La différence entre une mauvaise margarita et une époustouflante est le jus de fruits frais. Et pour l'obtenir, vous avez besoin d'un très bon presse-agrumes.

Il en existe deux types : les alésoirs et les presses. Les alésoirs ressemblent à des dômes nervurés. Certains sont portables, d'autres posés sur la table et d'autres électriques et tournent lorsque vous appuyez avec un morceau d'agrumes coupé en deux. Les alésoirs non électriques peuvent être un entraînement (dans le mauvais sens), tandis que les alésoirs électriques font le travail plus rapidement mais occupent un espace de comptoir indécent. Les presses à agrumes, quant à elles, enferment les agrumes coupés en deux en les pressant par le haut et par le bas. Et tandis que la plupart des presses useront votre bras aussi rapidement qu'un alésoir, nous en avons trouvé une qui a évincé la concurrence.

Entrez dans le presse-agrumes Chef'n Fresh Force. Il entre vert pour les citrons verts et jaune pour les citrons, bien que leur conception soit la même et qu'ils soient interchangeables. C'est un outil magique que toute notre cuisine d'essai et d'autres amis chefs ne jurent que par. Comment je t'aime? Laissez-moi compter les chemins.

Ce qui distingue le presse-agrumes Fresh Force est un double engrenage spécial dans sa charnière. Lorsque vous appuyez sur la chaux, la charnière multiplie votre force. Un effort minimal donne beaucoup de jus très rapidement. La société affirme qu'elle produit 20 % de jus de plus que les centrifugeuses à main conventionnelles, et d'après notre expérience, cela semble juste. C'est comme conduire une voiture de sport : rapide et à l'aise. Votre bras ne se fatigue jamais et votre main non plus, grâce à des poignées arrondies et équilibrées.

Non seulement il est ergonomique, mais il est également compact et durable, fabriqué à partir de nylon et d'acier inoxydable très résistants, il vous durera donc longtemps. Vous pouvez le ranger dans à peu près n'importe quel tiroir (nous sommes même connus pour le transporter dans nos rouleaux de couteaux).

Moins cher qu'un presse-agrumes électrique à une fraction du prix et de la taille, le Fresh Force est l'un de ces rares produits à usage unique dont nous pouvons garantir. Alors prenez un sac de citrons verts, préparez votre tequila et pressez-le. Notre recette de Margaritas classiques est un excellent point de départ.