Si vous venez d'une famille d'amateurs de caféine comme moi, vous savez à quel point une mauvaise machine à café peut être endommagée. Dans ma maison, n'importe quel moment est un moment approprié pour le café, ce qui signifie qu'il y a pratiquement toujours quelqu'un qui prépare un nouveau lot (surtout maintenant que nous sommes tous à la maison distanciation sociale ensemble). Contrairement aux anciennes machines à café, nous avons utilisé celle que nous avons actuellement et peut en fait supporter une utilisation excessive, même après plus de cinq décennies.

Cela peut sembler intimidant, mais le Machine à café 9 tasses OXO On Barista Brain est plus facile à utiliser que n'importe lequel des distributeurs automatiques d'une tasse que j'ai essayés. Je ne sais pas pour vous, mais je ressens une tonne de pression quand il y a un tas de boutons à ma disposition, et ce stress supplémentaire n'est tout simplement pas le bienvenu avant ma première tasse de café à 8 heures du matin. il n'y a qu'un seul bouton que vous utilisez pour tout. Tout ce que vous avez à faire est de sélectionner le nombre de tasses que vous préparez et d'appuyer sur le gros bouton rond. le Le cadran unique de Barista Brain peut également programmer des heures d'infusion pour ceux qui aiment se réveiller avec l'odeur de leur café du matin.

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Autre bonus majeur : cette machine fonctionne vite- il peut préparer jusqu'à neuf tasses en moins de cinq minutes. C'est vraiment un changeur de jeu pour les matins mouvementés, et c'est une nécessité pour les vacances lorsque la famille élargie est terminée. De plus, il a l'air élégant et professionnel sur le comptoir de la cuisine grâce à sa finition chromée et à son chauffe-eau visible. Sérieusement, quand je suis fatigué (lire: à moitié endormi) le matin, regarder le café infusé dans cette machine est la chose parfaite pour déconnecter car l'odeur me réveille rapidement.

Il y a un tas de fonctionnalités utiles dont je n'aurais jamais pensé avoir besoin avant d'acheter cette cafetière - et maintenant que je les utilise, je ne peux pas imaginer m'en passer. Par exemple, une fois qu'un nouveau pot est prêt, une minuterie démarre automatiquement le décompte à partir d'une heure pour montrer aux utilisateurs combien de temps s'est écoulé depuis que le dernier pot a été préparé. Ceci est particulièrement utile pour les maisons où les gens se réveillent à des heures différentes, car cela montre à quel point le café est frais. (D'après mon expérience, le café reste chaud bien au-delà d'une heure, donc cela ne me dérange pas de siroter après cette heure). Mieux encore, la carafe est faite d'isolant, en acier inoxydable à double paroi , de sorte que chaque pot reste chaud pendant des heures et conserve la saveur.

Maintenant, je ne suis pas le seul à aimer cette machine robuste. Où que vous regardiez— Wayfair ou alors Williams-Sonoma - vous verrez des notes presque parfaites et des critiques vraiment impressionnantes. J'avais l'habitude de croire qu'il n'y avait aucune chance qu'une tasse de café maison puisse être aussi bonne qu'une tasse de café, mais le Barista Brain m'a fait changer d'avis. il produit des lots riches et savoureux à chaque fois. C'est peut-être à cause de la panier d'infusion en forme de cône et mini pomme de douche qui travaillent ensemble pour brasser uniformément les marcs. Ou, c'est peut-être magique. Quoi qu'il en soit, une chose dont je suis certain, c'est qu'avec ma grande famille sous un même toit, cette chose est une nécessité.

Acheter: 200 $ ; wayfair.com , williams-sonoma.com .