Pourquoi la vitamine D est-elle importante ?

Avec le calcium, il aide les enfants à développer des os sains et les adultes à les maintenir. Mais la raison pour laquelle la vitamine D est devenue un sujet brûlant ces dernières années est que nous avons récemment découvert que de nombreuses cellules du corps possèdent un récepteur de vitamine D. Nous pensons qu'ils sont là parce que la vitamine D joue également un rôle important dans la modulation du système immunitaire. Si vous avez des niveaux suffisants, vous êtes mieux en mesure de combattre les infections et vous êtes moins susceptible de contracter des maladies auto-immunes, des maladies cardiaques et certains cancers courants.

Pourquoi sommes-nous si nombreux à manquer de vitamine D ?

Pendant des milliers d'années, les êtres humains dépendaient du soleil pour leur vitamine D. Mais au cours des trois dernières décennies, les dermatologues ont dit aux gens d'éviter l'exposition directe au soleil à cause du cancer de la peau. Ajoutez une augmentation du nombre d'enfants jouant à l'intérieur et vous obtenez une pandémie mondiale de carence.

De quelle quantité de vitamine ai-je besoin ?

Le minimum est de 600 UI [unités internationales] par jour pour un adulte moyen en bonne santé. Mais je préfère que mes patients reçoivent 1 500 à 2 000. Vous pouvez acheter des suppléments (D2 et D3 sont tous deux efficaces) fabriqués par n'importe quelle marque nationale sous n'importe quelle forme, des bonbons gélifiés aux pilules.

Dois-je d'abord faire une analyse de sang ?

Non. Supposons que vous êtes déficient. Près d'un milliard de dollars de nos soins de santé sont dépensés chaque année pour ce test, et peu d'entre nous en ont besoin. Mais si vous êtes obèse, si vous prenez des médicaments antiépileptiques, si vous avez un problème de malabsorption gastro-intestinale ou intestinale ou un trouble du granulome, comme la sarcoïdose, consultez d'abord votre médecin.

Dois-je obtenir de la vitamine D du soleil ?

La vitamine D que notre corps fabrique lorsqu'il absorbe la lumière du soleil est une bonne source, je suggère donc une exposition solaire raisonnable en plus de prendre des suppléments et de manger des aliments contenant de la vitamine D (voir une liste d'achats d'aliments riches en vitamine D). Demandez-vous combien de temps il vous faut pour développer un léger coup de soleil, puis sortez la moitié de ce temps deux à trois fois par semaine, entre 10 h et 15 h, pendant les mois chauds. Exposez vos bras et vos jambes, mais protégez toujours votre visage. Le pigment de votre peau est un écran solaire naturel, donc ceux qui ont la peau foncée devraient rester dehors plus longtemps que les personnes à la peau claire pour absorber le soleil. Par exemple, les Indiens ont tendance à avoir besoin de deux à quatre fois plus d'exposition ; Les Afro-Américains peuvent avoir besoin de 5 à 10 fois plus.