En ce qui concerne le jardinage, un peu de planification peut faire beaucoup de chemin, vous faisant économiser beaucoup de temps, de tracas et vos précieuses plantes dans le processus. Cela est particulièrement vrai du jardinage compagnon, qui fait référence à l'appariement de plantes qui ont des propriétés qui profitent les unes des autres.

«Il se peut qu'une plante attire les pollinisateurs ou dissuade les insectes, tandis qu'une autre améliore l'apport en nutriments. Que vous disposiez d'un grand terrain ou d'une petite platebande surélevée, combiner certains fruits, légumes, fleurs et herbes améliorera la biodiversité de votre jardin », explique George Pisegna, directeur adjoint et chef de l'horticulture à la Société d'horticulture de New York .

Des tomates et du basilic aux aubergines et aux épinards (vous avez encore faim ?), découvrez ci-dessous les combinaisons de jardinage préférées des experts et découvrez d'autres astuces de jardinage ici.

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Brassicas et Calendula

Pourquoi ça marche : Les ravageurs, tels que les pucerons, sont fortement attirés par le pollen et le nectar du calendula, laissant les crucifères (brocoli, chou-fleur, chou vert) cultures vivrières seules prospérer, explique Pisegna. Besoin d'un peu d'inspiration ? Découvrez des recettes de brocoli qui plairont à toute la famille.

Tomates et Basilic

Pourquoi ça marche : Il a été démontré que le parfum parfumé du basilic repousse le sphinx de la tomate et certaines mouches, note Pisegna. Vous avez également planté la combinaison parfaite pour une délicieuse salade d'été ! N'importe qui pour brochettes caprese ?

Melons et Herbes

Pourquoi ça marche : En permettant à vos herbes de fleurir, vous attirerez plus de pollinisateurs vers les melons, ce qui les aidera à prospérer et à avoir un goût plus sucré, dit Pisegna. Une fois qu'elles ont fleuri, découvrez comment augmenter la durée de conservation de vos herbes fraîches grâce à nos conseils infaillibles.

Pommes de terre et souci

Pourquoi ça marche : La forte odeur du souci contient des substances qui repoussent le doryphore de la pomme de terre, ce qui peut autrement endommager le plant de pomme de terre, explique Pisegna. Si vous avez envie de plats réconfortants, vous ne pouvez pas vous tromper avec ces pommes de terre fondantes.

Carottes et Radis

Pourquoi ça marche : Cet appariement consiste davantage à tirer le meilleur parti de votre espace de jardin qu'autre chose. Les radis poussent au niveau supérieur du sol, tandis que les racines de carotte poussent plus profondément. Chaque plante puise des nutriments à un niveau différent dans le sol, explique Pisegna.

Aubergines et épinards

Pourquoi ça marche : L'aubergine poussera en hauteur, fournissant un peu d'ombre aux épinards. De plus, la croissance dense des épinards aidera à supprimer les mauvaises herbes, note Pisegna. Découvrez pourquoi l'aubergine est l'un des meilleurs multitâches du jardin.

Concombres et Capucines

Pourquoi ça marche : L'astuce ici est de planter des capucines à la base d'un treillis pour les concombres. Le parfum poivré de la fleur de capucine aidera à repousser le dendroctone du concombre, suggère Pisegna. Sinon, le coléoptère peut manger de nouvelles feuilles qui peuvent retarder la plante, ainsi que des fleurs qui réduiront la production.