Une ou deux fois par jour, je me penchais la tête la première par la fenêtre de mon salon, étendant mon cou vers le soleil, aussi loin qu'il pouvait atteindre. Étant donné que j'habite au sixième étage de mon immeuble du Queens, c'était probablement un peu trop loin. Je doute que ce soit jamais plus de 30 secondes à la fois, mais cela ressemblait à des mini-vacances, même les jours de pluie.

C'était en mai 2020 et j'avais peur de penser à combien de temps cela durerait : à la fois la pandémie de COVID-19 en général et mes propres symptômes. L'essoufflement, les courbatures, les frissons et les tremblements (ainsi que pratiquement tout le reste de la liste) avaient commencé le 2 avril, et à la mi-mai, il était clair que je serais malade bien plus longtemps que les 14 jours qu'on nous avait dit la maladie durerait.

Parfois, les jours ensoleillés où je pouvais rassembler l'énergie, je rampais par la fenêtre de ma cuisine vers l'escalier de secours. Chaque fois, alors que je hissais une jambe après l'autre sur la grille en acier ouverte, je me souvenais des histoires de ma grand-mère sur la façon dont elle et ses frères et sœurs dormaient à tour de rôle sur l'escalier de secours de leur appartement de Brooklyn pendant les jours les plus chauds de l'année. été au milieu des années 1920.

Enfant, tout ce scénario me terrifiait, mais me voilà, près d'un siècle plus tard, en train de faire quelque chose de similaire. Si quoi que ce soit, cela m'a en quelque sorte fait me sentir plus en sécurité. Non, pas la partie où je suis six étages plus haut, mettant ma vie entre les mains d'une issue de secours de 93 ans - plus comme me sentir réconforté par le lien avec ma grand-mère.

Une partie de notre concept de « maison » est comme un lieu de refuge contre le monde extérieur. C'est un endroit où nous pouvons nous sentir physiquement et psychologiquement en sécurité. 'Les maisons sont à l'origine un lieu où nous nous sentons en sécurité', déclare Susan Clayton, Ph.D. , président du département de psychologie du College of Wooster et expert en psychologie environnementale. 'Leur fonction principale est de nous protéger des prédateurs, des intempéries et des autres personnes.'

Cela signifie également que si nous ne nous sentons pas en sécurité à la maison, il est difficile de trouver un autre endroit où nous pouvons obtenir ce sentiment de sécurité, explique Clayton. «La protection physique qu'offre une maison est très importante, mais le sentiment que nous avons un certain contrôle sur la maison est également important: nous pouvons faire des choix sur qui ou quoi entre; nous pouvons personnaliser l'espace d'une manière qui reflète notre identité », ajoute-t-elle.

Lorsque la pandémie de COVID-19 a frappé au printemps 2020, la fonction de nos maisons en tant que lieu de protection est devenue évidente d'une manière qui ne l'avait pas encore été de notre vivant. Alors que le virus SARS-CoV-2 faisait le tour du monde - et sans traitement ni vaccin en vue à l'époque - il nous a mis dans une situation qui était, à certains égards, similaire à celle à laquelle les gens ont été confrontés pendant plus d'un siècle il y a, lors de la pandémie de grippe de 1918.

Dans les deux cas, il y avait si peu de choses que les gens pouvaient contrôler, à l'exception de ce qui se passait à l'intérieur de leur propre maison. Qu'il s'agisse de déterminer qui est autorisé à franchir le seuil, de mettre en œuvre nos propres protocoles d'assainissement et d'hygiène (c'est-à-dire nettoyer toutes les surfaces), de nous entourer de certaines couleurs, tissus et décors, la pandémie de COVID-19 a une fois de plus fait de nos maisons des outils cruciaux pour maintenir notre santé physique et mentale.

En plus du privilège d'avoir un emploi qui me permet de travailler à domicile, j'ai également passé l'année dernière à me sentir reconnaissant pour mon appartement lui-même. Les trois grandes fenêtres (y compris celle qui mène à l'escalier de secours) apportent une quantité importante de lumière solaire, en particulier dans un studio de 400 pieds carrés. Deux des trois restent ouverts, ou du moins fissurés, toute l'année : quelque chose rendu possible par un radiateur petit mais agressif, alimenté par le système de chauffage à vapeur de mon immeuble.

S'il semble que mon appartement ait été conçu spécifiquement pour les événements de l'année écoulée - en particulier pour être bien ventilé mais toujours assez chaud pendant les jours les plus froids de l'hiver - c'est parce que c'était le cas.

