Essayer une nouvelle recette est souvent aussi stressant que de marcher sur une corde raide à 10 étages du sol (pas que j'aie l'expérience de la marche sur corde, mais une fille peut imaginer). Suivre chaque étape détaillée la première fois que vous faites quelque chose est presque impossible, et la menace de gâcher quelque chose peut vous peser, surtout lorsqu'une famille affamée attend dans l'autre pièce. J'ai découvert que les livres de cuisine qui sont réellement agréables à lire donnent souvent les meilleurs résultats dans ma cuisine.

Je lis des livres de cuisine que j'aime de la même manière que je lis des livres - tout au long pour le divertissement, puis en faisant référence à tout ce que j'ai mis en évidence lors du premier tour. Non seulement cela rend le processus de cuisson moins stressant, mais cela crée davantage de liens entre moi et ce que je fais. Après tout, chaque bonne recette a une belle histoire derrière elle.

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Compte tenu de ces périodes stressantes, votre emploi du temps pourrait avoir plus de temps pour vraiment vous plonger dans des livres de cuisine que vous n'auriez peut-être pas envisagés autrement. Mes recommandations de livres de cuisine sont aussi bonnes à lire que des tutoriels, grâce à des auteurs qui incluent des chroniqueurs de journaux, des personnalités de la télévision et des chefs de formation classique.

Avec tout ce qui se passe, un répit à travers la cuisine (et la lecture) semble très agréable en ce moment, n'est-ce pas ? Achetez ces livres de cuisine divertissants, tous à moins de 25 $, ci-dessous :

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