Manger notre chemin vers une meilleure santé est un cours de bien-être populaire de nos jours, et à juste titre. Mais quand il s'agit de booster son système immunitaire par l'alimentation, certains stagnent encore après quelques tranches d'orange ou l'habituel vitamine C (ou Emergen-C). Selon les diététistes, il existe de nombreuses autres options comestibles dont nous pouvons nous approvisionner pour augmenter notre immunité.

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Ici, nous avons rassemblé trois des meilleurs ingrédients recommandés par les diététistes qui sont un cran au-dessus de ce à quoi vous pourriez être habitué en matière de se préparer pour la saison du rhume et de la grippe .

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Yerba maté

Nous savons qu'une alimentation remplie d'aliments riches en antioxydants est l'une des meilleures stratégies pour maintenir un système immunitaire fort. Mais pour lutter contre les inévitables germes du bureau ou de l'école pendant la saison de la grippe, vous voudrez peut-être essayer un super aliment encore plus puissant. Yerba Maté argentine contient plus d'antioxydants et une teneur plus élevée en polyphénols que le thé vert, et votre corps a encore plus besoin de ces molécules puissantes pendant la saison de la grippe, lorsque l'air froid et sec et plus de temps passé à l'intérieur contribuent à la propagation de la maladie, explique Keri Glassman, RD.

Yerba mate contient plusieurs nutriments qui contribuent à un système immunitaire fort , y compris la vitamine C, la vitamine E, le sélénium et le zinc. C'est aussi une boisson chaude et apaisante qui peut être sirotée tout au long de la journée si vous vous sentez un peu sous le temps, sans craindre une énergie nerveuse indésirable, dit Keri. Il peut également être mélangé avec du lait de cajou pour une boisson légèrement sucrée à siroter le matin ou fouetté dans un smoothie énergisant pour aider battre la crise de l'après-midi .

Gingembre

Longtemps apprécié pour ses propriétés antibactériennes, le gingembre est un excellent booster d'immunité à ajouter à votre alimentation. le composants fonctionnels du gingembre expriment un potentiel antioxydant résultant en de meilleurs résultats pour la santé spécifiquement pour les maladies inflammatoires. Parce que le gingembre a le potentiel de réduire l'oxydation , il peut aider à moduler les réponses immunitaires, explique Maya Feller, RD. Des études suggèrent il peut également aider à prévenir les nausées et à apaiser les maux d'estomac. L'ingrédient peut également être efficace pour abaisser le cholestérol LDL (les mauvaises choses) et réduire l'oxydation, renforçant ainsi l'immunité.

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Le gingembre a de nombreux avantages pour la santé, y compris (mais sans s'y limiter) le renforcement de votre immunité. C'est donc une bonne idée de l'intégrer à votre routine nutritionnelle quotidienne. Alors que le gingembre peut être consommé frais, séché, mariné, conservé, en jus ou en poudre, pour les personnes qui ne savent pas comment l'ajouter à leur alimentation, Maya dit que le moyen le plus simple est de prendre une bière au gingembre à faible teneur en sucre ou un kombucha au gingembre.

Sureau

Bien que la recherche ne soit pas concluante à 100%, le sureau est utilisé depuis des lustres comme remède contre le rhume et la grippe et est associé à des avantages de stimulation immunitaire dans certaines études. Glassman dit qu'il est riche en antioxydants comme les flavonoïdes et la vitamine C, et s'est également avéré avoir un effet antiviral. De plus, il a été démontré que le sureau a un effet antiviral chez la souris. D'autres essais cliniques sont nécessaires, mais quelques études humaines ont montré des résultats prometteurs, dit-elle. Dans un étude sur 60 personnes présentant des symptômes de la grippe, les participants qui ont pris 15 millilitres de sirop de sureau quatre fois par jour ont vu leurs symptômes soulagés en moyenne quatre jours plus tôt que ceux qui n'en ont pas pris.

Bien que l'ingestion d'extrait ou de sirop de sureau soit totalement sûre, n'allez pas cueillir les baies et les mettre dans votre bouche - elles doivent être cuites, dit Glassman. Votre meilleur pari est d'acheter un sirop ou un extrait biologique de haute qualité. De plus, ne vous attendez pas à ce qu'une cuillerée de sirop traite d'autres habitudes qui pourraient faire des ravages sur les défenses de votre corps, comme le manque de sommeil ou le stress chronique, mais ajouter du sureau à votre routine quotidienne pourrait être une stratégie à essayer.

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