Comment les crises sanitaires passées ont influencé la conception de la maison

Lorsque la construction de mon immeuble a commencé en 1927, sept ans seulement s'étaient écoulés depuis que la dernière vague de la pandémie de grippe de 1918 avait frappé New York en printemps 1920 , et il faudrait encore un an avant que découverte de la pénicilline . A ce stade, la ville avait déjà connu une baisse notable des décès de maladies comme la tuberculose depuis la fin du XIXe siècle. Cela est dû, en grande partie, à la mise en œuvre d'un large éventail de mesures de santé publique, à l'amélioration des services d'eau et d'assainissement et à une meilleure compréhension de la propagation des maladies infectieuses et du rôle de la conception des maisons dans leur prévention.

Vous souvenez-vous de mon radiateur compact mais puissant qui me permet de garder mes fenêtres ouvertes toute l'année afin d'avoir une source continue d'air frais et de ventilation ? Bien que certainement pratique, ce n'est pas là par hasard. le utilisation de la chaleur excessive de la vapeur était une caractéristique relativement courante des structures construites après la pandémie de 1918 et tout au long des années 1920, non seulement à New York, mais aussi dans d'autres villes peuplées aux hivers rigoureux, comme Boston, Cleveland, Philadelphie et Chicago. En permettant aux fenêtres de rester ouvertes, même pendant les mois les plus froids de l'année, la chaleur de la vapeur a amélioré la circulation de l'air dans les bâtiments, aidant à prévenir les maladies transmises par l'air.

Et ce n'est qu'un des nombreux exemples d'innovations, d'avancées et de tendances en matière de conception de maisons suscitées par des problèmes de santé tout au long de l'histoire des États-Unis. En voici quatre autres.

Fenêtres à imposte

L'idée que l'air frais et la ventilation sont essentiels pour réduire la propagation des maladies infectieuses est en fait antérieure à la théorie des germes, ou à la compréhension que organismes microscopiques appelés « germes » envahir le corps d'une personne, la rendant malade. Avant la découverte de la théorie des germes à la fin du 19e siècle, on pensait que les gens tombaient malades après avoir respiré des vapeurs nocives ou un « mauvais air » malodorant connu sous le nom de miasmes . En conséquence, une maison bien ventilée était considérée comme l'un des moyens les plus efficaces de vous protéger, vous et votre famille, de cet air pathogène.

Alors que l'air extérieur «frais» était l'idéal, de nombreuses options de logement de la classe ouvrière urbaine - comme les maisons en rangée étroites, les appartements et les maisons de fusil de chasse - n'avaient peut-être qu'une seule fenêtre extérieure dans toute la maison, ce qui rend tout type de ventilation transversale à côté de impossible. Ainsi, pour aider à améliorer la circulation de l'air, les ouvertures intérieures, appelées 'impostes' dès le 14ème siècle , ont été installés directement au-dessus des portes ouvrant sur un couloir ou entre deux pièces.

Ils étaient également appelés « fenêtres de la tuberculose » lorsqu'ils sont devenus légalement mandatés par la loi de New York. Loi sur les maisons d'habitation de 1867 pour tenter de contrer la propagation rapide de la maladie respiratoire dans les quartiers surpeuplés de la ville. Bien que la loi stipulait que chaque pièce d'un immeuble devait avoir une fenêtre, elle ne spécifiait pas qu'il devait s'agir de fenêtres extérieures, de sorte que les propriétaires d'immeubles ont choisi la solution de facilité en créant des fenêtres intérieures à la place.

'Le principe de la ventilation est de maximiser l'air extérieur qui est introduit dans l'environnement intérieur', explique Dak Kopec, PhD , professeur agrégé d'architecture à Université du Nevada, Las Vegas et un expert à l'intersection de la santé et du design. 'Et l'objectif fondamental de l'utilisation de la ventilation pour prévenir la tuberculose était d'éliminer le mauvais air en faisant entrer du bon air.' Cet objectif est devenu plus réaliste à New York après le passage de une loi sur les immeubles mise à jour en 1901 , qui exigeait que chaque pièce ait au moins une fenêtre avec accès à l'air extérieur.

La pandémie a changé notre perception de la qualité de l'air intérieur. Voici cinq leçons que nous avons apprises.

Du papier peint à la peinture blanche et au carrelage

Lorsque vous imaginez le salon d'une maison de l'époque victorienne, il y a de fortes chances qu'il présente un papier peint coloré à motifs. En plus d'être simplement élégants, les designs occupés remplissaient également une autre fonction : masquer les mouches si répandues dans les maisons à l'époque, ainsi que les taches qu'ils ont laissées.

