Côté commodité, rien ne vaut un snack-bar. Leur nature préemballée et légère les rend parfaitement portables, et ils sont souvent emballés avec de délicieux ingrédients nutritifs qui aideront à éviter la faim jusqu'au prochain vrai repas.

Cela étant dit, certaines barres protéinées et granola populaires ne sont pas beaucoup mieux que de manger un Snickers, d'un point de vue nutritionnel. Ils sont souvent remplis de sucre et d'ingrédients artificiels ; d'autres sont si copieux qu'ils peuvent l'emporter sur tout votre déjeuner (à moins que vous ne fassiez de la randonnée en montagne, vous pouvez probablement sauter les barres de remplacement de repas).

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Mais dans un marché bondé avec des imposteurs sans fin se faisant passer pour des aliments nutritifs, choisir un vrai snack-bar sain, en particulier celui qui n'a pas le goût du carton, est au mieux intimidant. Où commencer? Recherchez une barre de collation qui a un bon équilibre de fibres, de matières grasses et de protéines pour augmenter les chances de vous rassasier, dit Molly Kimball, RD . Il devrait avoir une quantité appropriée de calories pour vos besoins. Pour la plupart, cela va de 150 à 300 avec au moins 10 grammes de protéines. Nous sommes de grands fans de KIND, RX Bar et Kashi dans ce département, ils ont aussi bon goût.

Drapeaux rouges? Kimball conseille d'éviter les barres-collations qui contiennent les trois ingrédients suivants.

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1 Jus de Canne Bio

Ceci est juste une source sournoise de sucre (d'autres à éviter sont le dextrose et le maltose). De toute évidence, le sucre est un sujet brûlant dans les snack-bars. Pour savoir si le vôtre va trop loin, vérifiez l'étiquette nutritionnelle : s'il y a plus de 10 grammes de sucre dans votre barre, scannez les ingrédients. Si le sucre ne vient pas des fruits, sautez-le.

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deux maltitol

C'est un type d'alcool de sucre que l'on trouve couramment dans les barres protéinées et les bonbons. Selon Kimball, cela peut provoquer des gaz, des ballonnements et avoir un effet laxatif. Les autres types d'alcools de sucre à éviter sont le mannitol, le sorbitol et le xylitol.

3 Sirop de Riz Brun

Une autre forme de sucre et un ingrédient très courant dans certaines des barres protéinées les plus populaires sur le marché. En plus du fait qu'il ne contient aucun élément nutritif, le sirop de riz brun agit comme du glucose à 100% dans votre corps, explique Kimball.

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