Bien sûr, vous pouvez servir la salsa dans le cadre d'un plateau de frites et trempette classique, mais nous l'utilisons pour ajouter du piquant à toutes sortes de plats. Parce qu'il est plein de tomates piquantes, d'oignons et d'épices, il apporte beaucoup de saveur et de piquant à un jambalaya raccourci. Mélangez-le avec du beurre ramolli pour rehausser de simples steaks ou des pommes de terre au four. Ou incorporez-le dans un mélange de muffins au maïs préparé avec du fromage fondant pour transformer d'humbles muffins en un accompagnement digne d'un olé.
poulet-saucisse-jambalaya-0519sta Crédit : Antonis Achilleos1. Jambalaya au poulet et à la saucisse
Appeler cela le jambalaya le plus simple de tous les temps est un euphémisme - ce qui peut normalement être une affaire qui dure toute la journée ne prend pas de temps du tout, grâce à cette recette de raccourci. L'andouille est déjà cuite, le poulet est déchiqueté à la rôtissoire et le riz blanc est à cuisson rapide. Mais la vraie star du show qui fait gagner du temps ? Un pot de salsa.
Obtenez la recette : Poulet et saucisses à la Jimbalaya
salsa-compound-beurre-0519sta Crédit : Antonis Achilleos2. Beurre de salsa
Vous vous demandez peut-être pourquoi ajouter de la salsa à votre beurre ? Mais après avoir essayé cette recette, vous vous demandez peut-être pourquoi ne serait pas tu ajoutes de la salsa à ton beurre? La coriandre fraîche, le zeste et le jus de citron vert, ainsi que le cumin et l'ail sont mélangés à la salsa. L'ajout d'une noisette de ce beurre composé savoureux peut faire plus que vous ne le pensez.
Obtenez la recette : Beurre de salsa
salsa-cornbrea-0519sta Crédit : Antonis Achilleos3. Muffins au maïs et à la salsa
Voici un moyen astucieux de mettre à niveau un mélange standard de pain de maïs : la salsa en pot et un coup épicé de jalapeños marinés ajoutent juste la bonne quantité de chaleur sans aller trop loin. Et bien que la salsa ne soit pas un ingrédient classique de la pâte à pain de maïs, elle est la bienvenue.
Obtenez la recette : Muffins à la salsa et au maïs
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