Mais dans les années 1870 et 1880, selon Bo Sullivan, historien spécialisé dans l'architecture et la décoration résidentielles américaines de 1870 à 1970 et propriétaire/fondateur de Conception de la période d'Arcalus à Portland, Oregon. Le premier était la prise de conscience croissante - grâce, en partie, au livre de 1874 Ombres des Murs de la Mort - que l'arsenic utilisé dans les peintures à la détrempe pour papiers peints empoisonnait lentement les occupants d'une pièce.

La seconde était une focalisation croissante sur la « malsainité » des couches de papier peint sales et parfois humides. 'Parallèlement à la prise de conscience de la théorie des germes et à la peur croissante - voire à la panique - des consommateurs autour de ce sujet général peu compris, les fabricants ont commencé à imprimer des papiers peints avec des encres à base d'huile et à vernir la surface des papiers afin qu'ils puissent être nettoyés. ', dit Sullivan. 'Ceux-ci s'appelaient papiers 'sanitaires' et étaient principalement utilisés dans les cuisines et les salles de bains, souvent dans des motifs évoquant des carreaux, parfois appelés papiers 'carreaux' .'

Mais avec l'arrivée de «l'engouement sanitaire» au début du XXe siècle, il y a eu un autre changement lié à la santé dans les préférences des Américains en matière de décoration intérieure. Cette nouvelle obsession de la propreté signifiait qu'il n'était plus acceptable de s'appuyer sur des motifs chargés pour masquer la crasse disgracieuse et les taches de mouches recouvrant les murs. Au lieu de cela, les murs d'une maison devraient être de couleur claire - blancs, idéalement - pour faciliter le repérage et le nettoyage de la poussière et de la saleté, censées contenir des germes pathogènes. Alors que les murs peints dans des tons clairs pouvaient être trouvés dans toute la maison, le carrelage de métro blanc brillant utilisé pour rendre les murs des cuisines et des salles de bains aussi stériles que possible est le vestige le plus important de cette période.

Revêtements de sol en linoléum et carrelage dans les cuisines et les salles de bain

Lorsque les ménages aisés ont commencé à installer la plomberie intérieure à la fin des années 1800, la salle de bain a dû être créée à partir d'une pièce existante, qui avait généralement du parquet. Installées avant que l'engouement sanitaire ne décolle vraiment au début des années 1900, ces salles de bains comportaient des lavabos, des baignoires et même des toilettes encastrées dans du bois afin de masquer leur véritable objectif. Mais une fois que les gens ont eu une meilleure compréhension des germes et de l'assainissement, ils ont commencé à remplacer les luminaires en bois par des matériaux plus faciles à nettoyer, comme la fonte émaillée introduite par la société Kohler en 1883 pour fabriquer leurs produits. 'supérieur, propre et hygiénique.' Les planchers de bois devaient disparaître aussi.

Reconnaissant que les crevasses naturelles des planchers de bois pouvaient recueillir la saleté et la poussière porteuses de germes, le revêtement de sol de choix dans les salles de bains et les cuisines est devenu des carreaux lisses et non poreux, ainsi qu'un matériau relativement nouveau appelé « linoléum ». Épais, imperméable et durable, le linoléum a également remplacé son prédécesseur, toile cirée , qui avait existe depuis les années 1700 .

Choisissez le canapé, le comptoir et les toilettes appropriés pour une maison sans germes.

Comme de nombreux autres produits ménagers du début du XXe siècle, les revêtements de sol en linoléum étaient commercialisés comme un moyen de protéger votre maison et votre famille contre les agents pathogènes dangereux. Par example, une annonce dans un journal de 1914 pour la Sanitary Composition Floor Company décrit son revêtement de sol comme « ignifuge, imperméable, [et] à l'épreuve des germes et de la vermine », affirmant qu'il « résistera à l'usure de deux planchers de bois ».

Conception de cuisine mise à jour

Bien que presque toutes les maisons aient eu une version d'une cuisine bien avant que l'obsession de la propreté et de l'hygiène domestique ne commence, la prise de conscience des germes, y compris ceux qui pourraient provenir ou être propagés par les aliments, signifiait de grands changements de conception pour la pièce. Comme les autres parties d'une maison, il est devenu de plus en plus important de veiller à ce qu'une cuisine reçoive beaucoup de soleil et de ventilation à travers des fenêtres stratégiquement placées. En effet, selon un article d'avril 1915 dans L'artisan magazine, les architectes de cette époque concevaient de nouvelles maisons avec des cuisines situées à l'avant de la maison pour maximiser l'exposition à la lumière naturelle et à l'air frais.

