Faire bouillir des œufs de Pâques ne pourrait pas être plus facile. En fait, c'est aussi simple que de faire œufs durs. Si vous avez besoin d'un peu de conseils, ce n'est pas grave : ce n'est pas que vous ne savez pas comment faire bouillir des œufs pour Pâques, c'est juste que quelque part en cours de route, la fabrication, la décoration et la coloration des œufs de Pâques sont devenues plus difficiles. être.

quoi offrir à une fille qui a tout

Certaines mamans (c'est-à-dire ma maman) ont fait croire à mes sœurs et moi que la seule façon de préparer des œufs pour Pâques était de (je ne plaisante pas) de percer de minuscules trous en haut et en bas avec une épingle, de se tenir au-dessus de l'évier, et soufflez le contenu d'une extrémité de l'œuf à l'autre. Pas la méthode la plus efficace, en soi, mais un excellent moyen de garder trois filles occupées pendant un temps décent (et, en fait, un bon moyen de préparer les œufs pour les conserver si vous voulez les garder au sous-sol avec l'autre vieux projets d'art et restes de cadeaux de Pâques pour les enfants).

Mais, il s'avère que la meilleure façon de préparer des œufs de Pâques est simplement d'apprendre à faire bouillir des œufs durs pour Pâques. Non seulement il est plus facile de faire bouillir des œufs de Pâques que de se tenir au-dessus de l'évier en essayant de défaire la nature, mais les œufs de Pâques durs sont plus faciles à travailler, plus faciles à cacher (par exemple, à l'intérieur du pot à biscuits ou d'un panier de Pâques adulte ), et moins délicat à manipuler pour les petites mains. Intégrez cette méthode à vos traditions de Pâques et votre préparation avant les vacances sera plus facile année après année.

Comment faire bouillir des œufs pour Pâques

Ce dont vous aurez besoin

Une grande marmite, de l'eau, une passoire ou une araignée, une douzaine d'œufs, une minuterie, un grand bol et de l'eau glacée.

Que faire

- Étape 1 : Faire bouillir de l'eau.

Remplissez une grande casserole d'eau aux environ. Couvrir la casserole et porter à ébullition à feu vif.

- Étape 2 : Placer les œufs dans l'eau.

Une fois que l'eau bout, abaissez doucement vos œufs, quelques-uns à la fois - une petite passoire ou une araignée est idéale pour le travail. Abaissez les œufs jusqu'au fond du pot afin qu'ils roulent doucement hors de la passoire (sinon ils pourraient se fissurer lorsqu'ils touchent le sol du pot).

- Étape 3 : Baisser à frémissement.

Réglez immédiatement une minuterie sur 10 minutes. Baissez légèrement le feu pour que l'eau mijote vigoureusement mais ne bout pas comme un fou, ce qui peut faire se cogner les œufs les uns contre les autres, provoquant des fissures et des fissures.

- Étape 4 : Transfert au bain de glace.

Pendant que les œufs bouillent, remplissez un grand bol d'eau glacée. Lorsque la minuterie sonne, utilisez votre araignée ou votre passoire pour sortir les œufs de l'eau bouillante et les transférer immédiatement dans le bain de glace. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler, puis teindre ou décorer à votre guise. Cette préparation d'œufs durs classique donne un œuf robuste parfait pour teindre diverses nuances de pastels printaniers.

Maintenant que vous savez comment faire, je pense que vous êtes prêt à entendre le secret des plus beaux œufs de Pâques. Vous devriez probablement vous asseoir pour cela. Prêt? Vous n'avez pas besoin d'utiliser des œufs blancs. Faire bouillir des œufs bruns pour Pâques produit en fait des couleurs plus riches et plus vives. Essayez de faire bouillir des œufs blancs et bruns à Pâques et voyez ce que vous préférez.