Autant que nous aimons trancher et couper en dés les avocats à utiliser sur des toasts ou un joli bol à grains, ils sont difficiles à conserver au frais une fois que vous les avez déjà tranchés ouverts. Parfois, nous les achetons avec l'intention d'utiliser le tout pour une recette, tandis que d'autres fois, nous voulons simplement manger la moitié un jour et la moitié le lendemain. Malheureusement, ils brunissent rapidement à cause de l'exposition à l'air (tout comme les pommes). Et bien que cela ne signifie pas nécessairement qu'ils sont mauvais à manger, enduire un avocat brunissant sur votre pain grillé est certainement moins attrayant. Heureusement, Amazon regorge d'inventions astucieuses qui peuvent nous faciliter la vie (comme celles-ci super bon marché et pastilles de nettoyage de bouteilles d'eau efficaces ), et nous avons trouvé un outil qui préserve réellement nos précieux avocats.

Rencontrer Câlins à l'avocat , les économiseurs d'aliments en silicone en forme de demi-avocat qui gardent les moitiés fraîches plus longtemps. Cet accessoire de cuisine est un incontournable pour tous ceux qui aiment les avocats et les achètent chaque semaine - et en ce moment, ils sont en vente à plus de 30% de réduction . Chaque ensemble de serre-joints en silicone réutilisables et sans BPA est disponible en deux tailles (une grande et une petite), toutes deux dotées de poches de fosse astucieuses qui peuvent être enfoncées ou retirées selon que la moitié que vous économisez a ou non une fosse.

Acheter: 11 $ (était 16 $); amazon.com .

Les clients aiment que le Les Food Huggers fonctionnent beaucoup mieux que d'utiliser une pellicule de plastique ou des sacs Ziploc et de garder leurs avocats frais plus longtemps que d'autres méthodes.

Avec ma «dépendance» à l'avocat, c'était un excellent ajout à ma collection d'économiseurs d'aliments. J'avais toujours essayé (en vain) de garder tout l'air de la moitié restante en l'enveloppant étroitement dans du cellophane, mais cela n'a jamais tout à fait fonctionné, a écrit un client. Rien n'est parfait pour conserver ce fruit délicat, mais c'est le meilleur moyen que j'ai eu la chance de trouver.

Si vous êtes un grand mangeur d'avocats ou si vous voulez simplement une meilleure solution pour conserver ces restes de fruits et légumes, ces Avocado Huggers pourraient être ce qui manquait à votre cuisine tout ce temps. Et si vous n'êtes pas un fan d'avocat, la société fabrique également d'autres Ensembles Food Hugger (13 $; amazon.com ) destiné à la conservation des fruits et légumes comme les bananes, les oignons, les tomates et les pommes.