Le nouvel accent mis sur l'assainissement signifiait également l'essor de la «cuisine équipée». Au lieu d'avoir plusieurs meubles autoportants, les armoires, le rangement, l'évier et éventuellement les appareils électroménagers ont été incorporés dans une seule unité construite sur mesure qui était fixée au mur. Bien que les cuisines équipées soient devenues la norme après la Seconde Guerre mondiale, les versions antérieures connues sous le nom de 'cuisines sanitaires' — qui comprenait souvent un état de l'art Armoire Hoosier — ont été introduites dans le premières années du 20ème siècle . Les cuisines intégrées étaient plus faciles à nettoyer, car elles éliminaient le besoin de déplacer des meubles lourds pour nettoyer dessous, autour et derrière eux.

Cette conception de cuisine moderne a également incorporé plusieurs des mêmes mises à niveau comme la salle de bain, y compris les sols carrelés ou en linoléum remplaçant les sols en bois, les murs carrelés ou peints à la place du papier peint, et les lavabos en émail blanc au lieu de caisses en bois revêtues de pierre ou de métal . De même, le blanc était la couleur recommandée pour les cuisines, car il était considéré comme 'un style le plus hygiénique et le plus attrayant', selon le même article de 1915 dans L'artisan , en raison de sa capacité à montrer la saleté qui devait être nettoyée. 'Il y avait une qualité de type' laboratoire 'dans les salles de bains et les cuisines du début du XXe siècle qui s'harmonisent encore très bien aujourd'hui avec la tendance industrielle et la préférence pour le minimalisme blanc - les deux ont l'ADN du mouvement sanitaire', explique Sullivan.

À l'intérieur de la maison post-COVID

J'ai eu le COVID deux fois, et les deux fois je me suis senti faible, fatigué et étourdi, surtout pendant les trois premières semaines de chaque infection. La promenade de mon lit à la salle de bain n'était que de quelques pas, mais cela me couperait le souffle. Être instable sur mes pieds signifiait que chaque voyage pour obtenir de la nourriture ou de l'eau impliquait de se tenir des deux côtés de la cuisine de la cuisine pour se soutenir. Quand j'avais besoin de désinfecter la cuisine ou la salle de bain, je n'avais pas grand-chose à essuyer.

Après des années de participation à la tradition séculaire de New York consistant à se plaindre de la taille de votre appartement, j'ai réalisé à quel point j'avais de la chance de me retrouver d'une manière ou d'une autre dans l'espace idéal pour une personne vivant seule avec COVID. Et ce n'est pas que moi : passer plus d'un an constamment à l'intérieur de nos maisons a incité beaucoup de gens à reconsidérer leurs choix de décoration et de design, ainsi que ce dont ils ont besoin et ce qu'ils veulent dans un endroit où vivre. Voici quelques exemples de la façon dont la pandémie a changé, ou est susceptible de changer, nos maisons.

Voici ce que tout le monde recherche dans une maison post-pandémique (oui, y compris les fours à pizza).

Principales priorités pour l'achat, la location et la rénovation

Passer autant de temps à la maison cette année a donné aux gens de nombreuses occasions de repenser les qualités qu'ils recherchent dans une maison, qu'il s'agisse d'acheter, de louer ou de rénover. Par exemple, les jeunes acheteurs potentiels (âgés de 18 à 43 ans) ont connu un changement de priorités, 68 % d'entre eux affirmant que la sûreté et la sécurité sont plus importantes pour eux qu'auparavant, et 60 % indiquant qu'avoir un espace extérieur est plus précieux qu'avant. pieds carrés intérieurs, selon Bank of America Rapport sur les perspectives des acheteurs de maison 2021.

Et même si les gens aiment regarder les rénovations domiciliaires à la télévision, la pandémie a rendu l'option d'une maison prête à emménager plus attrayante. Selon une enquête de 2021 de Construire le monde sur 1 200 répondants du Royaume-Uni et des États-Unis, les participants ont déclaré qu'ils étaient plus de deux fois plus susceptibles d'acheter une maison clé en main qu'un réparateur cette année. Pendant ce temps, une enquête de 2021 de Services à domicile Cinch ont constaté que 54 % des propriétaires actuels prévoient de rénover au moins une partie de leur maison cette année, avec les salles de bains et les cuisines en tête de liste.

Sans surprise, les locataires sont désormais les plus attirés par les fonctionnalités qui auraient amélioré leur qualité de vie pendant la pandémie. Selon un rapport de Zumper comparant les équipements locatifs les plus recherchés en décembre 2019 et décembre 2020.

