Lancer un coup - une fois qu'on a compris Comment planifier une fête , bien sûr, devrait être une expérience amusante pour tout hôte. Mettre au travail des plateaux de service rarement utilisés, accepter gracieusement des cadeaux d'hôtesse, profiter de ses amis et de ses proches sous un même toit… il y a beaucoup à aimer dans l'hébergement. Mais si les invités ne sont pas à l'aise ou ne s'amusent pas, la fête aura du mal à décoller.

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Avec un rappel rapide sur l'étiquette appropriée et comment démarrer une conversation , n'importe quel hôte peut lancer la conversation. Dans cet esprit, Vraiment simple La chroniqueuse de Modern Manners, Catherine Newman, partage des phrases faciles à retenir qui rendront la fête plus agréable pour toutes les personnes impliquées. (Vous avez une question urgente sur l'étiquette ? Demandez-le ici .)

Apportez-vous simplement

C'est toujours une bonne chose à dire, suivie de Je reste super simple. Impromptu signifie aplanir la route entre ici et voir vos gens : pas le temps de s'inquiéter, de s'inquiéter ou d'annuler, et pas besoin que vos invités se procurent du prosciutto ou préparent une salade d'orzo. Si quelqu'un appuie (j'apporte quelque chose de toute façon, alors dites-moi ce qui serait utile), alors n'hésitez pas à suggérer une contribution spécifique: un litre de glace à la vanille pour accompagner la tarte, une bouteille de prosecco pour ces cocktails de concombre. Sinon, les gens apporteront probablement du vin ou des fleurs, dont vous ne pouvez vraiment jamais avoir trop.

Je suis tellement content que tu sois là

Cela fonctionne comme le parfait mantra d'hébergement polyvalent. Même si le sentiment doit être clair dans tout ce que vous faites, c'est aussi une chose merveilleuse à dire à haute voix. C'est particulièrement apaisant pour quelqu'un qui se présente tôt, tard ou sans y être invité (le cousin de l'extérieur de votre ami, disons) ou pour quiconque s'inquiète d'arriver les mains vides. Cela pourrait aussi vous rassurer, si vous avez perdu de vue le but du rassemblement parce que vos poitrines de poulet sont un peu trop grillées.

S'il te plait sert toi

Il y a du vin sur la terrasse, un pichet de margaritas dans le frigo, des grignotines dans chaque chambre. Si vous ne faites qu'un tout petit peu de préparation - sortez les verres, ouvrez une bouteille ou deux, sortez des noix de maïs et des crudités - alors tout le monde peut se faire plaisir pendant que vous badigeonnez les poulets ou cachez les boîtes à emporter. Tant qu'il y a des boissons alcoolisées, des boissons sans alcool et beaucoup de choses à grignoter, le dîner peut prendre une éternité ou ne jamais être servi du tout et tout le monde passera un bon moment.

Viens m'aider une minute

Cela sauve gracieusement les personnes maladroites ou introverties des conversations qu'elles ne veulent pas avoir (ou n'ont pas de toute façon), et cela peut empêcher quelqu'un qui ne devrait peut-être pas verser un autre verre de vin de verser un autre verre de vin. De plus, vous obtenez l'aide dont vous pourriez avoir besoin. Est-ce que ça vous dérangerait… d'assaisonner cette salade ? Verser ce riz dans un bol de service ? Compter 20 fourchettes ? Demander de l'aide à celui qui arrive en premier est aussi un moyen de sauver la face : je suis tellement content que vous soyez là ! J'aurais vraiment besoin d'un coup de main avec la pastèque. Laisse-moi t'apporter un tablier.

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Parlez-nous de votre…

Le pire job d'été. Le meilleur repas de tous les temps. Rêve d'anxiété récurrent le plus persistant. Un mini arsenal d'étincelles de conversation est une excellente ressource pour faire face aux personnes timides, à la chaleur politique ou à la glace qui doit être brisée. Que feriez-vous pendant l'apocalypse zombie ? est particulièrement intéressant pour les plus jeunes. (Tellement mieux que Comment va l'école ? Croyez-moi.)

Il y a plein

Un autre sentiment d'hébergement terriblement polyvalent. Si un invité oublie d'apporter les baguettes ou se souvient d'apporter son adolescent vorace ou grimace coupablement devant le tas incriminant de queues de crevettes dans son assiette, vous pouvez le rassurer. (Nous avons pensé que nous commanderions une pizza si la nourriture venait à manquer est une autre phrase réconfortante.) Les hôtes d'improvisation - vraiment, tous les hôtes - veulent communiquer l'abondance. Je suis détendu, c'est ce que vous dites, alors vous pouvez aller de l'avant et vous détendre aussi.

J'ai toujours détesté ça...

Verre, assiette, canapé, tapis, cactus. Une maison pleine de gens festifs signifie que les choses pourraient en souffrir. Renverser, laisser tomber, casser et piétiner sont toutes des possibilités de fête, et vos invités sont susceptibles d'être beaucoup plus contrariés que vous à propos d'un objet en ruine. Mettez-les donc à l'aise en leur communiquant que vous accordez de l'importance aux gens avant les choses et en les faisant rire dans leur moment de gêne. (Enfin ! Une excuse pour se débarrasser de cet horrible tapis. Merci.) Et n'enchaînez pas avec un nettoyage ou un balayage trop pointilleux, ou vous saperez la crédibilité de votre frilosité.