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Le beurre de cacahuète fait monter les enchères sur les blondies moelleuses au caramel dans cette recette de dessert rapide et facile. Seulement dix minutes de temps actif sont nécessaires pour passer de la préparation au four. Alors qu'est-ce que tu attends? Cette interprétation des blondies est classique, c'est-à-dire qu'elles ne sont pas bourrées de garnitures - juste une poignée de cacahuètes hachées - mais n'importe quel nombre de mélanges serait le bienvenu dans la pâte. Des guimauves, des pépites de chocolat ou un tourbillon de confiture sur la pâte seraient toutes des versions savoureuses à essayer une fois que vous aurez maîtrisé la recette.

Galerie

Test de résumé de recette

Ingrédients

• Aérosol de cuisson
• 1 ⅓ tasse de farine tout usage
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de sel casher
• 2 gros œufs, plus 1 gros jaune
• 1 ⅓ tasses de cassonade claire tassée
• ⅔ tasse de beurre de cacahuète crémeux
• ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé, fondu et refroidi
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille pur
• ½ tasse de cacahuètes hachées grillées à sec non salées
• ¼ cuillère à café de sel de mer feuilleté

les directions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350°F. Enduire un plat de cuisson carré de 9 pouces d'un enduit à cuisson; aligner avec parchemin , laissant un surplomb de 2 pouces de tous les côtés. Fouetter la farine, la poudre à pâte et le sel kasher dans un grand bol.

• Étape 2

  Fouetter les œufs et le jaune, la cassonade, le beurre d'arachide, le beurre refroidi et la vanille dans un grand bol séparé. Plier le mélange de farine dans le mélange de beurre jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Incorporer les cacahuètes. Étendre le mélange uniformément dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrer de sel de mer feuilleté.

• Étape 3

  Cuire au four jusqu'à ce que les blondies soient juste prises et qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte presque propre avec quelques miettes humides, 24 à 28 minutes. Transférer sur une grille et laisser refroidir 15 minutes. Retirer les blondies du plat allant au four à l'aide d'un papier parchemin qui dépasse. Laisser refroidir complètement sur une grille, environ 30 minutes. Couper en 12 rectangles (3 x 2¼ pouces).