Espace de bureau en demande

En un an où le travail à domicile est passé d'un avantage à une nécessité pour beaucoup de gens, le bureau à domicile a fait un grand retour. Une fois considéré comme un incontournable pour tout professionnel sérieux, les pièces conçues à l'origine comme des bureaux étaient fréquemment réaffectées à d'autres fonctions et laissées de côté dans les plans de nouvelles constructions. Mais une enquête de décembre 2020 de CouponSuivre ont constaté que les travailleurs à distance voient à nouveau la valeur d'une certaine version d'un bureau à domicile, 75 % des employés à distance déclarant avoir investi leur propre argent dans un espace de travail dédié, dépensant en moyenne 572 $.

Le débat sur les plans d'étage ouverts

Après des décennies comme aménagement de maison par défaut pour les rénovations et les nouvelles constructions, les gens ont commencé à activer le plan d'étage ouvert avant même la pandémie. Mais à part les préférences de style, la nécessité pour nos maisons de fonctionner soudainement comme des bureaux et des écoles pendant la pandémie a mis en évidence de nombreuses lacunes des maisons à aire ouverte.

Voilà pourquoi Ted Robert , expert en style et design pour frapper , pense que nous verrons aller de l'avant des espaces à utilisation plus flexible qui mélangent des espaces fermés plus petits avec des espaces ouverts qui peuvent être reconfigurés selon les besoins. 'L'espace doit être adaptable et le stockage et la compartimentation seront essentiels', déclare Roberts. «Les rangements intégrés et les meubles sont des options pour éviter l'encombrement. Les portes de grange coulissantes et les portes escamotables peuvent rapidement transformer un espace ouvert en un espace privé.

Et nous ne pouvons pas oublier le bruit. Les sons de chaque conférence téléphonique, salle de classe virtuelle, cours de musique Zoom, ainsi que les aboiements de chiens et les casseroles et poêles qui résonnent dans la cuisine, se déroulent tout au long d'un plan d'étage ouvert. Roberts et Kopec voient cela comme une grève majeure contre la disposition caverneuse.

Après un an de zoom depuis chez soi, partager un grand espace s'épuise. Est-il temps de reconsidérer?

Enfin, les maisons à aire ouverte nous donnent à réfléchir en termes de flux d'air. D'une part, Kopec dit que ce style peut aider à la ventilation dans toute la maison. D'un autre côté, si quelqu'un dans votre foyer tombe malade avec quelque chose de contagieux, vous ne voudrez pas que cet air particulier circule. 'Si vous pouvez garder une personne atteinte d'une maladie relativement confinée dans un espace et que vous pouvez garder cet espace directement ventilé, vous pourrez peut-être aider à contenir un virus et réduire la probabilité qu'il rende d'autres personnes malades', explique Kopec.

Espaces de vie multigénérationnels

Bien que de nombreux ménages aient été multigénérationnels avant la pandémie de COVID-19, davantage de personnes ont ouvert leur maison à des parents ou petits-enfants âgés au cours de l'année écoulée. Une récente étude de Generations United a constaté que le nombre de ménages multigénérationnels aux États-Unis (c'est-à-dire ceux avec trois générations ou plus) a presque quadruplé au cours de la dernière décennie, et 6 sur 10 ont déclaré avoir commencé ou continué à vivre ensemble à cause de la pandémie. Ce changement se reflète également dans les tendances d'achat de maisons : les données de la Association nationale des agents immobiliers montre que 15 pour cent des acheteurs ont acheté une maison multigénérationnelle en 2020, un record absolu depuis 2012.

'Nous sommes devenus une société diversifiée et les maisons d'aujourd'hui doivent satisfaire des familles d'âges et de problèmes de santé différents', déclare Roberts. 'Cela a un impact à la fois sur la nature de nos espaces et sur les commodités qu'ils contiennent.' Selon Roberts, les exemples consistent à s'assurer que les pièces et les couloirs sont bien éclairés pour des raisons de sécurité et à prendre en compte un certain niveau d'intimité pour les différents membres du ménage. D'autres tendances d'achat de maison pour 2021 appellent des caractéristiques de conception qui peuvent s'adapter aux personnes de tous âges et de toutes capacités, telles que la demande de douches sans seuil et des cuisines plus accessibles avec des voies plus larges pouvant accueillir les enfants en poussette et ceux en fauteuil roulant.

La salle de bain comme sanctuaire

Si la salle de bain a longtemps été au centre de l'assainissement à domicile, pendant la pandémie, elle est aussi devenue une échappatoire. 'Les salles de bains, pour la plupart d'entre nous, sont le seul endroit où nous pouvons avoir de l'intimité', explique Jason Keller, responsable marketing de l'équipe de conception chez Kohler . 'Et bien que nous réalisions que les soins personnels peuvent se produire n'importe où, la salle de bain continue d'être la plaque tournante du bien-être.'

