Un bar alimentaire interactif sera un gagnant-gagnant pour votre fête de fin d'année. Vous aurez une activité amusante qui impliquera les invités, un moyen d'adapter votre menu pour qu'il convienne à tout le monde (y compris votre nièce végétalienne et votre ami le plus difficile), et vous réduirez votre temps de préparation - juste un peu de hachage et un quelques bols, et vous pouvez sortir et afficher votre menu de vacances.

Avant de finaliser votre menu de fête, pensez à certaines de ces configurations de bar alimentaire pour rendre votre célébration un peu plus festive.

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Bar à boissons chaudes

Offrez à vos invités le meilleur accueil avec un bar à boissons chaudes. Ayez des carafes thermiques ou des mijoteuses mijotant du cidre chaud, du chocolat chaud et du vin chaud, puis ajoutez des ingrédients pour permettre aux adultes et aux enfants de créer leurs propres boissons uniques.

Remarque : cela peut devenir très créatif, il peut donc être amusant d'organiser un concours pour les concoctions les plus folles.

Quoi stocker :

• Cidre
• chocolat chaud
• Vin chaud
• cannelle (bâtons et moulu)
• garniture de fruits (cerises, baies et tranches de pomme)
• spiritueux (bourbon, rhum, whisky, cognac)
• liqueurs (crème irlandaise, cannelle, café, orange, framboise)
• crème fouettée
• bâtons de menthe poivrée/menthe poivrée broyée
• bonbons à la cannelle
• sirop de caramel
• sirop au chocolat
• copeaux/boucles de chocolat
• poudre de chili
• guimauves
• bonbons maltés écrasés
• anis étoilé
• arrose
• paillettes comestibles

Mise à niveau simplifiée : Ajoutez de bons accompagnements cuits au four comme des biscuits pirouettes, du pain d'épice et des beignets au cidre de pomme.

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Bar à nachos

Les nachos sont la collation idéale et peuvent être superposés avec autant d'ingrédients différents que vous le souhaitez.

quand est-il trop tard pour envoyer une carte de condoléances

Pour vous assurer que le fromage est agréable et fondant, faites mijoter votre sauce au fromage préférée dans une mijoteuse que les gens peuvent verser sur les frites.

(Vous pouvez également utiliser des casseroles avec du sterno en dessous pour garder au chaud le fromage, la viande et les autres accompagnements.)

Quoi stocker :

• tortillas
• sauce au fromage fondu
• haricots frits
• options de viande (pensez à la poitrine de bœuf, au porc effiloché, au poulet épicé ou à la viande de taco)
• salsa (allez avec différentes températures !)
• guacamole ou avocat en dés
• olives noires tranchées
• oignons verts
• tomates en dés
• plus de fromage râpé
• crème aigre
• coriandre
• jalapeños marinés

Mise à niveau simplifiée : Vous voulez croustiller les frites et le fromage pour votre base de nachos ? Créez des assiettes individuelles de frites avec du fromage et faites-les cuire au four à 350 degrés pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit chaud et bouillonnant.

Barre de lait de poule

C'est la saison du lait de poule ! Mais pourquoi ne pas laisser vos invités le soigner à leur guise, avec des spiritueux et des douceurs.

Quoi stocker :

• lait de poule (fait maison c'est encore mieux !)
• pièce
• Bourbon
• whisky
• Brandy
• Noix de muscade
• cannelle (bâtons et moulu)
• crème fouettée
• sirop de caramel

Mises à niveau simples : Garnissez vos verres de lait de poule avec des biscuits au gingembre écrasés, du sucre à la cannelle ou des bonbons rouges écrasés. Vous pouvez également proposer des desserts amusants sur le thème du lait de poule, comme du fudge au lait de poule et aux cerises ou des cupcakes au lait de poule .

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Bar à gaufres pour le brunch des Fêtes

Vous avez un gaufrier belge ? Vous avez tout ce dont vous avez besoin pour un brunch de vacances stellaire. Préparez suffisamment de gaufres pour votre groupe et présentez-les avec une variété de garnitures.

Quoi stocker :

• sirops d'érable et de fruits
• fruits hachés (les baies, les bananes, les pommes et les poires sont excellentes)
• Nutella et/ou beurre de cacahuète
• confitures de fruits ou garniture de tarte
• bonbons ou noix hachés
• crème glacée
• crème fouettée

Mises à niveau simples : Proposez différentes saveurs de gaufres, comme la citrouille, le chocolat, la noix de pécan ou le velours rouge (parfait pour Noël!).

Barre de bonbons aux pommes

Parfaite pour une fête à la fin de l'automne ou au début de l'hiver, une barre de pomme sucrée commence par une pomme saine, puis mélangée à tout un tas d'ingrédients (probablement) moins sains.

