Entre le début de la folie de mars et le front froid apparemment sans fin, il y aura probablement un parcelle des personnes qui commandent des pizzas au cours du mois prochain. Lorsqu'elle arrive à la porte, la grande et encombrante boîte pose la question : pourquoi les boîtes à pizza sont-elles carrées, alors que la tarte à l'intérieur est ronde ?

La réponse est en fait assez simple : les boîtes carrées sont plus faciles et moins chères à produire, car elles sont assemblées à partir d'une seule feuille de carton. Ils sont faciles à construire sur place et peuvent être facilement empilés et rangés dans les coins ou dans l'allée du congélateur. Mais les boîtes carrées sont un gaspillage, et une pizza circulaire n'a tout simplement pas besoin de tout l'espace supplémentaire qu'une boîte carrée offre.

Je ne suis pas le seul à avoir eu cette pensée. Au fil des ans, les entreprises ont tenté de bouleverser l'industrie de la livraison de pizzas avec des prototypes de boîtes à pizza rondes. En 2004, un homme du nom de John Harvey a inventé une boîte à pizza ronde appelé le Presseal , qui, selon lui, emprisonnait la graisse mieux que les boîtes ordinaires et empêchait la pizza de glisser. Mais trouver des fabricants qui considéraient le produit comme une solution et pas simplement comme un gadget s'est avéré problématique.

En 2010, Apple a déposé une brevet pour un récipient à pizza mince et rond conçu pour les tartes personnelles, doté de 8 trous de ventilation pour permettre à l'humidité de s'échapper. Bien qu'il n'ait pas encore été rendu public, il est utilisé par les employés d'Apple pour emporter leur pizza de l'aire de restauration à leur bureau sans qu'elle ne soit détrempée.

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