'Avec tout le monde à la maison tout le temps et confronté au stress de la dernière année et demie, il semble que les consommateurs cherchent à créer un espace de guérison au sein de la maison', déclare Mittal Shah, responsable de l'activation de la marque pour Grohe US et LIXIL Amériques. Selon Keller, Kohler a vu ses clients donner la priorité à des aspects des salles de bains autrefois considérés comme des luxes, comme les douches à vapeur.

Selon le Étude Houzz sur les tendances de la salle de bain 2020 , qui a été menée pendant la pandémie en juin et juillet 2020, deux propriétaires sur cinq interrogés ont déclaré utiliser leur salle de bain pour se reposer et se détendre (41%). Dans le débat baignoire contre douche, les résultats étaient partagés de manière égale : 55 % ont déclaré apprécier les bains, tandis que 54 % ont déclaré préférer les longues douches. Alors que plus de propriétaires ont choisi de renoncer à la baignoire en 2020 par rapport à 2019, ceux qui ont amélioré la leur ont opté pour une luxueuse baignoire autoportante (53%). Pour les rénovateurs qui ont amélioré leurs douches, les pommeaux de douche à effet pluie et aromathérapie étaient des choix populaires. Vous ne prévoyez pas de rénover entièrement votre salle de bain dans un avenir proche ? Vous pouvez toujours améliorer votre douche actuelle en installer une nouvelle pomme de douche .

La cuisine comme quartier général de la maison

Après avoir passé tant de temps à la maison, les gens ont commencé à réaliser que la plupart des pièces de la maison devaient remplir plusieurs fonctions, y compris la cuisine. C'est pourquoi un porte-parole des Design Studios de Maisons Méritage dit que l'entreprise agrandit à la fois ses cuisines et ses îlots de cuisine pour accueillir plus de cuisine et de repas à la maison.

En plus de voir plus de cuisine à la maison, de nombreuses cuisines ont également servi de bureaux à domicile et de salles de classe. Bien que toutes les maisons n'aient pas l'espace pour une île, Meritage Homes prédit qu'elles verront leur popularité augmenter. 'Les îlots de cuisine remplissent également de nombreuses autres fonctions où la taille supplémentaire est appréciée, comme un environnement de travail de fortune.'

Comme la cuisine remplit désormais plusieurs fonctions, les propriétaires recherchent des solutions de rangement qui aideront cette pièce à tout faire. Selon le Étude sur les tendances culinaires Houzz 2021 , les armoires avec organisateurs spécialisés intégrés, plateaux et tiroirs sont à la hausse. Les options les plus populaires : les organisateurs de plaques à biscuits (48 %) et les organisateurs d'épices (39 %). 'Nous constatons une augmentation du nombre d'armoires ajoutées lors des rénovations, et de plus en plus de propriétaires s'adressent aux professionnels de Houzz pour obtenir de l'aide afin d'améliorer le fonctionnement de leur cuisine, le plus souvent dans le même agencement et la même superficie', a déclaré Liza Hausman, vice-présidente. président du marketing industriel chez Houzz. Pour l'instant, les propriétaires avertis font preuve de créativité avec de l'espace et du stockage pour maximiser leurs cuisines, mais les concepteurs prédisent que la pandémie aura nombreux effets sur la conception de la cuisine dans les années à venir, influençant tout, des matériaux de comptoir aux appareils sans contact.

Voici comment la conception de la cuisine devrait changer dans un monde post-pandémique, selon les pros. Pensez aux appareils sans contact, aux comptoirs faciles à nettoyer et aux matériaux durables.

Tout sans contact

quel pourcentage donnez-vous un pourboire à votre coiffeur

Au début du 20e siècle, pendant la soi-disant « engouement sanitaire », les gens ont soudainement regardé leur maison sous un nouveau jour : plus précisément, celui qui leur a fait voir tous les endroits qui pourraient contribuer à la propagation des germes. La pandémie de COVID-19, surtout au cours des premiers mois, a eu un effet similaire, chacun se souciant soudainement de désinfecter tout ce qui rentrait chez lui.

Et tandis que les robinets et les toilettes sans contact sont depuis longtemps un élément de base dans les toilettes publiques, la fonctionnalité est devenue beaucoup plus populaire dans les maisons en 2020. « L'accent mis sur la santé et le bien-être apporté par la pandémie a accéléré l'évolution de la perception de la maison », explique Shah. . 'COVID-19 a rendu tout le monde plus conscient des germes qui peuvent persister sur les surfaces.' En fait, depuis le début de la pandémie, elle dit que Grohe a constaté une augmentation substantielle des recherches du mot « sans contact » sur son site Web.