Quoi stocker :

• pommes sur des bâtons de popsicle ou des brochettes
• sauce caramel
• Nutella
• mon chéri
• chocolat noir fondu
• mini guimauves
• chapelure de biscuits graham
• morceaux de caramel
• noix hachées
• mini-M&M's
• noix de coco râpée
• granola
• mini pépites de chocolat
• miettes de biscuits
• arrose

Mises à niveau simples : Vous ne pensez pas que les enfants (ou les adultes) vont avaler une pomme entière ? Offrez des tranches de pomme pour une trempette plus facile. N'oubliez pas de tremper les tranches dans de l'eau salée ou de l'eau citronnée pour les empêcher de brunir.

Barre de friandises à la crème glacée

Il n'y a aucune honte à servir le classique de l'été à tout moment de l'année. Mais ne vous arrêtez pas aux coupes glacées, fournissez tout les fixations, afin que les invités puissent faire des sandwichs à la crème glacée ou même mélanger les friandises pour créer leurs propres saveurs de crème glacée.

Quoi stocker :

• glace (plusieurs saveurs)
• biscuits (format plus grand, dans plusieurs saveurs différentes - pensez aux pépites de chocolat, au beurre de cacahuète, à l'avoine, au gingembre et au citron)
• sauce au fudge chaud
• sauce caramel
• duvet de guimauve
• cerises au marasquin
• noix hachées
• Oréos écrasés
• arrose
• mini pépites de chocolat
• crème fouettée
• bananes
• morceaux de caramel

Mise à niveau simplifiée : Achetez (ou fabriquez !) des bols à gaufres pour servir des coupes glacées.

Bar Prosecco

C'est la saison des fêtes et il est pratiquement nécessaire de lever un verre de champagne. Heureusement, le vin mousseux est à la base de plusieurs boissons savoureuses, alors configurez ce bar comme un moyen facile d'améliorer vos boissons de fête.

Remarque : Pour les plus jeunes ou ceux qui ne boivent pas d'alcool, pensez à offrir de l'eau pétillante ou de l'eau de Seltz à mélanger avec les jus.

Quoi stocker :

• vin pétillant
• eau de Seltz ou pétillante
• une variété de jus : canneberge, grenade, orange, pêche, ananas et fraise
• garniture de fruits (tranches d'orange, framboises, tranches de fraise, quartiers d'ananas)
• herbes fraîches (basilic, menthe et romarin)

Mise à niveau simplifiée : Offrez une gamme de liqueurs pour créer des cocktails plus puissants, comme la liqueur de fleur de sureau, le Chambord, la crème de violette, le cognac et le Grand Marnier.

Bar macaroni au fromage

Celui-ci est facile et oh, tellement décadent. Combinez quelques plateaux de la nourriture réconfortante ultime - macaroni au fromage - avec quelques mélanges préférés, et le tour est joué ! Fête instantanée.

Quoi stocker :

• macaronis au fromage
• poulet barbecue effiloché
• pointe de poitrine
• saucisse chorizo
• bacon émietté
• brocoli cuit à la vapeur
• tomates rôties
• petit pois
• champignons rôtis
• ciboulette
• basilic
• Romarin
• parmesan
• sauce pesto
• chapelure à l'ail
• sauce piquante

Mise à niveau simplifiée : Optez pour des ingrédients de luxe, pensez au homard ou au crabe.

Barre de gâteau au fromage

Cette barre sucrée est super simple à mettre en place - prenez des tranches ou des carrés de gâteau au fromage et ajoutez-les, laissez-les garnir à votre guise.

Quoi stocker :

• tranches ou carrés de gâteau au fromage
• fondant chaud
• sauce caramel
• fraises tranchées
• bretzels hachés
• sauce au beurre de cacahuète
• garniture pour tarte aux cerises ou aux pommes
• sauce à l'ananas
• pacanes hachées
• Oréos écrasés
• myrtilles

Mise à niveau simplifiée : Ajoutez quelques cheesecakes aromatisés comme le cheesecake à la citrouille ou le cheesecake au citron.

Bar à tacos

Il s'agit du bar interactif classique : il permet aux clients de mélanger et d'assortir facilement les ingrédients pour faire exactement ce qu'ils veulent.

Quoi stocker :

• tortillas dures et molles
• options de viande taco (bœuf épicé, poulet effiloché, porc effiloché)
• haricots noirs
• fromage rapé
• fromage cotija
• salsa (traditionnelle et mangue)
• crème aigre
• guacamole
• laitue râpée et tomates en dés
• coriandre
• oignons verts

Mise à niveau simplifiée : Servez également du chili - vous pouvez utiliser plusieurs des mêmes ingrédients pour améliorer le chili.