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La fête du Travail symbolise le temps de dire si longtemps à l'été ; c'est le dernier souffle des longs week-ends chauds avant de passer à la cueillette des pommes, à la saison des chandails et aux lattés aux épices à la citrouille. Et quel été cela a été - nous pourrions célébrer les vacances avec un spritzer au vin ou une piña colada, mais les turbulences de cette année appellent quelque chose d'un peu plus fort. Voici le thé glacé de Long Island. Ce cocktail classique contient cinq types d'alcool - gin, tequila, rhum, vodka et triple sec - ainsi qu'un soupçon de jus de citron, de sirop simple et de cola. Mais avant de le considérer comme une boisson trop alcoolisée, rassurez-vous : les saveurs fonctionnent. Alors remuez-en un et sirotez-le lentement en disant adieu à l'été (et ne regardez jamais en arrière).

Galerie

Test de résumé de recette

Ingrédients

• ½ once de gin
• ½ once de tequila
• ½ once de rhum léger
• ½ once de vodka
• ½ once triple sec
• ½ once de sirop simple
• ½ once de jus de citron fraîchement pressé
• 2 onces de cola
• Quartier de citron, pour la garniture

les directions

• Étape 1

  Ajouter le gin, la tequila, le rhum, la vodka, le triple sec, le sirop simple et le jus de citron dans un verre Collins rempli de glace. Bien mélanger.

• Étape 2

  Ajouter le cola au sommet du verre et garnir avec le quartier de citron.