Non, ils ne sont pas destinés à votre bain !
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Comment faire des bombes de chocolat chaud maison pour la boisson la plus décadente de tous les temps Crédit : Getty ImagesTest de résumé de recette
préparation : 30 min cuisson : 5 min total : 35 min Portions : 4 Passer à la recetteLa seule chose qui manque à votre confortable tasse de chocolat chaud ? Ces bombes de chocolat chaud maison inspirées de TikTok qui fondent dans votre boisson chaude. Sérieusement, une tasse de cacao avec cet ajout impressionnant donne la boisson la plus chocolatée de tous les temps. Si vous êtes à la recherche d'un bas de Noël de dernière minute, fabriquez ces bombes de chocolat chaud individuelles avec des touches de finition personnalisées, comme une sauce au caramel ou des vermicelles.
Ingrédients
Liste de contrôle des ingrédients- 1 tasse de chocolat au lait, idéalement de couverture
- 1/2 tasse de cacao chaud en poudre
- 1/4 tasse de mini guimauves
Liste de contrôle des instructions les directions
- Étape 1
Faire fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 15 à 20 secondes en remuant entre-temps. Arrêtez le processus de chauffage avant que le chocolat ne soit complètement fondu pour éviter de brûler. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés et lisses, permettant à la chaleur résiduelle de faire fondre les morceaux restants.
- Étape 2
À l'aide d'un moule en silicone demi-sphère, tapisser les côtés d'une couche fine mais solide de chocolat fondu. Placer le moule au congélateur pendant 5 à 10 minutes pour permettre au chocolat de figer.
- Étape 3
Une fois solides, retirez soigneusement les sphères du moule et transférez-les sur une surface de travail. Remplissez la moitié des sphères avec les garnitures de votre choix - nous avons utilisé de la poudre de cacao chaud et des mini guimauves, mais les pépites fonctionnent également bien.
- Étape 4
Passez une assiette sous l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle soit chaude au toucher et placez doucement les bords ouverts des demi-sphères vides restantes par-dessus jusqu'à ce qu'elles commencent à fondre légèrement. Couvrir les moitiés remplies de chocolat chaud avec une moitié vide à moitié fondue pour sceller le globe de chocolat.
- Étape 5
Si vous vous sentez très festif, garnissez le dessus de la bombe de chocolat chaud finie avec du chocolat blanc fondu, de la poudre d'or, des bonbons à la menthe poivrée broyés ou des pépites colorées pour une présentation digne d'un prix. Réfrigérer au congélateur pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement pris avant de servir.