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Cauliflower en Croute

Cette beauté sert également de pièce maîtresse, grâce à une croûte de pâte feuilletée dorée parsemée de persil frais. Une tête pleine de chou-fleur se trouve à l'intérieur, qui est frottée avec une pâte à l'ail-Dijon pour que chaque bouchée soit pleine de saveur. Nous avons également inclus une recette de sauce végétarienne, que vous pouvez verser à la fois sur le chou-fleur et la purée de pommes de terre.

Obtenez la recette : Cauliflower en Croute

Torsade de courge de blé entier et d'oignons

Ce plat frappant a l'air impressionnant, mais il est étonnamment facile à réaliser. Commencer avec de la pâte à pizza achetée en magasin accélère le processus, il ne vous reste donc qu'à caraméliser les oignons, faire rôtir des courges et assembler la torsade. Nous aimons la courge musquée pour sa teinte colorée, mais le céleri-rave fonctionne également très bien à sa place.

Obtenez la recette : Torsade de blé entier à la courge et aux oignons caramélisés

Courge spaghetti Parmesan

Ce plat est crémeux, au fromage et réconfortant, mais utilise de la courge spaghetti au lieu de pâtes pour réduire les glucides (après tout, il y en aura beaucoup sur la table de Thanksgiving). Nous garantissons que les mangeurs de viande regarderont avec envie ce plat principal végétarien, qui est servi dans la courge évidée. Ne sautez pas la chapelure, qui ajoute une finition salée et croquante.

Obtenez la recette : Courge spaghetti Parmesan