Le gluten est l'ingrédient secret des crêpes parfaites Ignorer les diapositives de la galerie Lancer le diaporama Meilleure recette de pommes de terre Fingerling: pommes de terre Fingerling avec crumble persil-pistache1 créditQue vous les rôtissiez, les écrasiez, les fondiez (si vous savez, vous savez), les fritiez ou les jetiez sur le gril, les pommes de terre sont un ingrédient infailliblement simple à cuisiner. Ils contiennent également de nombreux avantages pour la santé, comme le potassium, la vitamine C et les fibres. Quelle que soit la méthode de préparation que vous choisissez, les pommes de terre continuent d'être la pierre angulaire de tant de nos plats réconfortants préférés. Ce tour d'horizon de recettes de pommes de terre faciles couvre tout ce qui précède. Nous avons inclus les classiques, comme les pommes de terre gratinées, la salade de pommes de terre et la casserole de patates douces, ainsi que de nombreuses versions fraîches des plats de pommes de terre (pensez aux pommes de terre rouges écrasées avec du miso et de l'ail rôti et de la polenta aux patates douces). EN RELATION: Le moyen le plus simple et le plus rapide de cuire une patate douce au micro-ondescombien de temps la tarte à la citrouille est-elle bonne pour réfrigérer Lancer le diaporama unde12 Casserole de petit-déjeuner aux pommes de terre Casserole de petit-déjeuner aux pommes de terre Crédit : Greg DuPreeLes tater tots moelleux et tendres et croustillants de cette casserole de petit-déjeuner donnent une tournure surprenante à la casserole de petit-déjeuner standard. Et bien qu'il y ait certainement beaucoup de garniture au fromage crémeux et doré, ce n'est pas tellement qu'elle submerge les pommes de terre. Ajoutez des œufs, des saucisses pour le petit-déjeuner, du poivron, de l'oignon et une touche de sauce piquante, et vous obtenez la perfection de la nourriture réconfortante. Servez cette casserole lors d'un brunch des fêtes ou dégustez un petit-déjeuner pour le dîner ce soir (et mangez les restes demain matin). Obtenir la recette : Casserole petit-déjeuner aux pommes de terre unde12 Voir tout deuxde12 Purée de pommes de terre crémeuse en un seul pot Purée de pommes de terre facile : purée de pommes de terre crémeuse en un seul pot Crédit : Greg DuPreePour cette purée de pommes de terre en un pot, nous utilisons des pommes de terre Yukon Gold pour réduire la teneur en amidon dans le plat, ce qui donne une texture délicieusement tendre. Quoi d'autre les rend si succulents, demandez-vous? Quatre tasses de moitié-moitié et un bâton de beurre non salé. De plus, l'utilisation d'un presse-purée transforme les pommes de terre cuites au four en peluches crémeuses et aérées plutôt qu'en purée de pommes de terre gluante à laquelle vous pourriez être habitué. Obtenir la recette : Purée de pommes de terre crémeuse en un seul pot deuxde12 Voir tout 3de12 Patates douces au fromage deux fois cuites avec haricots noirs et avocat Patates douces au fromage deux fois cuites avec haricots noirs et avocat Crédit : Victor ProtasioRien de mieux qu'une simple pomme de terre au four (personne n'a jamais dit). Ici, nous avons augmenté la saveur et la teneur en protéines avec beaucoup de haricots noirs, de tranches d'avocat, de graines de citrouille crues (alias graines de citrouille) et de fromage Jack au poivre râpé. Faire griller vos peaux de pommes de terre avant de les emballer avec le mélange de patates douces aide à les rendre croustillantes afin qu'elles puissent servir de base super solide. Obtenir la recette : Patates douces au fromage deux fois cuites avec haricots noirs et avocat 3de12 Voir tout 4de12 Pommes de terre rattes avec crumble persil-pistache Meilleure recette de pommes de terre Fingerling: pommes de terre Fingerling avec crumble persil-pistache 1 créditEssayez cette nouvelle version des pommes de terre rôties, aucune compétence en cuisine n'est requise. Du persil frais, des pistaches croquantes et de l'ail piquant sont mélangés à des pommes de terre rattes rôties à la sortie du four. Un excellent plat de pommes de terre pour n'importe quel soir de la semaine, cette recette pourrait également servir d'accompagnement de vacances dynamique (et sain!). Obtenez la recette : Pommes de terre rattes avec crumble persil-pistache 4de12 Voir tout 5de12 Mini pommes de terre chargées deux fois cuites au four Mini pommes de terre farcies deux fois cuites Crédit : Grace ElkusLes enfants et les adultes adoreront ces pommes de terre au four de la taille d'une pinte. Après tout, ils sont chargés de beurre, de crème sure, de fromage cheddar, de ciboulette et (yup) de bacon. Bien qu'ils soient meilleurs fraîchement sortis du four, nous aimons toujours les grignoter longtemps après qu'ils aient refroidi. Servez-les