À moins que vous ne teniez une trace de tout ce que vous mangez chaque jour, vous ne savez peut-être pas vraiment si vous gérez une alimentation saine. Un récent rapport du gouvernement a révélé que les Américains ne consomment pas suffisamment de calcium, de fibres, de magnésium, de potassium ou de vitamines A, C et E. Cela n'entraînera pas de problème de santé majeur, déclare Alanna Moshfegh, auteur du rapport de l'USDA Ce que nous mangeons en Amérique , mais les quantités recommandées vous aideront à maintenir votre santé et à diminuer votre risque de maladies chroniques.

Les collations apparemment saines sont souvent secrètement chargées de sucre, de graisses saturées et de glucides, nous avons donc sélectionné nos collations recommandées pour chaque nutriment (car santé ne veut pas nécessairement dire fade). Voici les chiffres, en ce qui concerne les femmes, et un peu d'aide pour les interpréter.

Calcium

Recommandation: 1 000 milligrammes par jour.
Avantages: Santé des os.
Sources: Les produits laitiers; poisson avec arêtes; verts feuillus foncés.

Alors que certains yaourts sont chargés de matières grasses supplémentaires et d'édulcorants artificiels, Yogourt nature sans gras biologique de Stonyfield est une alternative saine et riche en calcium. Mélangez-y des baies fraîches, des graines de chia ou de l'extrait de vanille pur pour une douceur naturelle et des nutriments supplémentaires.

Fibre

Recommandation: 25 grammes par jour.
Avantages: Protège contre les maladies coronariennes et réduit le risque de diabète.
Sources: Fruits, légumes, légumineuses, noix, graines, grains entiers.

Pour une collation riche en fibres, on adore Granola aux amandes et chocolat noir biologique de Cascadian Farm , qui contient 37 grammes de grains entiers et offre une teneur en fibres de 19 % dans une portion. De plus, une dose de chocolat noir en fait un délicieux petit-déjeuner ou une collation pour égayer votre journée.

Magnésium

Recommandation: 310 à 320 milligrammes par jour.
Avantages: Aide à maintenir une fonction musculaire et nerveuse normale et à développer et maintenir les os.
Sources: Noix, graines, son, flétan et autres poissons.

Même si le chocolat noir contient des niveaux relativement élevés de magnésium, cela ne signifie pas que vous devriez commencer à prendre des M&M's par poignée. Au lieu de cela, essayez ceci Écorce de chocolat aux noisettes et aux figues RAWMIO , qui offre des sources naturelles de magnésium.

Potassium

Recommandation: 4 700 milligrammes par jour.
Avantages: Aide à maintenir une tension artérielle saine et à réduire les effets du sel; peut réduire le risque de calculs rénaux récurrents et éventuellement diminuer la perte osseuse.
Sources: Pommes de terre, concentré et purée de tomates, haricots blancs, yaourt, soja, bananes.

Les bananes sont bien connues pour être un fruit riche en potassium - une banane contient 12% de la valeur quotidienne recommandée. Ils sont la collation parfaite à ranger sur le pouce ou à ajouter aux smoothies, aux toasts au beurre de cacahuète et au pain aux bananes sain.

Vitamine A

Recommandation: 2 310 unités internationales par jour.
Avantages: Important pour la vision, la production de globules rouges, le développement embryonnaire et la fonction immunitaire.
Sources: De la viande organique; légumes oranges; légumes à feuilles vertes.

Échangez des croustilles contre Chips de chou frisé Rhythm Superfoods , qui contiennent 25 % de l'AJR de vitamine A, grâce à des ingrédients superalimentaires comme le chou frisé, le tahini, les graines de tournesol et les carottes.

Vitamine C

Recommandation: 75 milligrammes par jour.
Avantages: Agit comme un antioxydant qui combat les maladies ; peut aider à maintenir un système immunitaire sain.
Sources: Fruits et légumes, y compris les agrumes, les poivrons rouges et verts, les kiwis et les goyaves.

Celles-ci Sachets de Superfood Slammers Bio peuvent ressembler à de la nourriture pour bébé, mais ils regorgent de délicieux antioxydants. Avec 90 % de votre valeur quotidienne de vitamine C dans une portion, nous les presserons et les grignoterons toute la journée.

Vitamine E

Recommandation: 15 milligrammes par jour.
Avantages: Agit comme un antioxydant qui combat les maladies ; peut favoriser la santé oculaire.
Sources: Certaines céréales prêtes à consommer, certaines huiles, amandes, beurre de cacahuète.

Les noix sont toujours une collation santé et nous adorons Trader Joe’s Trek Mix pour ses ingrédients riches en vitamine E comme les amandes et les noix de cajou, ainsi que les canneberges, riches en antioxydants.