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Vous aurez l'impression d'être en vacances tropicales lorsque vous siroterez ce smoothie brillant et crémeux. Encore mieux, c'est tellement plus sain qu'il n'en a l'air !

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Test de résumé de recette

Le kéfir probiotique (comme un yaourt qui coule) est excellent pour la santé intestinale, et le curcuma ajoute un effet anti-inflammatoire, sans oublier une note de saveur légèrement poivrée. Si vous ne trouvez pas de kéfir, utilisez du yaourt nature ; le gingembre moulu remplace parfaitement le curcuma.

Ingrédients

• 1 tasse de kéfir nature
• ¾ tasse d'eau de coco en bouteille ou d'eau du robinet
• 1 ½ tasse de morceaux de mangue congelés (à partir d'un paquet de 12 onces)
• 1 tasse de tranches de bananes très mûres surgelées (à partir de 1 banane)
• ¼ cuillère à café de curcuma moulu
• Pincée de poivre noir fraîchement moulu
• Pincée de sel casher

les directions

• Étape 1

  Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur, en commençant par le kéfir et l'eau de coco. Traiter jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.