Cher lecteur : Si vous n'avez pas été captivé par le décadent, élégant et monde aux teintes pastel de Londres de l'époque Regency à travers la série à succès de Netflix Bridgerton , installez-vous sur votre canapé et préparez-vous à être captivé par les intrigues dramatiques, le décor luxuriant, incroyables conceptions de cheveux et de costumes , et des romances torrides.

Une tradition qui imprègne toute la série est le thé de l'après-midi dans le salon bleu pâle de la famille homonyme de l'émission, les Bridgertons. Pendant que vous attendez désespérément l'arrivée de la saison deux, transportez-vous à une époque où sortir en tant que débutante était aussi compétitif que d'entrer dans une université de l'Ivy League (et où les potins des dames étaient bons comme un fait) avec un bon thé qui même Lady Whistledown ne trouverait rien à redire.

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Une brève histoire du High Tea

La tendance à prendre du thé et à grignoter a commencé en Angleterre dans les années 1700 comme moyen pour le citoyen travailleur de prendre une collation en fin d'après-midi. Il était connu sous le nom de « high tea », probablement parce qu'il était servi à des tables hautes. Peu de temps après, la coutume s'est répandue et s'est étendue aux classes supérieures sous la forme d'un repas plus léger servi vers 15 h à 16 h. Il était destiné à retenir les gens entre le déjeuner et le dîner, qui était souvent servi assez tard après le théâtre ou d'autres passe-temps. (Et personne n'aime une duchesse ou un duc affamé.) Pour les familles comme les Bridgertons (fictifs), le thé de l'après-midi était généralement pris dans le salon assis dans des chaises basses et confortables. Ce repas, également parfois appelé thé de l'après-midi pour le différencier de l'itération de la classe inférieure, est depuis devenu l'une des traditions les plus appréciées et les plus renommées de Grande-Bretagne.

Les bases de l'hébergement d'un goûter

Intéressé à héberger le vôtre Bridgerton -le thé de l'après-midi inspiré ? Les collations typiques au thé comprennent des scones avec du beurre ou de la crème caillée et de la marmelade, des sandwichs aux doigts - également connus sous le nom de sandwichs au thé anglais, allez comprendre - et une sélection de petites pâtisseries et de biscuits (en plus du thé lui-même).

taches de vieillesse au vinaigre de cidre de pomme avant et après

L'ambiance que vous créez pour votre thé de l'après-midi est peut-être tout aussi importante que le menu. Imaginez le salon bleu évanoui de la maison Bridgerton - l'ambiance que vous recherchez est vintage, pas moisie; élégant, pas étouffant; délicat, pas fragile. Tenez compte de la configuration et de la décoration de votre table. C'est là que vous avez vraiment la chance de faire un effort supplémentaire et de transporter votre humble collation de l'après-midi dans un goûter digne même de la reine elle-même. Commencez par découvrir notre sélection de Décoration d'inspiration Régence qui ne se sentira pas à sa place dans une maison moderne. Pensez à décorer votre salon de thé avec des vignes de glycine et des fleurs fraîches. Vous cherchez quelques petites touches? Découvrez nos options ci-dessous pour adapter votre table à thé au meilleur salon anglais. Et n'ayez pas peur d'être audacieux - les intérieurs de l'époque de la Régence étaient opulents et décadents. Ce serait le moment idéal pour sortir ce candélabre en or ou la nappe en dentelle de votre grand-mère et votre meilleur argenterie.

Enfin, votre liste d'invités. En règle générale, le thé était connu comme un événement social pour les femmes, tandis que les hommes faisaient autre chose. Cependant, les temps modernes exigent un regard inclusif remanié sur le thé, alors rassemblez les membres les plus sophistiqués de votre groupe (ou rassemblez vos enfants excités) et préparez-vous à mettre la table pour une collation raffinée.

Tout ce dont vous avez besoin pour organiser un thé épique à Bridgerton

Articles connexes

un Le thé

Commençons par l'élément homonyme : le thé lui-même. Les sélections traditionnelles pour le high tea comprennent des variétés contenant de la caféine, comme Earl Grey, ainsi que des plantes médicinales, comme la camomille . Vraiment, vous pouvez faire preuve de créativité avec tout ce que vous et votre équipe aimez. Le monde du thé est quelque peu infini, mais assurez-vous de choisir une infusion de haute qualité pour élever votre expérience.

deux Les grignotages

Ensuite, considérez le menu. Servez un mélange de bouchées sucrées et salées, et une fois que vous aurez appris l'art du sandwich au thé, vous pourrez utiliser votre imagination pour les garnitures. Pour des délices de thé traditionnels, découvrez ces recettes éprouvées :

quoi faire à l'automne

• Sandwichs au thé aux pois et aux radis
• Sandwichs au thé à la salade de poulet
• Biscuits au thé Earl Grey
• Scones aux abricots et aux amandes
• Barres à l'orange et au citron
• Marmelade de clémentine et de pamplemousse

3 Un joli service à thé de style vintage

Aucun high tea ne serait complet sans des accessoires de thé délicats et assortis. Cet ensemble de 11 pièces comprend le pot, les tasses, les soucoupes et les récipients à sucre et à lait - une collection élégante adaptée même à un Bridgerton.

4 Support de service à 3 niveaux

Vous aurez certainement besoin d'un plateau à sandwich et à biscuits élégant à 3 niveaux pour servir toutes vos collations dignes d'un thé. Si vous voulez vous en tenir à la tradition, placez vos scones et vos pains au niveau supérieur, les sandwichs au deuxième niveau et les bonbons au fond.

5 Une nappe en dentelle

Poser une nappe en dentelle ou un chemin de table donne le ton pour l'occasion élégante (sans parler de la protection de votre table contre le thé et les miettes capricieux).

6 Serviettes en dentelle vintage

Les scones au beurre et les biscuits friables laisseront même l'invité le plus bien élevé dans le besoin d'une serviette. Le goûter n'est pas une occasion pour les produits en papier - sortez vos plus beaux draps pour faire de la propreté une affaire élégante.