Une enquête menée par The Harris Poll pour le compte de Kohler en juin 2020 a révélé que même au début de la pandémie, 85% des participants ont déclaré qu'ils étaient plus intéressés que jamais par les produits sans contact dans la salle de bain, tandis que 67% des parents d'enfants de moins de de 18 ans a déclaré que les robinets de cuisine sans contact sont indispensables pour rendre leur maison plus saine. Et les options sans contact vont au-delà des éviers et des toilettes, y compris les appareils sans contact et à commande vocale , comme les réfrigérateurs, les fours et les lave-vaisselle.

Aménagement paysager luxuriant et jardinage

Avec les défis que la pandémie a présentés et le temps prolongé à la maison, de nombreuses personnes veulent que leur maison ressemble davantage à une retraite, et cela inclut dans leur espace extérieur (s'ils ont la chance d'en avoir un). Selon Rose Kemp , associé chez Centre-ville RE/MAX à Orlando, en Floride, les gens recherchent 'des styles d'aménagement paysager qui offrent paix et tranquillité - un endroit pour se détendre et peut-être même méditer après une longue journée de travail à la maison'.

Pour ceux qui ont des arrière-cours, des patios ou des terrasses, la création d'un espace extérieur invitant est devenue une nouvelle priorité pour beaucoup. Selon un 2021 enquête de l'International Casual Furnishings Association , 78 % de ceux qui disposent d'un espace extérieur ont apporté des améliorations pendant la COVID-19, notamment en plantant des arbres (38 %) et en ajoutant un jardin (29 %).

'J'ai également remarqué que les jardins de légumes, de fruits et d'herbes sont particulièrement appréciés des jeunes générations', déclare Kemp. Le concept du «jardin de la victoire», qui a ses racines dans la Première Guerre mondiale lorsque les jardins potagers communautaires ont surgi à travers le pays, a fait un retour pendant la pandémie. Avec plus de temps à la maison et à un moment où même un voyage à l'épicerie était compliqué, les potagers locaux ont gagné en popularité et les ventes de semences en ligne ont grimpé en flèche au printemps et à l'été derniers. Les motivations pour le jardinage ont peut-être changé au cours de la dernière année, mais l'intérêt pour le jardinage et nourriture du terroir s'est poursuivi en 2021.

Un point d'entrée

Au cours de la dernière année, de nombreuses personnes ont retravaillé l'entrée de leur maison pour s'adapter à leur nouveau mode de vie pandémique. Même ceux qui n'ont pas de vestiaire ou d'entrée dédiés ont probablement au moins une sorte de station d'assainissement installée près de la porte où ils gardent leurs masques faciaux, leur désinfectant pour les mains, leurs lingettes désinfectantes, leurs chaussures d'extérieur et tout ce qui est devenu une nécessité pandémique. Et maintenant que nous nous sommes habitués à faire cela, certaines personnes continueront probablement au moins certaines de ces procédures hygiéniques une fois que nous serons enfin de l'autre côté de tout cela.

Chez Meritage Homes, par exemple, l'équipe de conception de l'entreprise a agrandi les entrées de ses nouveaux plans d'étage pour permettre le nettoyage et la désinfection supplémentaires des personnes et des produits entrant et sortant de la maison. «Il laisse un espace pour un banc, un porte-manteau ou un comptoir pour déposer tout ce que vous transportez et le désinfecter si vous en ressentez le besoin. Cela crée une « zone de largage » plus définie. Il y a également eu un intérêt croissant à placer un évier dans un vestiaire, un garage ou une entrée pour donner aux gens un endroit où se laver les mains dès qu'ils entrent dans la maison.

Avons-nous appris de notre passé ?

À l'exception des avancées technologiques importantes réalisées dans le domaine de l'assainissement au cours des 100 dernières années, de nombreux changements dans la conception des maisons provoqués par le COVID-19 reflètent les réponses aux pandémies et aux épidémies du passé, notamment la grippe, la tuberculose et le choléra. Mais à ce stade, il n'est pas clair si ces tendances en matière d'hygiène domestique se maintiendront à cette époque. C'est parce que nous n'avons pas les meilleurs antécédents en matière de maintien de ces normes d'assainissement une fois qu'un nouveau traitement arrive.

Rappelez-vous les salles de bains avec moquette mur à mur et ces housses de siège de toilette floues ? Ils sont devenus populaires dans les années 1950, peu de temps après la généralisation utilisation et disponibilité des antibiotiques —et pourrait être trouvé dans les maisons à travers le pays bien dans les années 1970.

