Les dîners d'été ne devraient pas nécessiter beaucoup de temps de cuisson. (Qui veut chauffer sa cuisine encore plus en faisant cuire quelque chose pendant une heure ?)

Mais vous n'avez pas à considérer cela comme une limitation - il y a encore des tonnes d'idées de dîners d'été délicieux et super faciles à explorer qui sont pleins de saveurs, utilisez des produits d'été de pointe (bonjour, maïs et tomates !), Et laissez vous obtenez le dîner sur la table avec un minimum de tracas et de temps de cuisson.

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Ajoutez-en quelques-uns à votre menu hebdomadaire pour simplifier l'heure du dîner.

Recettes de dîner d'été rapides et faciles

Avouons-le, en été, vous avez mieux à faire que de passer une heure sur un poêle chaud. Ces dîners d'été faciles se réunissent en un rien de temps.

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Rouleaux de homard au maïs et au céleri

L'utilisation de queues de homard congelées facilite grandement la préparation de ce favori du dîner d'été.

Linguine à la sauce aux tomates cerises

Cette recette de dîner facile nécessite peu de hachage, une cuisson minimale et donne un plat de pâtes qui crie pratiquement l'été.

Sandwichs fantaisie aux tomates

Les tomates d'été fraîches sont la pièce maîtresse de ces savoureux sandwichs, parfaits pour un dîner d'été léger.

Sandwich au tofu banh mi avec cornichons

Une marinade savoureuse donne au tofu une touche de saveur - associez-le à des cornichons et des carottes pour un croquant satisfaisant.

Gnocchis à la courge d'été et à la feta

Ce simple plat de pâtes d'été se prépare en moins d'une demi-heure et vous pouvez utiliser des gnocchis de chou-fleur pour en faire une recette de dîner d'été super saine.

Tacos au porc effiloché à la mijoteuse

Ce dîner d'été préparé à l'avance ne prend que cinq minutes à préparer et peut mijoter dans votre mijoteuse pendant que vous vous amusez l'été .

Saumon avec salade crémeuse au concombre et au fenouil

Le saumon est un dîner de semaine facile, surtout lorsqu'il est associé à cette salade préparée à l'avance.

Nachos au poulet et au fromage

Hé, c'est l'été, c'est le moment idéal pour avoir quelque chose d'amusant pour le dîner. Ce plat se prépare en moins de 20 minutes et accompagne parfaitement une soirée cinéma en plein air.

Idées de dîners d'été végétariens

Que vous prévoyiez des lundis sans viande (ou pour les végétariens tous les jours), ces dîners d'été à base de plantes sont sains et satisfaisants.

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Linguine Aux Légumes D'été Et Fromage De Chèvre

Utilisez les meilleurs légumes de votre jardin ou du marché fermier pour ce dîner d'été simple - un crumble de fromage de chèvre et de noix termine le plat.

pouvez-vous remplacer la farine tout usage par de la farine à pain

Salade de pois chiches, roquette et carottes marinées

Cette idée de dîner d'été savoureuse comprend des carottes marinées rapidement, une touche de feta et du pain pita épicé au za'atar en accompagnement.

Salade fraîche du sud-ouest avec maïs et avocat

Cette salade végétalienne est encore meilleure lorsque vous utilisez du maïs d'été fraîchement sorti de l'épi.

Pitas aux beignets de lentilles avec salade de chou

Il ne faut que quelques minutes pour faire frire ces délicieux beignets pour le dîner, qui sont parfaitement équilibrés avec une cuillerée de yogourt grec.

Bols à poké à la pastèque

Le plat classique hawaïen est adapté aux végétaliens en utilisant de la pastèque marinée à la place des fruits de mer.

BLT végétarien avec bacon shiitake

Pour une idée de dîner d'été rapide et facile, essayez cette version végétarienne du sandwich classique.

Nouilles de riz sautées au tofu et aux légumes

Si vous allez cuisiner, faites-le vite - et ce savoureux sauté ne nécessite que quelques minutes de temps de cuisson.

