Devriez-vous vraiment diviser cette facture de dîner ? 5 conseils d'étiquette

Quelles sont les meilleures pratiques actuelles concernant le protocole de vérification ? Nous avons interrogé les experts en étiquette sur les meilleures façons – et les plus élégantes – de gérer cette énigme financière courante. Erica Lamberg

Il y a souvent une pause gênante lorsque le chèque arrive au restaurant. La facture devrait-elle être divisée en deux ? Ou devriez-vous compter la facture pour que chaque personne couvre ses propres frais de repas ? Il y a aussi la possibilité de demander des chèques séparés entièrement. Quelles sont les meilleures pratiques actuelles concernant le protocole de vérification ? Nous avons demandé aux experts de l'étiquette de l'argent quels étaient les meilleurs moyens, et les plus élégants, de gérer cette énigme commune.

Mais tout d'abord, 'à mon avis, la décision de diviser l'addition devrait être prise avant que vous ne vous asseyiez pour le dîner et non lorsque les serveurs apportent le chèque', déclare Toni Dupree, coach d'étiquette chez Étiquette & Style par Dupré basé à Houston.

À venir, d'autres experts partagent ce que vous devez savoir sur le moment et la manière dont ce chèque de restaurant doit être divisé et comment le retirer facilement.

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Tenez compte de la situation de votre compagnon de table.

La meilleure façon de gérer les repas au restaurant avec un ami ou un groupe est de faire attention à vos compagnons. Avant de diviser par défaut un chèque en deux, sachez que tout le monde n'est pas dans la même situation financière. De plus, les convives peuvent commander des plats variés, se livrer à de l'alcool ou même avoir plus de plats. Les experts disent qu'il est parfaitement acceptable de demander à votre ou vos compagnons s'ils sont disposés à diviser le chèque.

'Si, et seulement si, tout le monde s'est mis d'accord pour partager la facture avant que les repas ne soient commandés, alors il est normal de diviser équitablement ce chèque lorsque la facture arrive', confirme Karene Putney, PDG de Étiquette Étiquette .

Partager le pourboire et les taxes est la norme.

Même si les totaux des repas et des boissons sont comptabilisés en fonction de chaque personne, Putney explique que différentes normes s'appliquent aux taxes et aux pourboires pour le chèque.

'C'est également une bonne étiquette de répartir les taxes et de donner un pourboire uniformément entre les tables, même si la facture n'est pas divisée au milieu lorsque vous dînez en groupe', déclare Putney.

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Soyez votre propre avocat.

Si c'est votre prérogative d'avoir des chèques séparés en fonction de votre historique de repas avec un certain ami, et/ou si vous prévoyez de commander modestement, vous pouvez demander au serveur un chèque individuel. Vous devriez également vous sentir à l'aise de dire à vos amis votre préférence.

'En ce qui concerne les amis, vous devez être suffisamment à l'aise pour avoir une conversation franche et tout mettre sur la table à l'avance sans vous en soucier', déclare Diane Gottsman, experte en étiquette chez L'école de protocole du Texas à San Antonio.

Gottsman insiste sur le fait que parler en premier peut clarifier l'air et sera probablement apprécié. 'La plupart des gens ressentent la même chose et attendent que la première personne parle', explique-t-elle. Gottsman ajoute que de bons amis devraient pouvoir se sentir 'émotionnellement en sécurité' pour aborder des sujets inconfortables tels que leurs finances personnelles. 'Après la conversation, il y aura une entente et tout se mettra en place', dit-elle.

Pony jusqu'à payer pour un honoré.

Gottsman dit qu'il y a une compréhension implicite si un groupe emmène quelqu'un pour un anniversaire ou une autre occasion qui le célèbre.

'Lorsque vous emmenez quelqu'un pour son anniversaire, la personne dont c'est l'anniversaire ne paierait pas, mais les amis partageraient le chèque en parts égales et récupéreraient la personne honorée pour l'anniversaire', dit-elle. Il y a toujours la probabilité qu'une personne commande plus qu'une autre, mais cela devrait être une considération acceptée si le groupe traite un participant.

Pour une occasion non spéciale, vous pouvez calculer et payer le prix de votre repas.

Du point de vue de l'étiquette, si vous ne voulez pas aborder le sujet au début du repas, à la fin du repas, il est acceptable de payer votre part de la facture.

'A la fin du repas, vous pouvez simplement contribuer ce que vous avez calculé que vous devez', affirme Gottsman. 'La clé est de parler pour que vous ne vous sentiez pas exploité.'

Conclusion

L'arrivée du chèque pourrait être un moment gênant, alors Gottsman dit qu'il est préférable d'indiquer votre préférence tôt. Elle dit que vous pouvez annoncer avant le repas comment vous souhaitez que le chèque soit traité, en étant proactif en disant quelque chose comme 'Veuillez mettre ceci sur des chèques séparés' au serveur, afin que tout le monde puisse se détendre et profiter de la conversation.

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Pourtant, il y a des amis qui veulent juste partager la facture au milieu; pour certaines personnes, cela fonctionne, et pour d'autres, c'est une gêne. 'Encore une fois, c'est le moment, avant le repas, d'établir comment vous prévoyez de payer', explique Gottsman. 'Vous pouvez dire au groupe:' Je vais toucher mon propre chèque 'pour qu'ils sachent que vous ne ferez pas partie de la division finale.'

En fin de compte, c'est à vous d'être communicatif. Si vous repartez toujours confus ou irrité que la facture n'ait pas été divisée à votre goût, Gottsman dit qu'il est de votre responsabilité de corriger la situation avec respect et gentillesse la prochaine fois.