Confession : Je n'aime pas le café. Bien sûr, j'adore traîner dans les cafés, faire des recherches idées de bar à café, et demander aux gens de prendre un café avec moi, mais je ne bois pas de café. Au lieu de cela, je bois des lattes sucrés, indulgents et chers. Je prendrai un latte à la vanille, un moka ou un thé au lait chai autour d'une tasse de café n'importe quel jour, une préférence qui est bonne pour mes papilles gustatives mais horrible pour mon portefeuille.

J'essaie de rester au courant des tendances et des conseils en matière de finances personnelles, j'ai donc vu toutes les citations d'experts financiers sur la façon dont dépenser 5 $ par jour pour un café au lait ruine mes chances de prendre ma retraite ou de posséder une maison. Cela m'empêche-t-il d'avoir envie d'un café au lait mousseux le matin ? Absolument pas. Mes amis et ma famille m'ont encouragé à surmonter mon amour des lattes et à acheter une cafetière à la maison, mais j'ai refusé : je savais que je ne l'utiliserais pas, alors j'ai continué à déposer 15 $ par week-end dans mon café du coin préféré. .

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Puis j'ai découvert le Keurig K-Cafe (180 $; amazon.com ). Lancée à l'été 2018, cette cafetière possède toutes les capacités de portion individuelle de votre Keurig typique, ainsi qu'un mousseur à lait. Le K-Cafe est conçu pour préparer des cafés au lait ou des cappuccinos à la maison. Je peux donc avoir ma boisson du matin de mon choix et économiser quelques dollars également. J'ai le mien depuis plus d'un an, et il m'a fait économiser une fortune, a facilité mes matinées et m'a donné une nouvelle appréciation des cafetières à domicile.

La machine à mousser le lait intégrée se compose d'un élément chauffant et d'une tasse allant au lave-vaisselle. La tasse a deux lignes de mesure, vous pouvez donc verser la quantité appropriée de lait (je préfère lait d'avoine ) pour votre boisson, et un couvercle pour qu'il n'y ait pas de gâchis. J'ajoute simplement assez de lait pour un latte et appuie sur le bouton latte. (Il y a aussi un réglage cappuccino, plus un réglage froid, pour que je puisse déguster des lattes glacés en été. Délicieux.) Il faut quelques minutes au lait pour se réchauffer et mousser, puis c'est une boisson satisfaisante et savoureuse.

Bien sûr, le lait n'est qu'une partie d'un café au lait. Le K-Cafe a également une capacité de café avec toutes les K-cups, vous pouvez donc transformer n'importe quelle K-cup en café, puis verser la mousse de lait dessus.

Je ne suis pas un puriste du café, donc je suis parfaitement satisfait de mon espresso K-cup et de mon lait cuit à la vapeur, et j'économise aussi beaucoup d'argent. Oui, les machines à expresso domestiques peuvent faire presque la même chose (et peuvent même cuire du lait à la vapeur), mais en utilisant le K-café soigné est beaucoup, beaucoup plus faisable pour ceux d'entre nous qui n'ont pas les compétences de barista. De plus, par rapport à une machine à expresso, c'est beaucoup plus abordable : moins de 200 $, selon le modèle. Apprentissage comment nettoyer un Keurig semble être un petit prix à payer pour une commodité aussi abordable.