Tacos végétariens au fromage de chèvre

Le remplissage de ces tacos savoureux prend un peu moins de 10 minutes de temps de cuisson - et vous pouvez ajouter du maïs frais si vous en avez pour le parfait dîner d'été végétarien.

Recettes de dîners d'été grillés

L'été est le moment idéal pour sortir le gril - et ces recettes faciles de dîners d'été grillés vous aident à éviter une cuisine chaude (et beaucoup de nettoyage). Ce sont les idées de dîner d'été parfaites pour les journées chaudes.

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Burgers de porc asiatiques à la pastèque à la menthe

Une touche de sriracha donne un peu de chaleur à ces burgers de porc et la salade d'accompagnement à la pastèque à la menthe aide à refroidir les choses.

Poulet en papillon fumé avec tomates à l'ail et mayonnaise et fines herbes

Papillonner un poulet avant de le griller réduit de moitié le temps de cuisson et garantit presque un oiseau plus succulent, ce qui facilite le dîner plus rapidement lors d'une chaude journée d'été.

Salade de fromage halloumi grillé

Fromage grillé? Oui s'il vous plaît! Ce savoureux fromage à pâte ferme peut supporter la chaleur et ajoute de la richesse à une simple salade.

Steak Sauce Chimichurri

Ce plat entier (y compris l'épi de maïs sur le côté) se réunit sur le gril et le chimichurri savoureux aide à alléger un steak charnu.

Moules et palourdes à l'huile de piment et de citron

Des coquillages sur le gril ? Sûr! Tout comme lorsque vous les faites cuire sur la cuisinière ou au four, ils sont cuits lorsqu'ils ouvrent leurs coquilles. (Cela prend moins de 10 minutes !)

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Quesadillas au poulet grillé et aux épinards

Ce dîner d'été léger se prépare rapidement sur le gril, grâce au poulet rôti et au fromage pré-râpé.

Côtelettes de porc grillées et courgettes avec salsa à la mangue

L'aliment de base du jardin d'été joue le rôle de soutien parfait pour les côtelettes de porc épicées dans cette recette de dîner d'été.

Pizza grillée à la ricotta, à la courge d'été et aux oignons verts

Faites d'abord griller les légumes, puis faites cuire la pâte sur le gril avant d'assembler ces savoureuses pizzas remplies de légumes.

Idées de dîner de salade d'été

Lorsqu'il fait très chaud, les salades sont parfaites pour les dîners d'été légers, car elles contiennent beaucoup de légumes et d'autres ingrédients légers.

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Salade De Crevettes Au Citron Au Couscous

Cette recette de dîner d'été simplement satisfaisante (et saine) utilise des crevettes précuites pour que vous n'ayez pas à allumer la cuisinière.

Salade de cresson et de haricots aux amandes et à la ricotta salata

Mélangez quelques ingrédients ensemble pour ce plat d'été parfait - un peu de pain croustillant sur le côté en fait un repas.

Salade de pâtes aux aubergines rôties et aux olives

Cette salade d'inspiration méditerranéenne est un excellent accompagnement de pique-nique ou peut être un dîner d'été parfait pour une journée chaude.

Panzanelle BLT

Quelques minutes de grillage au four aident à garder le pain bien au chaud dans cette version savoureuse de la salade panzanella traditionnelle. (Considérez-le comme un BLT déconstruit.)

Salade de steak et mûres

Vous ne voulez pas chauffer votre cuisine ? Faites cuire le bifteck de suspension sur votre gril à la place pour ce dîner d'été rapide et facile.

Salade de Tofu Buffalo

Cette salade estivale facile emballe la chaleur avec du tofu mariné à la sauce piquante, puis la rafraîchit avec une savoureuse vinaigrette au fromage bleu.

Salade de pitas déchirés et d'aubergines avec persil et tahini vert

Le gril permet de cuire rapidement les ingrédients de cette salade fraîche d'inspiration méditerranéenne.

Salade estivale d'inspiration niçoise

Cette nouvelle version du classique français demande des pois mange-tout au lieu des haricots verts et de la truite fumée à la place du thon. C'est une recette de dîner d'été facile qui se prépare très rapidement, surtout si vous avez des œufs durs précuits!