L'achat d'un vin délicieux n'a pas à casser votre tirelire. En fait, il existe des centaines d'excellentes bouteilles dans la fourchette de 25 $ et moins. Mais avec autant d'options, il peut être difficile de trouver la bouteille parfaite pour vous. 'Il est facile de se laisser submerger et de choisir une bouteille plus chère en supposant que le coût supplémentaire signifie une meilleure qualité', déclare Christopher Hoel, fondateur de Le club des harpistes et Chanceux , et conservateur de vin expert pour Initiés au vin et Martha Stewart Wine Co . 'Mais si vous savez ce que vous aimez ou si vous êtes prêt à apprendre, il y a plus que quelques vins pour vous, quel que soit votre budget.' Voici ce que vous devez savoir sur l'achat de vin à petit budget. (Alors assurez-vous de lire notre guide de conservation pour vous assurer de le garder frais le plus longtemps possible).

EN RELATION : Si vous stockez du vin dans le réfrigérateur ou de la vodka dans le congélateur, vous devez lire ceci

Articles connexes

Prenez la route la moins fréquentée

Comme pour la plupart des choses, la «marque» d'un vin jouera un rôle dans son prix. L'endroit où un vin est produit et le type de raisin avec lequel il est fait contribueront au prix du vin, dit Hoel. Par exemple, même si vous n'êtes pas œnophile, vous connaissez probablement le pinot noir de Californie. Cette reconnaissance signifie que ces vins peuvent exiger un prix plus élevé.

Pour les vins moins chers, Hoel recommande d'éviter les régions populaires. Bien que j'aime les vins complexes qui viennent de Bourgogne, en France, certaines de mes régions viticoles préférées se trouvent dans des pays moins connus comme le Chili, l'Argentine et l'Afrique du Sud. Au lieu de la Californie, il suggère d'essayer un pinot noir de l'Oregon, ou un pinot gris de Nouvelle-Zélande . Ces régions produisent des vins délicieux mais n'ont pas le même prestige que la Toscane ou Bordeaux, ce qui signifie que vous pouvez trouver d'excellents vins à un bien meilleur prix.

Si vous n'êtes pas prêt à abandonner votre région viticole préférée, essayez l'un de leurs cépages moins connus. Beaucoup de nos cépages préférés ont des sœurs ou des cousins ​​qui n'ont pas atteint la même notoriété, explique Hoel. Un bon exemple est le carménère, une demi-sœur des sortes de merlot. Souvent confondus, carménère offre un profil tout aussi robuste mais est généralement beaucoup plus abordable.

Sachez ce que vous aimez

Quel que soit votre budget, il est important de savoir ce que vous aimez et comment le rechercher. Après tout, le vin est une question de préférences personnelles. Quelqu'un qui aime les vins plus doux et plus légers n'aimera pas le rouge le plus profond et le plus sec, peu importe le prix de la bouteille.

Mais comment savoir à quoi ressemblera un vin avant de l'acheter ? Les étiquettes de vin ne facilitent pas toujours les choses, dit Hoel. Un bon endroit pour commencer est de jeter un œil à l'ABV (alcool en volume). Cela vous donnera un aperçu de ce qu'il y a à l'intérieur de la bouteille. Les vins plus légers et plus doux ont tendance à avoir un ABV plus bas, tandis que les vins plus riches et plus secs tombent du côté le plus élevé. Si vous savez que vous aimez les vins légers, vous ferez bien de vous en tenir à un ABV inférieur à 12,5 %. Pour un profil plus audacieux, Hoel recommande d'opter pour 13% et plus.

Ensuite, considérez l'occasion. Tout comme la crème glacée perd un peu de son lustre en hiver, un vin mal assorti peut vous décevoir. Pour un grand dîner avec beaucoup d'accompagnements, Hoel recommande d'envisager un vin qui se marie bien avec une variété d'aliments, comme le polyvalent petit grain de raisin. Pour un vin qui se marie bien avec un film ? Faites éclater du pop-corn, débouchez un chardonnay , et regardez le beurre riche sur le pop-corn faire ressortir les nuances douces du chardonnay.

Augmentez un peu votre budget

Bien qu'il existe de délicieuses bouteilles de vin à moins de 10 $, je trouve que la fourchette de 12 $ à 20 $ est idéale, dit Hoel. Quelques dollars iront loin - quand vous goûterez la différence, vous vous rendrez compte que cela en valait la peine.

Apprendre à aimer les blancs

Le blanc n'a pas besoin de vieillir aussi longtemps que le rouge, ce qui en fait un choix globalement moins cher.

Prenez note de l'importateur

Si vous aimez les vins provenant d'un certain importateur, il y a de fortes chances que vous appréciiez leurs autres bouteilles. Hoel recommande de prendre note la prochaine fois que vous aimez vraiment une certaine bouteille de vin (prendre une photo sur votre téléphone est toujours utile) et de les rechercher lors de votre prochain achat.

En cas de doute, demandez !

Les professionnels du vin aiment partager leurs connaissances. N'ayez pas peur de demander une recommandation, même sur des vins moins chers, dit Hoel.

Être aventureuse

Mon meilleur conseil pour trouver un vin moins cher, mais tout aussi délicieux, est d'être ouvert à l'aventure. Le vin est une question d'exploration, ce qui signifie prendre des risques et essayer de nouvelles bouteilles fait partie du plaisir, dit Hoel.

Si vous savez ce que vous aimez, faites une recherche rapide sur Google pour trouver des cépages similaires. Si vous ne le faites pas, essayez des vins que vous ne connaissez pas aussi bien. Demandez à vos amis ce qu'ils aiment boire. Rejoignez même un club de vin avec une grande variété. Explorez de nouveaux vins, notez ce que vous aimez et continuez à garder l'esprit ouvert. Non seulement cela peut vous rapporter une bouteille moins chère, mais vous pouvez également trouver un nouveau favori dans le processus.