Si une tasse de café fait partie de votre routine matinale, voici une justification scientifique pour vous y tenir. UNE nouvelle étude de l'étude longitudinale italienne sur le vieillissement a montré que la consommation d'une à deux tasses de café par jour peut vous protéger des troubles cognitifs et de la démence. Mais augmenter votre consommation de café – ou ne pas en boire du tout – pourrait vous mettre en danger. Les résultats sont publiés dans le Journal de la maladie d'Alzheimer .

Au cours d'une période de trois ans et demi, les chercheurs ont surveillé les habitudes de consommation de café de 1 445 personnes cognitivement normales, âgées de 65 à 84 ans, afin de déterminer comment les habitudes de consommation de café affectent la fonction cognitive. Ils ont spécifiquement pris en compte le taux d'incidence des troubles cognitifs légers (MCI), un facteur de risque de la maladie d'Alzheimer et de la démence. Ceux qui ont augmenté leur consommation de café à plus d'une tasse par jour étaient environ deux fois plus susceptibles de développer un MCI que ceux qui ont réduit leur consommation à moins d'une tasse par jour, et environ une fois et demie plus susceptibles que ceux dont les habitudes sont restées constantes (pas de plus et pas moins d'une tasse).

Fait intéressant, les personnes qui consommaient habituellement une quantité modérée de café (une à deux tasses par jour) avaient un taux d'incidence de MCI plus faible que celles qui ne buvaient jamais ou rarement de café, ce qui suggère qu'une tasse de café quotidienne peut avoir des effets positifs sur le cerveau. C'est une bonne nouvelle pour les 45% d'adultes américains qui déclarent boire une tasse ou deux de café par jour en moyenne, selon un récent sondage Gallup .

Par conséquent, une consommation modérée et régulière de café peut également avoir des effets neuroprotecteurs contre le MCI, ce qui confirme études précédentes sur les effets protecteurs à long terme de la consommation de café, de thé ou de caféine et les niveaux plasmatiques de caféine contre le déclin cognitif et la démence, a déclaré l'un des chercheurs Francesco Panza, MD, PhD. dans un rapport .

Ce n'est pas la première fois qu'une étude associe un café par jour à l'éloignement du médecin. Des recherches antérieures ont suggéré qu'une tasse de café pourrait réduire le risque de dépression, aider à prévenir le cancer de la peau et stimuler votre entraînement, entre autres avantages .