Ici à Vraiment simple , nous sommes tout au sujet de la préparation des repas. Passez un peu de temps dans la cuisine le dimanche et vous vous épargnez des heures interminables d'huile de coude culinaire pendant la semaine de travail déjà épuisante. Les déjeuners, dîners et collations sont déjà préparés, vous avez donc plus de temps avec votre famille (ou votre compte Netflix) lorsque vous en avez vraiment besoin.

Pièce A : salades en pot Mason.

Les salades font un excellent déjeuner en semaine. Avec la bonne combinaison de céréales, de protéines et de légumes-feuilles, ils vous rempliront sans vous alourdir et vous donneront l'énergie dont vous avez besoin pour passer l'après-midi. L'emballage de la salade, cependant, est l'endroit où cela peut devenir difficile. Dressez la salade trop tôt, et elle devient détrempée au moment où le déjeuner roule - et le stockage de la vinaigrette dans un récipient supplémentaire rend le transport maladroit (et la possibilité de fuite).

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Amateurs de préparation de repas, essayez d'emballer votre salade verticalement dans un pot Mason à large ouverture, nous vous garantissons que cela révolutionnera votre routine.

La vinaigrette va au fond du pot et les légumes verts se trouvent au sommet, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas tant que vous n'êtes pas prêt à creuser (éliminant ainsi la possibilité de légumes verts détrempés). Des légumes croquants, tels que des carottes, des concombres et des poivrons, sont ajoutés au pot au-dessus de la vinaigrette, ce qui leur permet de mariner et de s'imprégner de saveur supplémentaire. Ensuite, vous accumulerez des haricots, des céréales et des protéines, suivis des légumes verts et des garnitures de votre choix. Lorsque vous êtes prêt à déguster, versez la salade dans un bol, puis mélangez jusqu'à ce que les composants soient bien répartis. Vous constaterez que la salade a un goût frais et plein de saveur, et que tous les ingrédients ont conservé leur croquant et leur texture. La technique de superposition signifie également que vous pouvez préparer plusieurs salades à l'avance - vous pouvez donc préparer vos pots le week-end pour gagner du temps pendant la semaine. En utilisant le guide ci-dessous comme un aperçu. Vous êtes maintenant prêt à transformer votre salade préférée en un déjeuner en pot Mason.

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Illustration par Sarah Ferone

• Par Betty Gold
• Par Grace Elkus