Alors que l'histoire pourrait suggérer que les récentes tendances en matière de santé liées à la maison pourraient être rapidement oubliées, qu'en est-il des changements qui améliorent également notre qualité de vie ? Nous avons été mis en quarantaine dans nos maisons pendant plus d'un an, et pendant ce temps, nous avons certes fait des ajustements liés à l'hygiène, mais nous avons également eu l'occasion de vraiment exister dans nos espaces et les adapter pour rendre plus tolérable notre nouveau mode de vie confiné à la maison.

Nous ne gardons peut-être pas nos appareils à commande vocale uniquement parce qu'ils réduisent la propagation des germes, mais ils facilitent également la préparation du dîner tout en prenant un appel Zoom. Et une fois que nous avons fait l'expérience de cuisiner un repas avec des légumes de notre jardin et que nous avons apprécié ce repas dans notre magnifique jardin paysager, comment pouvons-nous recommencer à sous-évaluer notre espace extérieur ? De plus, alors que de plus en plus d'entreprises s'adaptent au travail à domicile à long terme ou aux horaires flexibles, nos nouveaux bureaux à domicile peuvent continuer à valoir la superficie en pieds carrés qu'ils commandent.

Il y a de fortes chances que l'effet de cette pandémie sur la conception de la maison soit durable, avec un accent accru sur les fonctionnalités qui améliorent à la fois notre bien-être physique et mental, rendant le temps passé à la maison plus fructueux, relaxant et sain. Bien sûr, seul le temps nous le dira.

Contenu connexe

• Maison Post-COVID, Cuisines du Futur Tout végétalisé en îlot

  4 designers imaginent la cuisine post-pandémique du futur

  S'il y a une pièce dans la maison qui a toujours été ouverte au changement, c'est bien la cuisine. Les avancées technologiques mettent régulièrement à jour et introduisent des appareils, les tendances rafraîchissent constamment les palettes et même les ajouts familiaux modifient les dispositions. Il n'est donc pas surprenant qu'au milieu d'un grand bouleversement comme une pandémie mondiale, les cuisines soient prêtes à refléter les priorités du moment. Au début, ils se sont adaptés en stockant des articles comme des haricots et des levains, tout en agissant également comme stations de nettoyage dédiées. Ensuite, ils ont équilibré entre les restaurants ouverts toute la journée et les cafétérias scolaires, tout en assumant les rôles d'arrière-plans Zoom décontractés et de gymnases dans la jungle. Mais alors que les signes d'un monde post-pandémique commencent à émerger, comment l'année dernière sera-t-elle intégrée dans les cuisines du futur ?

  'La maison est devenue un sanctuaire pour beaucoup pendant la pandémie, et la cuisine s'éloigne du propre et du moderne, ou de ce à quoi les gens pensent généralement lorsqu'ils envisagent l'avenir', a déclaré le designer Tiffany Leigh Piotrowski dit. 'Les cuisines semblent s'orienter vers un environnement plus vivable, confortable et accessible.'

  Après des mois de profonde incertitude et de flexibilité vitale, la cuisine post-pandémie reflétera un besoin collectif de calme. Mais au milieu d'améliorations relaxantes et stimulantes pour l'humeur, ces espaces tiendront également compte des leçons tirées de cette période. Bière Kozel a parlé à quatre experts en design de ce qu'ils pensent que seront les principales caractéristiques des futures cuisines, en tenant compte de tout, de la quarantaine et de la désinfection à l'air frais et à l'amitié. Ce sont les neuf composants des cuisines du futur, selon leurs prédictions, et certains d'entre eux font déjà leur apparition.

  EN RELATION: 10 choses qui peuvent faire ou défaire votre rénovation de cuisine

• Post-COVID Home, Clear the Air Tout

  Purifiez l'air : comment la filtration de l'air est passée de la caractéristique la moins sexy de nos maisons à la plus importante

  La pandémie a changé notre perception de la qualité de l'air intérieur. Voici cinq leçons que nous avons apprises.Par Samantha Landé
• Post-COVID Home, Are Open Floor Plans Over, salon à aire ouverte

  Les plans d'étage ouverts sont-ils officiellement terminés ? Les experts pèsent

  Après un an de zoom depuis chez soi, partager un grand espace s'épuise. Est-il temps de reconsidérer?Par Ayn-Monique Klahre
• Maison post-COVID, plus facile à désinfecter

  15 décisions de conception qui rendent votre maison plus facile à désinfecter

  Choisissez le canapé, le comptoir et les toilettes appropriés pour une maison sans germes.Par Marie Marlowe Leverette
• Tendances des acheteurs de maison post-COVID 2021, femme dans la salle de bain

  8 caractéristiques que les acheteurs de maison exigent en 2021

  Voici ce que tout le monde recherche dans une maison post-pandémique (oui, y compris les fours à pizza).