décongeler avant d'aller au four et ont tendance à être plus juteuses que les volailles congelées. D'autre part, les dindes fraîches peuvent être plus chères que leurs homologues congelées et doivent être cuites peu de temps après leur achat, tandis que les dindes congelées peuvent rester au congélateur pendant des mois à la fois.

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un Aldi

La chaîne allemande, qui rivalise avec Trader Joe's pour ses produits inventifs et abordables, vend actuellement des surgelés entiers Dindes Butterball . Alors que le poids des dindes varie (tout comme le prix), les oiseaux premium ont tendance à peser entre 10 et 32 ​​livres et sont généralement très bon marché. De plus, les dindes de catégorie A sont élevées sans hormones ni stéroïdes, ne contiennent aucun ingrédient artificiel et sont peu transformées.

Si vous préférez une dinde fraîche, Aldi aura le choix entre deux oiseaux à partir du 17 novembre . Le premier, un Dinde blanche de chèvrefeuille , est pré-arrosé et a été élevé sans antibiotiques favorisant la croissance ni hormones ou stéroïdes ajoutés. Il devrait coûter 1,49 $ la livre. La deuxième option, une Dinde biologique fraîche Simply Nature , comprend les abats. Il se vend 2,99 $ la livre et est certifié biologique, sans OGM, sans antibiotique et humainement élevé .

deux Trader Joe's

TJ va stocker trois dindes fraîches différentes cette année , qui seront tous mis en vente le 12 novembre jusqu'à épuisement des stocks. Les jeunes dindes fraîches saumurées entièrement naturelles sans antibiotiques sont trempées dans une saumure sucrée-salée qui ajoute vraiment de la saveur à la viande et sont disponibles en deux tailles. Les plus petits oiseaux pèsent de 12 à 16 livres, tandis que les plus grosses dindes pèsent de 17 à 22 livres. Les deux coûtent 1,99 $ la livre et peuvent contenir des abats.

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Les jeunes dindes fraîches Glatt Kosher All Natural sont sans abats et sont trempées et salées selon une méthode certifiée casher au lieu d'être saumurées. Ces dindes coûtent 2,99 $ la livre.

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Enfin, les jeunes dindes biologiques sont élevées sans cruauté et ont accès à l'extérieur. Ils sont également nourris avec un régime végétarien purement biologique. Ces oiseaux ne sont pas saumurés et contiennent des abats, et coûtent 3,49 $ la livre.

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3 Aliments entiers

La chaîne appartenant à Amazon dindes fraîches entières mis en vente le 3 novembre, et sera proposé jusqu'au 25 novembre (bon pour ceux qui le coupent vraiment close) ou jusqu'à épuisement des stocks. Les oiseaux coûtent 0,99 $ la livre pour les membres Amazon Prime et 1,49 $ la livre pour les non-membres.

Conseil de pro : Il y a des dindes fraîches supplémentaires disponibles pour le ramassage dans les magasins Whole Foods, mais la taille, le prix et la disponibilité varient selon l'emplacement.

Où acheter une dinde pré-assaisonnée ou cuite

Vous ne voulez pas vous embêter à préparer une dinde entière cette année? Nous comprenons tout à fait. Heureusement, plusieurs détaillants le font aussi. Continuez à lire pour savoir où vous pouvez acheter une dinde pré-assaisonnée ou cuite et vous épargner plusieurs heures dans la cuisine.

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un Costco

Bien que le magasin à grande surface ne vende pas de dindes fraîches ou congelées cette année, les membres de Costco peuvent acheter un Dîner de dinde rôtie de poitrine de dinde sans antibiotiques de chez Rastelli. La propagation, qui comprend de la dinde et un éventail d'accompagnements, sert de huit à 10 personnes et coûte 199,99 $. Il comprend un rôti de poitrine de dinde pré-assaisonné de 5 livres que vous pouvez mettre directement au four, 4 livres de crème de purée de pommes de terre fraîches, 4 livres de farce traditionnelle, 4 livres de choux de Bruxelles en cocotte, 2 livres de haricots verts aux amandes, 2 livres de relish aux canneberges, pommes et oranges, 2 livres de sauce, une tarte à la citrouille précuite de 10 pouces et une tarte aux pommes non cuite de 10 pouces. Il y a aussi un version plus petite de cette propagation disponible pour huit personnes.

Alors que les deux versions de ce repas peuvent être expédiées dans les 50 États, Costco n'expédie ces commandes que les lundis, mardis et mercredis afin de garantir les livraisons les mercredis, jeudis et vendredis.

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deux Ventre d'or

Oui, le marché en ligne qui expédie des gâteaux, des pattes de crabe et plus directement à votre porte a plusieurs tartinades de Thanksgiving (avec dinde!) au choix. L'une des options les plus populaires est la Cajun Spicy Deep Fried Turkey from Uncle Ray's Fried Turkeys à Dallas, Texas. Chaque dinde est sélectionnée à la main, frite et assaisonnée d'un mélange appétissant d'épices cajun.

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Les dindes sont entièrement cuites et expédiées congelées et nourrissent jusqu'à une douzaine de personnes. Chaque oiseau coûte 109 $, mais est expédié gratuitement.

3 Aliments entiers

En plus de ses dindes fraîches, la chaîne vend également des oiseaux cuits à la carte et dans le cadre de plus grandes tartinades de Thanksgiving. Bien que la disponibilité dépende de votre emplacement, la plupart des magasins Whole Foods ont encore de nombreuses options parmi lesquelles choisir. Les choix réservés à la Turquie incluent un Dinde rôtie classique disponible en trois tailles différentes, ou un Dinde entière fumée saumurée aux pommes qui peut nourrir huit. Les deux oiseaux sont cuits, mais devront être réchauffés. Les acheteurs doivent réserver leurs repas des Fêtes avant le 23 novembre et toutes les commandes doivent être récupérées dans un magasin Whole Foods de votre choix.

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Où acheter une « dinde » végétalienne

Si vous ne mangez pas de viande, il peut être difficile de trouver un substitut végétal à la dinde. Cependant, étant donné que davantage de consommateurs sont adoptant les régimes végétaliens, végétariens et flexitariens de nos jours , les options sans viande pour Thanksgiving sont beaucoup plus savoureuses qu'auparavant.

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un Trader Joe's

TJ a encore frappé ! Le paradis de la dinde a une option végétalienne appelée le Rôti farci sans dinde pané , qui se trouve dans la section des surgelés. Ce plat, accompagné de sa propre sauce végétalienne, est composé principalement de gluten de blé. Il est farci de riz sauvage, de canneberges, de céleri et d'oignons, et enrobé d'une panure assaisonnée d'herbes et de flocons de piment rouge dans le but de lui donner cette texture croustillante classique. La meilleure partie? C'est seulement 12,99 $.

N'attendez pas à la dernière minute pour acheter ce plat, car tous les magasins Trader Joe's sont fermés le jour de Thanksgiving .

deux Verts de myrte

Cette marque végétale vend « dindes » végétaliennes entières à base de protéines de soja sans OGM. Ces oiseaux sans viande sont même accompagnés de sauce végétalienne et de farce végétalienne, vous pouvez donc profiter d'un festin de Thanksgiving entièrement sans viande pour 69,99 $.