Les vrais fans de Trader Joe's parcourent les étagères du supermarché pour tout, des gagnants du Consumer's Choice Award hautement addictifs aux beurres de noix, assaisonnement et sauces , produits de beauté , voire cadeaux . Les fans plus vrais cliquent régulièrement sur 'Actualiser' sur leur page de localisation de magasin pour voir quand un nouveau magasin Trader Joe's ouvre dans leur région (les lignes plus courtes sont un gros problème, d'accord ?). Mais seul le le plus vrai des fans écoutent le podcast mensuel de TJ, À l'intérieur de Trader Joe , et prenez les informations exclusives sur les produits et les informations sur les épiceries comme parole d'évangile.

Heureusement pour vous, nous sommes à l'extrémité du fandom. Et même si nous pouvions nous réjouir de la nouveaux produits à base de plantes ou assaisonnement à l'ail noir sur quelques Chuck à trois dollars pendant des heures, nous sommes ici aujourd'hui pour digérer le dernier épisode de podcast: '11 (ou plus!) Le congélateur à sécurité intégrée de Trader Joe trouve pour le dîner (et plus!).'

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Dans le 34e épisode, Tara Miller, la directrice marketing de Trader Joe's, et Matt Sloan, le vice-président du marketing produit, décortiquent l'un des espaces les plus sacrés du magasin : le rayon des surgelés. Ils commencent par interroger Mary-Ann, responsable de catégorie pour les surgelés chez TJ's, sur les grands changements qu'elle a remarqués dans les tendances des ventes de produits l'année dernière.

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'Nous avons certainement vu des tendances auxquelles nous ne nous attendions pas', dit-elle. « Dans l'ensemble, Frozen a connu une forte croissance. Apéritifs, énorme croissance là-bas. Plus qu'une simple croissance à deux chiffres.

Qu'est-ce qui se vend exactement, demandez-vous? Tout, surtout choses que vous pouvez cuisiner dans votre friteuse à air. 'Tout, des articles que nous portons tous les jours depuis de nombreuses années, comme les Mac and Cheese Bites, nos Samosas et de nouveaux favoris comme les Buffalo Chicken Poppers', révèle-t-elle. 'Produits du petit déjeuner... nos croissants. Notre Chocolat et nos Croissants aux Amandes, surtout. Il faut prendre du temps et se préparer. Il faut y penser la veille et pour faire lever ce croissant et le cuire le lendemain. Et les gens ont du temps pendant la semaine maintenant. Beaucoup d'entre nous travaillent à domicile - et pourquoi ne pas simplement jeter des croissants au four le matin ? »

Elle a raison. Prêt à vous approvisionner ? Voici les aliments surgelés Trader Joe's les plus appréciés par Mary-Ann et d'autres membres de l'équipe. Alerte spoiler : il y a une tendance, et cela implique le poulet à la mandarine.

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un Poulet Mandarine

Je veux dire, j'ai toujours aimé ça. Mes enfants adorent ça. En fait, l'un de mes enfants n'aime pas le poulet ou la viande en général, autant que les deux autres. Donc, nous jetons en fait une partie de notre tofu. Nous le faisons d'abord frire et l'ajoutons à la sauce au poulet à l'orange et sa portion est tout aussi délicieuse que les autres enfants.

—Rollyn, membre d'équipage

deux Poulet Mandarine

Je vais parler comme tout le monde. J'adore notre poulet à la mandarine. Nous allons au restaurant, ou nous avions l'habitude d'aller au restaurant, ou de prendre des plats à emporter, vous obtenez du poulet à l'orange et vous dites : ' Ce n'est pas aussi bon que celui de Trader Joe. ' Et donc nous avons probablement un sac d'urgence dans notre congélateur à tout moment.'

—Alex, membre de l'équipage

3 Poulet Mandarine

Je dois aller avec, tu sais, les masses... le Mandarin Orange Chicken. Après les avoir mis dans la friteuse à air et avant de les mélanger avec une sauce, j'y ajoute des noix hachées, puis je les mélange dans la sauce. Et c'est juste un repas incroyable avec un peu de riz et du brocoli cuit à la vapeur. C'est un aliment de base que nous ramassons chaque semaine.

—Nikki, membre d'équipage du service des relations avec la clientèle de Trader Joe

4 Poulet Mandarine

Je dois admettre que c'est le poulet orange, dit-elle en riant.

—Mary-Ann, gestionnaire de catégorie pour Frozen

5 Penne à l'Arrabbiata

Nous avons toujours trois ou quatre sacs dans le congélateur, mais lorsque nous faisons nos courses dans le magasin, vous savez, nous devrions probablement acheter un autre sac. La dernière chose que nous voulons faire est d'en manquer. C'est bien. Vous pouvez y ajouter des éléments. Habituellement, nous ajoutons des saucisses italiennes au poulet coupées en morceaux ou nous y jetons quelque chose d'autre et juste du poulet grillé pour y ajouter des protéines et c'est génial. Je pense que c'est végétalien tout droit sorti du sac. C'est hyper authentique. Il y a ces petits disques de sauce là-dedans que, vous savez, vous pouvez grignoter dessus si vous voulez juste congelés. (des rires)…

Je mange [aussi] probablement un Fruit Frenzy Bar tous les soirs.

—Jon Bassalone, président de Trader Joe's

6 Gâteau au fromage surgelé

Notre gâteau au fromage surgelé est un produit fantastique. Je sais qu'il n'est pas encore sorti et qu'on y travaille encore, mais on en a goûté une nouvelle version avec le tourbillon de fraises, qui aussi, je pense, va être extrêmement bon.

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—Ben, membre d'équipage