Idées et astuces pour les cocktails d'été

Lorsqu'il s'agit de se divertir sans effort, Molly Hartman, organisatrice d'événements et fondatrice de Paillettes + Seigle , a partagé ses meilleurs trucs :

comment faire un squat correctement
  • Enrôlez un ailier. Un hôte anxieux est un buzzkill, donc pour les shindigs en plein air, qui exigent le transport de fournitures de la cuisine à la cour, Hartman enrôle un ailier - un ami prêt à vérifier la musique, garder un œil sur les ordures, parler au gars qui ne le fait pas. connais personne, dit-elle.
  • Faites des choix de menu intelligents . Elle évite les aliments mauviettes qui se fanent sous l'effet de la chaleur et s'en tient à un menu simple et sans ustensiles : trois variétés de crostini - au moins un sans viande - et des chips « de fantaisie », comme l'aubergine ou la patate douce.
  • Dressez une table réaliste. Une nappe imprimée masque les inévitables déversements, et une approche en couches furtives repousse les insectes : des votives à la citronnelle sur le périmètre de la fête et des plats de jus de cerise encore plus loin de l'action (les insectes affluent vers l'étoffe). Les autocollants de tableau sur les gobelets en verre sont la mise à niveau de Hartman du plan Sharpie-and-Solo-cup.