Que vous soyez attend de la compagnie pour quelques heures ou une semaine entière, ces conseils de pro, ces ajustements et ces détails rendront vos invités parfaitement à l'aise, sans vous faire sentir comme un concierge. Héberger des invités demande certainement une certaine préparation , mais ne vous rendez pas fou. Une bonne règle de base : traitez vos invités comme vous voudriez être traité chez quelqu'un d'autre : un peu un peu choyé, mais surtout fait pour se sentir content et à l'aise. Voici comment préparer les chambres, la cuisine, la salle à manger et la salle familiale pour y parvenir.

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Chambre d'amis

Canalisez ce que vous aimez dans un grand hôtel avec des éléments de base qui incluent un fer à repasser, des cintres de rechange et un réveil, explique l'architecte d'intérieur Jeune Hein . Des points bonus pour de l'eau en bouteille, une boîte de chocolats ou de menthes et une note avec votre mot de passe Wi-Fi. Et compte tenu des horaires, les invités pour la nuit apprécieront une configuration sans tracas de désinfectant pour les mains , crème pour les mains , et des masques jetables , juste au cas où ils oublient les leurs ou ne réalisent pas quelles sont les règles des masques là où vous vivez.

Pour éviter que les invités ne trébuchent sur les valises, Joanna Goddard de Une tasse de Jo suggère de garder un porte-bagages dans la chambre. Et dans votre bain d'invités, toujours, toujours mettre du papier toilette supplémentaire et un piston, car il n'y a rien de plus gênant que d'avoir à demander, dit-elle. Une touche très réfléchie : conservez une réserve de médicaments au cas où (ibuprofène, pilules contre l'indigestion) et de pansements, ainsi qu'un kit de couture pour les urgences vestimentaires.

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Cuisine

Une disposition de style libre-service vous empêche de jouer au cuisinier à court terme. Pour le petit-déjeuner, préparez et congelez des gaufres un jour ou deux avant l'arrivée des invités ; le matin, chauffer dans un four à 200 degrés et servir avec des baies fraîches, des pépites de chocolat, des graines de grenade, de la crème fouettée et du sirop. Les enfants peuvent s'amuser à réaliser un projet d'art comestible, déclare Catherine McCord de Weelicious.com . Ou essayez une station de yaourt avec des garnitures comme des graines de chanvre, des noix, du miel et des fruits hachés. Terminez avec un espace café et thé désigné rempli de tasses, de cuillères, d'un mousseur à lait et d'édulcorants. À l'heure du déjeuner, un bar à sandwichs fait le bonheur des foules. Et pour grignoter en dehors des heures de travail, un panier dans le garde-manger ou le réfrigérateur étiqueté Eat me élimine les conjectures sur ce qui est juste à grignoter pendant la journée.

Mais il est indéniable que les mesures d'hygiène renforcées de nos jours rendent le service de la nourriture aux invités un peu plus délicat. Pour des conseils intelligents et sûrs, lisez la suite comment servir des portions individuelles que tout le monde adorera (sans vous rendre fou) .

Salle à manger

Assurez un repas confortable et convivial pour tous avec quelques astuces stratégiques pour dresser les tables. Pour une nappe qui recouvrira une table pliante ou avec des feuilles ajoutées, Amanda Hesser, co-fondatrice et PDG, et Merrill Stubbs, co-fondateur et président de Nourriture52 suggérez d'acheter un tissu en lin uni de 10 pouces de plus que chaque côté de la surface. Lavez-le et séchez-le pour créer des effilochages intentionnels le long des bords coupés. Pendant que vous dressez la table, ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas assez de porcelaine assortie, dit Huh. Mélangez et associez uniformément deux ensembles (l'assiette à salade d'un ensemble avec l'assiette à dîner d'un autre) ou dispersez de nombreuses pièces dépareillées sur la table, en conservant une palette de couleurs cohérente pour lui donner un aspect uniforme. Disposez les plats de service la veille, chacun étiqueté avec un post-it avec l'élément de menu que vous prévoyez de servir. Hesser et Stubbs divisent chaque plat en deux plateaux de service ou bols afin que tout le monde à table puisse y accéder facilement.

Déplacer votre salle à manger et votre espace de divertissement à l'extérieur ou même dans le garage ? Nous avons super déco et astuces de chauffage pour ça, ici .

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La salle a manger

Pas de salle de jeux ? Aucun problème. Gardez les enfants et les adultes amusés en créant une zone de divertissement désignée. Stockez un panier avec des jeux et quelques jeux de cartes pour les moments intermédiaires où il n'y a pas d'activité programmée, dit l'expert en divertissement Pamela Salzman . McCord aime mettre en place une station d'artisanat avec des cadres en bois, des autocollants et un appareil photo instantané pour prendre des clichés à mettre dans les cadres décorés. Désignez un coin de puzzle - avec une table à cartes, un puzzle de 1 000 pièces et un bon éclairage - afin que tout le monde puisse y sauter à tout moment. Et disposez de nombreux coussins de sol et un panier de couvertures duveteuses pour rendre le visionnage de films plus amusant (essayez Elfe , Gremlins , ou alors Le cauchemar avant Noël ). Pour un dernier verre festif pour tous les âges, servez du chocolat chaud avec des agitateurs à la menthe poivrée.

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