Articles connexes

1 Offrez du vin et de la bière.

Vous aurez également besoin de boissons plus légères. Les blancs grecs se marient bien avec les plats d'été. Pour la bière, choisissez une variété avec une teneur en alcool de 4 à 5 pour cent ; il étanchera la soif et est bon pour le boire de jour. Ajoutez un seau de vins mousseux en conserve à la mode - pas de verres à nettoyer.

Acheter: Pot à boisson Luau, 100 $; crateandbarrel.com .

deux Gardez les outils dans une vue claire.

Donnez à vos invités les moyens suivants : un ouvre-bouteille, un ouvre-bouteille, des pailles, une passoire, un shaker, une cuillère de bar, un jigger, des serviettes de table, un seau à glace avec cuillère, une serviette de bar pour le déversement inévitable et une poubelle à proximité pouvez. Les gobelets en plastique sont parfaits pour les rassemblements décontractés.

Acheter: Ensemble d'outils de barre martelée en cuivre, 80 $; williams-sonoma.com .

3 Servez un joli punch.

Utilisez ce ratio pour bien faire les choses : un pour l'acide, deux pour le sucré, trois pour le fort, quatre pour le faible. Pour un simple punch au rhum, ce serait une partie de jus de citron vert, deux parties de sirop simple, trois parties de rhum et quatre parties d'eau. Remplissez un moule Bundt avec de l'eau et mettez-le au congélateur 24 heures à l'avance pour un bel anneau de glace qui gardera le mélange au frais.

Acheter: Bol à punch avec louche, 50 $; cb2.com .

4 Mélangez vos boissons.

Retirez-vous du service au bar avec des boissons préparées à l'avance (les boissons brassées, comme les margaritas, les negronis et la sangria, sont les plus faciles). Pour le dosage le plus simple, changez la quantité d'onces dans vos cocktails en tasses pour augmenter les portions de une à huit.

Acheter: Distributeur de boissons froides, 60 $; crateandbarrel.com .

5 Construisez une station de bricolage.

Ne vous sentez pas obligé de stocker un bar complet d'alcool ou de préparer des boissons à la commande. Préparez des spiritueux comme de la vodka et du gin avec des mélangeurs de base (club soda, soda au gingembre, tonic) et des garnitures (tranches de citrons, citrons verts, oranges) et laissez les invités préparer leurs propres cocktails.

Acheter: Shaker à cocktail en cuivre martelé, 70 $; williams-sonoma.com .