comme application de démarrage de fête ou comme plat d'accompagnement pour le dîner. Obtenir la recette : Mini pommes de terre chargées deux fois cuites au fourcombien donner de pourboire pour la coupe de cheveux et les mèches 5de12 Voir tout 6de12 pommes de terre à la normande pommes de terre à la normande 1 créditLa perfection dans un plat = des pommes de terre en tranches fines nichées entre des tas de crème chaude et d'herbes fraîches avec un intérieur ooey-gluant et une croûte dorée. Si vous voulez vraiment le faire monter d'un cran, ajoutez un fromage riche et salé, comme le gruyère ou le cheddar, sur le dessus avant la cuisson (comme nous l'avons fait ici). Obtenir la recette : Pommes de terre à la normande 6de12 Voir tout septde12 Polenta à l'ail rôti et à la patate douce Meilleure recette de patates douces: polenta à l'ail rôti et aux patates douces 1 créditUne recette de polenta crémeuse obtient une amélioration majeure de la saveur avec l'ajout de patates douces rôties et d'ail. Une tête entière d'ail rôtie dans un paquet de papier d'aluminium aux côtés de patates douces pour donner une pâte d'ail crémeuse aussi lisse que du beurre. Incorporer les deux dans la polenta instantanée et garnir de feuilles de sauge croustillantes pour une polenta de pommes de terre gagnante que vous voudrez faire année après année. Obtenez la recette : Polenta à l'ail rôti et à la patate douce septde12 Voir tout 8de12 Pommes de terre rouges écrasées au miso Meilleure recette de purée de pommes de terre : pommes de terre rouges écrasées au miso 1 créditNous avons trouvé la meilleure façon de cuisiner des pommes de terre rouges : faites-les bouillir avec de l'oignon pour plus de saveur, puis écrasez-les dans un beurre miso-échalote et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu pour une purée de pommes de terre irrésistible sans lait ni crème. La pâte de miso, un condiment fermenté à base de soja, est un ingrédient bon pour les intestins qui a un goût délicieux. Une purée de pommes de terre sans lait n'a jamais été aussi bonne. Obtenez la recette : Pommes de terre rouges écrasées au miso 8de12 Voir tout 9de12 Soupe colombienne au poulet et aux pommes de terre Soupe colombienne au poulet et pommes de terre 1 créditCette recette de soupe de pommes de terre colombienne est parsemée de poulet, de maïs et de nombreuses garnitures telles que la coriandre, l'avocat, les câpres et les quartiers de citron vert, ce qui la rend aussi saine et copieuse que savoureuse. Servez-le en entrée ou laissez-le reposer seul comme plat principal réchauffant. Obtenir la recette : Soupe colombienne au poulet et aux pommes de terre 9de12 Voir tout dixde12 Salade de pommes de terre aux herbes Salade de pommes de terre aux herbes 1 créditC'est un incontournable de l'été pour une raison. La salade de pommes de terre est l'un des meilleurs plats d'accompagnement barbecue-slash-pique-nique, et oublier de la servir - ou pire, bousiller la recette - est puni par la loi (nous le souhaitons). Cette interprétation est mélangée avec des herbes fraîches, des oignons verts et de la moutarde granuleuse pour un côté crémeux-acidulé parfait des pommes de terre.comment prendre soin d'un buisson d'hortensias Obtenir la recette : Salade de pommes de terre aux herbes dixde12 Voir tout Onzede12 Boulangers de patates douces au barbecue à la mijoteuse Boulangers de patates douces au barbecue à la mijoteuse 1 créditUn ajustement préféré le jour du match pour ceux qui aiment régler et oublier. Ces copieuses pommes de terre cuites au four reçoivent le traitement à la mijoteuse, puis vous les chargerez de poulet râpé, de sauce barbecue, de fromage cheddar et de beaucoup de ciboulette hachée et de crème sure. Obtenir la recette : Boulangers de patates douces BBQ à la mijoteuse Onzede12 Voir tout 12de12 Tarte Aux Patates Douces À La Crème De Noix Confites Tarte Aux Patates Douces À La Crème De Noix Confites 1 créditQui a dit qu'on ne pouvait pas manger de pommes de terre en dessert ? Ici, nous utilisons des patates douces comme garniture pour une tarte des Fêtes de premier ordre. Cuire au four, puis réduire en purée les pommes de terre avec du lait concentré sucré, des œufs, de la cannelle, du gingembre, de la muscade, des clous de girofle et une pincée de sel jusqu'à consistance lisse. Versez le mélange dans votre croûte de biscuits graham maison et faites cuire au four - vous impressionnerez les invités des Fêtes pour les années à venir. Obtenir la recette : Tarte Aux Patates Douces Et Crème De Noix Confites 12de12 Voir tout Partager la galerie Suivant Annuler ' data-tracking-zone='gallery'>Lancer le diaporama Par Betty Gold Partager la galerie Vidéos tendance
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