Que vous ayez un Instant Pot dans le cadre de votre cadeau de vacances ou que vous vous soyez promis de dépoussiérer votre ancien dans le but de préparer plus de repas sans tracas en 2022, nous sommes là pour vous aider à (re) faire connaissance avec le gadget de cuisine bien-aimé. Et bien que les adeptes d'Instant Pot sachent que l'appareil peut tout préparer, du yogourt fait maison à la purée de pommes de terre appétissante, cet article se concentrera principalement sur deux aliments de base : le poulet et le riz.

Il y a de fortes chances que vous connaissiez déjà très bien ces deux ingrédients et que vous les ayez même dans votre cuisine en ce moment même. Sinon, ils sont très faciles à se procurer et coûtent généralement moins cher que des aliments similaires comme le bœuf et le quinoa. Grâce à la génialité générale de l'Instant Pot, tout ce que vous avez généralement à faire lorsque vous l'utilisez pour préparer des plats de poulet et de riz est d'utiliser la fonction « sauté ». Le résultat, pour ceux qui ne le savent pas déjà, est un poulet tendre et du riz parfaitement cuit à chaque fois.

Par ceci recette standard d'Instant Pot au poulet et au riz , vous pouvez préparer un repas équilibré en quelques minutes si vous suivez les étapes ci-dessous :

• Commencez par assaisonner le poulet cru. Ajoutez ensuite un peu de matière grasse (comme huile de cuisson et/ou beurre) dans l'Instant Pot avant de faire sauter le poulet pendant quelques minutes, de le retirer et de le mettre de côté.
• Vous pouvez ensuite verser le riz avec de l'eau ou du bouillon et remuer le tout.
• Enfin, posez le poulet sur le riz, appuyez sur 'annuler', fermez et verrouillez le couvercle et faites cuire le tout à haute pression pendant environ 15 minutes.

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Tandis que les épices, bouillons , et les autres ingrédients que vous utilisez varient en fonction de la recette spécifique, considérez cette méthode simple comme un modèle pour préparer du poulet et du riz dans un Instant Pot. Une fois que vous maîtrisez les bases, vous pouvez utiliser ces aliments de base pour préparer une myriade de repas faciles. Curieux de savoir ce que votre Instant Pot peut faire avec un peu plus que du poulet et du riz ? Continuez à lire pour des plats sans stress que vous pouvez préparer avec (essentiellement) la simple pression d'un bouton.

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Le riz frit n'échoue jamais, et c'est un repas de semaine facile à préparer si vous ajoutez du poulet et mélangez le tout dans votre Instant Pot. Non seulement ce dîner cuit plus rapidement dans l'IP, mais vous pouvez utiliser pratiquement n'importe quel type de riz, de protéines et de légumes que vous aimez. Pour ce plat, nous suggérons d'utiliser des poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en petits morceaux. Cela aide le poulet à cuire plus rapidement et signifie que vous n'aurez même pas besoin de le retirer avant d'ajouter le riz.

Commencez par faire cuire le poulet en utilisant la fonction 'sauté'. Une fois que le poulet commence à dorer, ajoutez quelques aromates, comme l'ail et les oignons verts. Ensuite, allez-y et versez du bouillon, ainsi que du riz non cuit et les légumes que vous aimez, comme les champignons, les pois surgelés et les bouquets de brocoli. Avant de vous en rendre compte, vous avez un repas facile et bien équilibré dans votre assiette.

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deux Poulet Instant Pot Avec Riz Et Haricots

Si vous cherchez à ajouter plus de fibres et protéine à votre alimentation sans travail supplémentaire, utilisez votre Instant Pot pour préparer un repas avec du poulet, du riz et une boîte de haricots. Comme pour le plat ci-dessus, allez-y et faites d'abord cuire le poulet. Cependant, cette fois, vous allez retirer le poulet et le mettre de côté avant d'ajouter le bouillon, le riz, les haricots et les légumes - pensez au maïs et aux tomates en dés. C'est aussi le moment d'ajouter certaines de vos épices à propos préférées, comme la poudre de chili et la poudre d'ail, et de remettre le poulet cuit dedans.

Croyez-le ou non, ce repas savoureux est prêt en moins de 30 minutes. Une fois que vous l'avez préparé, n'hésitez pas à ajouter du fromage râpé et de la coriandre hachée pour encore plus de saveur.

3 Curry de poulet instantané

Bien que ce plat demande techniquement que le poulet et le riz soient cuits séparément (puisque le curry est destiné à être servi sur riz), nous serions négligents de ne pas mentionner ce repas savoureux. Ici, les aliments de base comme les oignons, l'ail, le cumin et le lait de coco s'associent aux cuisses de poulet - qui sont facilement déchiquetables grâce à seulement quelques minutes dans l'Instant Pot - pour donner un curry savoureux prêt à manger en une demi-heure environ. N'hésitez pas à faire cuire du riz simultanément sur la cuisinière ou à attendre d'avoir des récipients à emporter supplémentaires remplis de riz pour préparer ce repas. vraiment facile. Conseil de pro : Trader Joe's vend paquets de riz surgelés qui sont prêts après trois minutes au micro-ondes.

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4 Poulet et riz espagnols Instant Pot

Ce plat arroz con pollo-esque est fait avec des cuisses de poulet avec peau et du riz à grains longs, qui est particulièrement moelleux lorsqu'il est préparé dans un Instant Pot. Il tire sa saveur d'une gamme de légumes et d'épices que vous pouvez mélanger directement dans l'appareil, tels que poivrons , tomates en dés et cumin moulu.

Comme d'habitude, commencez par cuire le poulet en utilisant la fonction 'sauté'. Une fois les cuisses de poulet dorées, retirez-les et mettez-les de côté. Ensuite, faites sauter certains des légumes les plus lourds - poivron et oignon - avec de l'ail avant d'ajouter les épices. Lorsque les légumes sont un peu cuits, ajoutez les tomates et le bouillon de poulet, suivis peu après du riz non cuit. Une fois le riz niché dans votre Instant Pot, garnissez-le de poulet. Le temps que vous mettiez la table et que vous fassiez une salade d'accompagnement, votre dîner sera prêt !