Il n'y a rien de mieux qu'un bol de crème glacée par une journée d'été étouffante. Si c'est fait maison, c'est encore mieux : vous pouvez éviter les files d'attente au magasin ou au glacier, et vous avez un contrôle total sur la qualité et la quantité des ingrédients et des mélanges. De plus, faire de la crème glacée à la maison est amusant pour toute la famille. D'ici peu, vous créerez vos propres recettes, essayerez des versions sans produits laitiers et superposerez vos glaces maison en gâteaux .

J'ai passé ces dernières années à tester et à revoir les appareils de cuisine et j'ai évalué en profondeur presque toutes les sorbetières. Je n'ai jamais été tenté d'en faire un pilier de ma petite cuisine jusqu'à récemment, lorsque j'ai testé le Whynter ICM-15LS . (Que mes amis comprennent enfin pourquoi ils ne m'ont pas vu depuis des semaines).

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Ce produit se démarque pour plusieurs raisons. Tout d'abord, l'une de mes plus grandes plaintes au sujet des sorbetières est la quantité d'espace qu'elles peuvent occuper. Le Whynter, en revanche, est une machine à compresseur autoréfrigérante, ce qui signifie qu'elle est autonome et qu'aucune pré-congélation n'est requise. De plus, en ce moment Vraiment simple les lecteurs peuvent acheter le Pourquoi sur Amazon 15 % de réduction jusqu'au 18 mai avec le code 15RÉELLEMENT SIMPLE à la caisse.

Machine à crème glacée Whynter ICM-15LS

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En plus de l'espace que vous économiserez, le fait de ne pas avoir à pré-congeler signifie que vous pouvez préparer un lot de crème glacée DIY sans avoir à planifier à l'avance. Quoi de mieux que des coupes glacées improvisées lorsque les amis sont passés l'été ? Avec les machines de pré-congélation, si vous n'avez pas mis ce grand bol dans le congélateur des heures à l'avance, l'idée est de sortie. Plus maintenant! Le compresseur du fabricant de Whynter vous permet également de préparer lot après lot de desserts (les machines de pré-congélation vous obligent à remettre le bol au congélateur, ce qui pour certains est un inconvénient majeur).

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Mais passons aux choses sucrées : le Whynter fabrique certaines des glaces maison les plus onctueuses en une fraction du temps que prennent la plupart des autres modèles. Chaque saveur que j'ai testée (vanille de base et celles avec des ingrédients mélangés) est sortie avec une onctuosité prononcée et aucun morceau de cristaux de glace n'est laissé derrière. Selon la quantité de dessert que vous préparez, attendez-vous à ce qu'il dure entre 30 minutes et une heure.

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Une autre raison d'aimer le Whynter est le silence du moteur par rapport aux autres modèles. L'absence de bruit blanc bruyant et bruyant n'est pas seulement moins ennuyeux, cela signifie que vous pouvez faire de la crème glacée une fois que les enfants sont au lit et ne pas avoir à vous soucier de réveiller toute la maison. De plus, le bol et la lame de baratte sont facilement amovibles, ce qui rend le fonctionnement et nettoyer la machine un jeu d'enfant.

Si vous êtes nouveau dans la crème glacée maison ou si vous êtes à la recherche d'inspiration pour les saveurs, consultez ces Vraiment simple recettes pour faire de la glace maison . Maintenant, va te faire plaisir, reine des produits laitiers !