Combien de fois êtes-vous resté debout dans votre cuisine à essayer d'ouvrir, impuissant, un pot de sauce ? C'est frustrant et épuisant. Économisez votre énergie et essayez ces astuces dès le départ.

Tout d'abord, si vous ouvrez un nouveau pot, appuyez plusieurs fois sur le fond du pot avec votre paume jusqu'à ce que vous entendiez un pop. Cela seul rendra beaucoup plus facile le dévissage du couvercle.

Si je suis déjà devant ma planche à découper avec un couteau de chef à la main, j'utilise la colonne vertébrale du couteau (à l'opposé du côté tranchant) pour tapoter tout autour du couvercle avec une force modérée. On dit que cette méthode libère davantage le joint sous vide qui le rend si difficile à tordre. Essayez de dévisser le couvercle à ce stade. S'il ne bouge toujours pas, tapotez à nouveau autour du couvercle pour vous assurer que vous avez couvert toute la circonférence.

Une autre astuce préférée pour les couvercles implacables consiste à étirer un épais élastique (ou quelques élastiques standard) autour du couvercle, et avec votre autre main tenant le bocal, dévissez-le. Cette méthode ajoute de la traction et garantit une bonne prise en main afin que votre main ne glisse pas et ne glisse pas. Si vous n'avez pas d'élastiques qui traînent, un gant de nettoyage en caoutchouc créera le même effet.

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Si vous êtes du genre à conserver et à réutiliser les pots, consultez ces des repas dans des bocaux qui facilitent grandement l'heure du déjeuner.

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Pour les pots déjà ouverts, vous pouvez vous épargner la frustration d'avoir du mal à les rouvrir en plaçant un morceau de pellicule plastique sur l'ouverture, puis en tournant le couvercle pour sceller. Cela fonctionne bien pour les pots de substances plus collantes comme le miel.