Recherchez « organisation du garde-manger » sur Pinterest et vous obtiendrez des pages et des pages d'images d'étagères parfaitement agencées et aux couleurs coordonnées, toutes remplies d'ingrédients sains et de collations, bien sûr. C'est joli, mais soyons réalistes : le temps qu'il faut pour obtenir un garde-manger qui ressemble à ça par rapport au temps qu'il faut à une famille moyenne pour le gâcher à nouveau est disproportionné. Les garde-manger sont conçus pour contenir de la nourriture et, en tant que tels, doivent d'abord servir à la fonction. Tous les styles d'organisation ne conviennent pas à tout le monde s'ils ne correspondent pas à votre style de vie. Et d'ailleurs, qui n'a pas un sac de croustilles tortillas à moitié mangées dedans ? Ces triangles salés ne se transfèrent pas exactement bien dans un récipient en verre haut, mince et élégant.

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D'où vient notre obsession pour ces contenants transparents, de toute façon ? de Netflix La maison Modifier et Le rangement avec Marie Kondo ont beaucoup à voir avec cela, déclenchant une vague d'observateurs auparavant désorganisés pour courir dans des magasins comme The Container Store (Marie Kondo a même sorti sa propre ligne pour eux !) et commencer à transférer tous les articles de garde-manger possibles dans un réceptacle alternatif.

Pourquoi les conteneurs de stockage transparents sont une bonne idée

Les conteneurs de stockage transparents ont leurs vertus, bien sûr. D'une part, ils sont essentiels pour donner à votre garde-manger une forme uniforme digne de Pinterest, si c'est ce que vous recherchez. Sur un plan plus pratique, ils vous permettent de voir plus facilement ce que vous avez et ce dont vous êtes à court (c'est-à-dire que vous n'allez plus verser de céréales pour vos trois enfants et vous rendre compte qu'il ne reste plus qu'un demi-bol).

Un autre avantage est que si vous faites des folies sur des contenants scellés sous vide, ils aident énormément à garder vos aliments frais, dit Kati Wadsworth , un organisateur professionnel à Florence, Ala. Cela, à son tour, aide à réduire le gaspillage alimentaire , ce qui est une bonne chose. De plus, parce qu'ils sont plus écologiques que les sacs en plastique, ils vous aident également (espérons-le) à réduire votre utilisation de plastique à usage unique. (Lire notre guide pour faire durer vos contenants le plus longtemps possible pour vous assurer de les garder en parfait état.)

EN RELATION : 13 meilleurs organisateurs de garde-manger pour maximiser l'espace de stockage

Les inconvénients

Il y a toujours un revers de la médaille, cependant. D'une part, les conteneurs de stockage transparents peuvent nécessiter un investissement décent au départ. Les pièces de haute qualité ne sont pas bon marché. Par exemple, notre préféré ensemble OXO cinq pièces est d'environ 50 $, tandis qu'un ensemble de 20 pièces de la même marque, dont vous pourriez avoir besoin pour équiper tout votre garde-manger, coûte plus de 275 $. La satisfaction que vous ressentez en ouvrant un récipient hermétiquement fermé et esthétique doit l'emporter sur l'argent que vous dépensez pour eux. Mais certains soutiennent que l'investissement en vaut la peine si vous continuez à les utiliser à long terme.

Le prix ne dit rien du coût de votre temps que vous passerez également à utiliser les conteneurs de stockage. Acheter des produits d'épicerie, les décharger et les ranger prend suffisamment de temps; lorsque vous ajoutez l'étape supplémentaire consistant à « décanter » de nouveaux articles de leurs emballages dans des conteneurs de stockage, cela peut sembler encore plus compliqué, explique Wadsworth.

Une autre chose à considérer est la sécurité des conteneurs de stockage transparents. Les meilleurs récipients de stockage des aliments sont en verre, car vous évitez le risque que des produits chimiques potentiellement dangereux provenant du plastique ne pénètrent dans vos aliments, déclare Adrienne Nolan-Smith, fondatrice de Bien être . Recherchez toujours la mention « sans BPA » sur l'emballage, car ce produit chimique est encore utilisé dans certains récipients alimentaires en plastique dur.

Si vous avez à cœur les conteneurs de stockage transparents, voici quelques conseils pour qu'ils fonctionnent mieux pour vous.

Articles connexes

Faites l'inventaire avant d'acheter.

Faites une liste des articles que vous prévoyez de stocker dans vos conteneurs de stockage transparents, ainsi que la quantité que vous souhaitez garder sous la main. Cela permet de s'assurer que vous obtenez des conteneurs adaptés, conseille Wadsworth. Il n'y a rien de plus ennuyeux que de remplir un récipient avec les trois quarts d'une boîte de spaghettis et de ne pas savoir quoi faire du reste. (Astuce : des contenants de rangement clairs et des boîtes presque vides ensemble ne forment pas un joli garde-manger d'apparence organisée).

Mesurez votre espace de stockage.

Ensuite, mesurez vos étagères (ou tiroirs) avant d'acheter des conteneurs pour vous assurer d'obtenir les bonnes tailles pour maximiser l'espace.

Étiquetez tout.

Lorsque vous ajoutez des aliments dans un récipient, utilisez un marqueur effaçable à sec pour écrire la date de péremption de cet aliment directement sur le récipient. De cette façon, vous n'oublierez pas l'âge d'un article particulier (puisque vous perdrez son emballage) et vous pourrez l'utiliser avant qu'il ne devienne périmé. Si vous préférez créer de belles étiquettes personnalisées pour vos conteneurs de stockage - elles sont exposées, après tout - le Machine d'artisanat Cricut fera des merveilles.

Gardez les recettes et les instructions à portée de main.

De même, avant de recycler l'emballage d'origine, veillez à conserver toutes les instructions de cuisson. Vous pouvez les découper et les coller à l'arrière, au fond ou sur le couvercle du récipient pour vous aider à vous rappeler des choses comme la durée de cuisson de votre riz .

Travaillez avec ce que vous avez déjà.

Au lieu de faire des folies sur un nouvel ensemble, regardez quels conteneurs vous avez déjà et comment vous pouvez les faire fonctionner. Par exemple, notre maison regorge de pots Mason. Non seulement ces bocaux sont en verre (ils sont donc très robustes et se lavent également bien au lave-vaisselle), mais ils sont disponibles dans une variété de tailles, et vous pouvez vous procurer un ensemble de couvercles en plastique interchangeables sur Amazon pour moins de 10 $.

Lavez-les régulièrement.

N'oubliez pas de laver vos contenants régulièrement, surtout si vous les prenez souvent. Les mains qui touchent les récipients et les couvercles peuvent facilement introduire des germes dans les aliments qu'ils contiennent. La plupart des récipients vont au lave-vaisselle, mais veillez à les laisser sécher complètement à l'air avant d'ajouter quoi que ce soit à l'intérieur. Quelques gouttes d'eau suffisent pour faire agglomérer tout un sac de sucre.