Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée, tels que les casseroles et les fours hollandais populaires créés par la marque française d'ustensiles de cuisine Le Creuset, résistent à l'épreuve du temps. Ces pièces sont aussi durables et intemporelles que la fonte, mais le revêtement en émail les rend antiadhésives et plus faciles à nettoyer, sans parler, ouvre un arc-en-ciel d'options de couleurs. Peu importe si vous avez hérité d'ustensiles de cuisine en fonte émaillée comme héritage familial ou si vous venez d'acheter un tout nouvel ensemble pour vous-même, apprendre à nettoyer et à entretenir cette batterie de cuisine l'aidera à durer des décennies. Alors que la plupart des ustensiles de cuisine en fonte émaillée vont techniquement au lave-vaisselle, si vous voulez qu'ils durent le plus longtemps possible, le lavage à la main est préférable. Voici le moyen le plus simple de nettoyer les ustensiles de cuisine Le Creuset, ainsi qu'une astuce infaillible pour nettoyer les taches brûlées.
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Ce dont vous aurez besoin :
- Produit vaisselle
- Éponge à récurer
- Grattoir en silicone
- Torchon
- Bicarbonate de soude
Comment nettoyer la fonte émaillée :
- Tout d'abord, laissez la casserole refroidir complètement. Si vous mettez une casserole en émail chaude dans de l'eau froide, le changement radical de température peut provoquer un choc thermique et fissurer l'émail.
- Une fois refroidi, lavez la casserole avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle, en utilisant une éponge à récurer. N'utilisez pas d'éponge métallique ou de laine d'acier, car elles peuvent rayer la surface.
- Pour enlever tout aliment collé, prenez un grattoir en silicone, qui n'endommagera pas l'émail. Vous pouvez également faire tremper la casserole dans de l'eau chaude savonneuse avant de frotter si vous avez un très gros gâchis.
- Rincez et séchez soigneusement la poêle avant de la ranger.
- Pour éliminer les taches tenaces : Dans un petit bol, mélanger le bicarbonate de soude avec de l'eau pour former une pâte épaisse. Appliquer la pâte sur la poêle avec une éponge douce et frotter en mouvements circulaires. Ce mélange est légèrement abrasif, il enlèvera donc les taches, mais sans endommager l'émail. Une fois les taches disparues, rincez la poêle et séchez soigneusement. Ta-da ! La poêle doit avoir l'air neuve.
