Vous voulez passer moins de temps dans ce fauteuil inclinable ? Selon Heather Kunen, DDS, MS, orthodontiste basée à New York et co-fondatrice de Rue du faisceau , la liste des aliments qui sont loin d'être bons pour notre santé dentaire va bien au-delà du Coca-Cola et des caramels. En fait, certains des aliments santé les plus populaires aujourd'hui pourraient faire des ravages sur votre émail, un potentiel de caries et santé bucco-dentaire globale.

Selon le Dr Kunen, ce sont les six principaux aliments apparemment sains qui mettent en danger vos blancs nacrés, ainsi que les mesures à prendre pour mieux protéger vos dents.

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1 Seltzer dur.

En ce qui concerne la consommation de toute boisson alcoolisée, les plus grandes préoccupations que j'ai en tant que dentiste sont liées à la teneur en sucre de la boisson, ainsi qu'à l'effet secondaire de l'alcool lui-même sur la bouche sèche, explique le Dr Kunen. De nombreuses boissons alcoolisées ont une forte teneur en sucre, et lorsque cela est combiné à l'effet desséchant de l'alcool, une tempête parfaite pour le développement des caries est créée.

Avec la tendance moderne générale vers le bien-être et les ingrédients naturels, de meilleures options de produits alcoolisés arrivent sur le marché pour la santé bucco-dentaire et générale. Les boissons gazeuses dures en sont un excellent exemple et ont été extrêmement populaires l'été dernier. C'est bien : en ce qui concerne les boissons alcoolisées, les sodas pétillants (comme White Claw) contiennent des ingrédients relativement propres et une teneur en sucre assez faible.

Cela dit, selon le Dr Kunen, il a été démontré que toutes les boissons gazeuses diminuent le pH dans la bouche. Cela crée un environnement buccal plus acide et rend l'émail plus vulnérable à l'usure et aux attaques des bactéries. De plus, toutes les boissons alcoolisées dessèchent la bouche et entravent un flux salivaire idéal, empêchant ainsi un flux sain de nutriments vers les tissus buccaux et rendant les dents plus vulnérables au développement de la carie.

Le Dr Kunen dit que la meilleure façon de prévenir les conséquences buccales de ces boissons alcoolisées est de s'assurer de rester hydraté en buvant (alterner un verre d'eau avec chaque verre d'alcool) et de se rincer la bouche avec de l'eau après avoir fini. votre boisson.

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deux Lattes au vin chaud et aux épices à la citrouille.

Les favoris festifs de l'automne et de l'hiver comme le cidre chaud, le vin chaud et les lattes d'épices à la citrouille contiennent une teneur en sucre très élevée et sont également généralement sirotés lentement sur une longue période de temps. Selon le Dr Kunen, chaque fois qu'une boisson sucrée est consommée, l'acidité à l'intérieur de votre bouche augmente, en plus de l'augmentation évidente de la concentration orale de sucre qui recouvre vos dents. Après chaque gorgée d'une boisson contenant du sucre, de l'alcool ou de la caféine, le pH dans la bouche baisse pendant environ 20 minutes. Lorsque l'acidité buccale augmente, l'émail de vos dents se ramollit et devient plus vulnérable à l'usure, à l'érosion et à l'invasion bactérienne. La concentration accrue de sucre ajoutée crée la tempête parfaite pour le développement des caries.

La meilleure façon de consommer de manière responsable ces boissons de saison est de les siroter assez rapidement et de se rincer la bouche après consommation, explique le Dr Kunen. Et quoi que vous fassiez, ne vous brossez PAS les dents après les avoir bues - tout émail ramolli sera retiré de la surface des dents. Un simple rinçage à l'eau nettoiera adéquatement la bouche sans conséquence sur l'intégrité de la structure de la dent.

3 Kombucha.

Le thé Kombucha est devenu une énorme tendance en matière de santé au cours des dernières années. La boisson au thé fermenté est vraiment bonne pour la santé : elle contient les antioxydants du thé ainsi que des probiotiques pour favoriser la santé intestinale et soulager l'inflammation. Selon le Dr Kunen, bien que le kombucha offre de solides bienfaits pour la santé, il peut être très dommageable pour votre santé bucco-dentaire. Le thé fermenté et pétillant est extrêmement acide, explique-t-elle. Le kombucha doit être maintenu à un pH inférieur à 3,5 afin d'empêcher la croissance de bactéries nocives. À titre de référence, l'eau a un pH neutre de 7, et tout ce qui est inférieur à ce nombre neutre de 7 est considéré comme acide. L'acidité élevée du kombucha peut provoquer une érosion importante de l'émail, qui est la substance dure qui recouvre les dents et les protège des agressions comme les bactéries. L'émail est également la substance qui garde les dents blanches.

Bien que je ne découragerais jamais complètement la consommation de kombucha, il est important d'être conscient de ses effets dentaires potentiellement nocifs et de savoir comment les combattre correctement. La meilleure façon de profiter du kombucha et de protéger votre émail est de le boire rapidement et de le rincer à l'eau une fois que vous avez terminé. Une période prolongée de diminution du pH dans la bouche laisse une plus grande fenêtre pour que l'émail s'érode et devienne sensible aux bactéries envahissantes. Pour aider à dégager votre bouche de l'acidité imposée, assurez-vous de bien rincer à l'eau pour rétablir un pH neutre. Et encore : ne jamais se brosser les dents après avoir consommé une substance acide, car l'émail ramolli sera balayé. Rincer délicatement à l'eau uniquement.

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4 Curcuma.

Autre tendance récente en matière d'alimentation saine : le curcuma. L'épice est un agent anti-inflammatoire éprouvé et est merveilleux pour la santé globale. Le curcuma a de puissants effets antioxydants, et je ne découragerais jamais sa consommation. Cependant, il est important de noter qu'il s'agit d'une épice très pigmentée qui peut jaunir les dents avec le temps. EEK.

La meilleure façon de profiter des effets bénéfiques du curcuma sans conséquence sur les dents tachées est de se rincer soigneusement la bouche avec de l'eau après avoir mangé ou bu tout ce qui en contient.

5 Vitamines gommeuses.

Les médias sociaux ont eu un impact énorme sur divers marchés, et le secteur de la santé ne fait pas exception. Une tendance à la hausse née des médias sociaux est la consommation de vitamines gommeuses qui prétendent conduire à des cheveux plus épais, des ongles, un meilleur sommeil, une énergie plus élevée, etc. Si l'on examine le contenu réel de ces suppléments, la plupart d'entre eux contiennent des vitamines très courantes que l'on trouve facilement en pharmacie, mais ils sont commercialisés de manière à paraître innovants et plus attrayants, explique le Dr Kunen. La plupart de ces suppléments ne présentent aucun risque réel pour la santé, mais lorsqu'ils sont vendus sous forme de gomme, il est important de réaliser qu'il y a une teneur en sucre accrue qui peut augmenter la propension aux caries.

Si vous préférez prendre des vitamines sous une forme gommeuse (plus délicieuse), n'oubliez pas de vous rincer la bouche après les avoir mâchées pour éliminer les résidus de sucre collants de la surface des dents.