Le plan de repas
Liste de contrôle- Lundi
Ragoût de boeuf et champignons aux pappardelles
- mardi
Sauté d'aubergines et de tofu
- mercredi
Poulet Rôti Aux Choux
- Jeudi
Salade de thon, fenouil et haricots
- vendredi
Courge poivrée farcie au chorizo
La liste de courses : ce que vous pourriez avoir
Liste de contrôle-
Citrons, 2
combien de temps les patates douces cuites sont-elles bonnes pour
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Oignons, 1 1/2 moyen
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Échalote, 1 petite
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Ail, 4 gousses
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Parmesan, 2 onces (environ 1/2 tasse râpée)
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Tomates en dés, 1 boîte de 14,5 onces
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Pâte de tomate, 2 cuillères à soupe
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Riz blanc à grains longs, 1 tasse
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Vin blanc sec, 1/4 tasse
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Fécule de maïs, 1 cuillère à café
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Vinaigre de riz, 3 cuillères à soupe
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Huile d'olive, 3/4 tasse
combien de temps faites-vous bouillir les oeufs pour la coloration de pâques
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Huile de canola, 1/4 tasse
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Vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe
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Sel casher et poivre noir
La liste de courses : ce dont vous pourriez avoir besoin
Liste de contrôle-
Cuisses de poulet, 8 avec os, avec peau (environ 2 1/2 livres au total; congelez-les lorsque vous rentrez du supermarché; décongelez avant la cuisson.)
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Boeuf haché, 1/2 livre
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Chorizo séché, 3 onces
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Courges poivrées, 2 (environ 1 1/2 livres chacune)
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Aubergine, 1 petite (1 3/4 livres)
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Chou vert, 1 botte
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Laitue frisée rouge, 1 tête
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Champignons de Paris, 10 onces
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Tomates raisins, 2 pintes
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Radicchio, 1 petite tête
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Fenouil, 1 petit bulbe avec feuilles
Commentaires sur le vinaigre de cidre de pomme pour les boutons
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Oignons verts, 4
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Piment rouge serrano ou jalapeño, 1
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Feuilles de basilic frais, 1/4 tasse
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Persil plat frais, 1/4 tasse haché
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Manchego ou Cheddar, 4 onces (environ 1 tasse râpée)
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Tofu ferme, 1 livre
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Haricots cannellini, 1 boîte de 15,5 onces
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Thon pâle à l'huile, 2 boîtes de 6 onces
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Pappardelle ou fettuccine, 1/2 livre
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Boulgour, 1/2 tasse
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Sauce hoisin, 1/2 tasse