1. Des œufs faites mieux là où la température est la plus constante, sur l'étagère du milieu. Conserver dans les cartons d'origine (ne pas transférer dans le récipient à œufs du réfrigérateur).
2. Lait a tendance à atterrir sur l'étagère du haut, mais il devrait être en bas, tout à l'arrière, là où il fait le plus froid.
3. Yaourt, crème sure et fromage cottage meilleur prix sur l'étagère du bas pour la même raison. Empilez les articles sur un plateau tournant pour que tout reste accessible et que les dates d'expiration soient visibles.
4. Viande crue emballée devrait aller sur l'étagère inférieure très froide. Et si les jus s'égouttent, ils ne contamineront pas tout le réfrigérateur.
5. Des légumes rester frais plus longtemps avec un peu d'humidité. Le tiroir étiqueté légumes ou humidité élevée est l'endroit le plus humide du réfrigérateur. Conserver dans l'emballage d'origine ou dans un sac en plastique, sans serrer.
6. Fruit appartient au tiroir à faible taux d'humidité (parfois marqué bac à légumes). Conserver dans l'emballage d'origine ou dans un sac en plastique, noué sans serrer (les agrumes sont parfaits sans sac). Astuce : laissez les légumes et les fruits non lavés jusqu'à ce que vous les utilisiez. L'eau peut favoriser la moisissure et favoriser la croissance des bactéries.
7. Charcuterie appartiennent dans le tiroir à viande peu profond, qui est légèrement plus froid que le reste du réfrigérateur, ou (s'il n'y a pas de tel tiroir) sur l'étagère du bas.
8. Beurre et fromages à pâte molle n'ont pas besoin d'être très froids, ils peuvent donc vivre dans le compartiment à produits laitiers sur la porte (la partie la plus chaude du réfrigérateur). Placez les fromages à pâte molle, comme le brie et le fromage de chèvre, dans un contenant hermétique après les avoir ouverts.
9. Assaisonnement sont généralement riches en vinaigre et en sel, qui sont des conservateurs naturels. Donc, le ketchup, la mayonnaise et la vinaigrette sont parfaits sur la porte. Il en va de même pour les cornichons et la salsa en pot. Les huiles d'olive et végétales peuvent rester dans le garde-manger. Mais les huiles de noix, comme les huiles de sésame et de noix, ont leur place dans le réfrigérateur, également sur la porte.
10. du jus d'orange peut être stocké sur la porte, tant qu'il est pasteurisé. Les produits frais pressés doivent être conservés sur l'étagère du bas.