Au fur et à mesure que les jours raccourcissent et que le temps devient froid, nous avons tendance à nous éloigner des salades et à manger des aliments réconfortants. Mais il est possible d'emballer les saveurs chaudes de l'automne dans des options plus saines, y compris des hors-d'œuvre de fête que vous préparerez toute la saison. Voir ci-dessous la liste des 10 apéritifs d'automne sains les plus populaires sur Pinterest.

1. Figues Au Four Au Fromage De Chèvre
Les figues sont naturellement sucrées, ce qui les rend idéales pour des applications ou des desserts sains ( Bonjour , Newtons de figues maison ). Ils se marient particulièrement bien avec le fromage salé, c'est pourquoi cette situation de fromage de chèvre nous appelle. Ils sont aussi savoureux avec du cheddar sur des toasts.

2. Chips de pomme à la cannelle
Avec l'abondance de pommes croustillantes et juteuses à l'automne, il est logique de les manger le plus possible. Oui, on les adore en tartes et galettes, mais elles sont aussi savoureuses sous forme de snack. Ces chips sont tout simplement irrésistibles.

3. Patates douces et choux de Bruxelles rôtis
Bien que nous aimions les salades de légumes crus en été, il est temps de monter votre four et de faire caraméliser ces légumes. Bruxelles et patates douces sont un savoureux combo : essayez-les rôties dans cette recette populaire de Pinterest, ou sur votre table de Thanksgiving avec nos choux de Bruxelles, salade de patates douces et salade de graines de grenade.

4. Courge musquée farcie au quinoa, canneberges et chou frisé
Qui a dit que la courge poivrée pouvait s'amuser? La courge musquée peut également être farcie, comme le prouve cette recette de saison. Nous sommes également fans de la courge musquée cuite deux fois au four, au fromage, réconfortante et nouvelle favorite des Fêtes.

5. Soupe Minestrone d'Automne
Quand il s'agit de soupes, vous pouvez être infiniment créatif, c'est pourquoi nous aimons changer les saveurs en fonction de la saison. Cette soupe copieuse est remplie de chou frisé, de romarin et de thym. On adore aussi cette Soupe de Potiron Rôti à la Harissa et aux Pois Chiches.

6. Boules d'énergie à la citrouille sans cuisson
Que vous les envoyiez avec les enfants à l'école ou que vous vous prépariez une collation l'après-midi, les boules de céréales, les bouchées ou les barres faites maison changent la donne à cette période de l'année. Essayez cette recette virale de citrouille ou consultez nos favoris.

7. Courge poivrée farcie à la saucisse et aux pommes
La saucisse et la pomme sont une combinaison classique, et pour cause. Les saucisses charnues et salées et les pommes sucrées et juteuses se marient comme peu d'ingrédients peuvent le faire. On se tourne souvent vers ce pain de singe pour satisfaire l'envie.

8. Bouchées aux canneberges et au brie
Les canneberges sont l'un des ingrédients les plus typiques de l'automne. Pour une version plus classique de ces bouchées savoureuses, essayez notre Brie au four avec compote de canneberges et pacanes.

9. Poires au four à la cannelle
Il y a peu de choses que nous aimons plus que les pommes au four (surtout quand elles ressemblent à des mini tartes aux pommes). Mais les poires méritent aussi un peu d'amour, c'est pourquoi nous nous évanouissons devant ce plat à la cannelle. Pour une version à la poêle, essayez nos poires pochées.

10. Nachos de chou-fleur
La tendance du chou-fleur ne montre aucun signe de ralentissement, comme cela est évident avec ces nachos de chou-fleur au fromage. Si vous ne pouvez pas en avoir assez des légumes crucifères, vous voudrez voir le façons créatives de transformer le riz de chou-fleur .

Aimez ce que vous voyez? Prenez plus de recettes de notre collection de recettes d'automne.